Nagtanyag kami og maayo nga mga resipe alang sa paghimo sa usa ka bukas nga pie nga adunay jam, nga makatabang kanimo, nga wala'y kalisud, aron sa paghatag sa imong kaugalingon ug sa imong panimalay sa usa ka dali ug lamian nga panam-is alang sa tsa.
Ang resipe alang sa bukas nga pie nga adunay jam jam
Sagol:
- nga harina - 600 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- granulated sugar - 190 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- margarine o mantikilya - 210 g;
- asin - usa ka pinch;
- raspberry jam - 250 ml.
Pagpangandam
Ang mga itlog duyog sa asukar ug asin ug maayo ang pagpuspus sa usa ka mixer o whisk. Sa usa ka lawom nga panaksan, pag-ayag harina, dugangi ang baking powder, pre-melted ug pabugnawan ang margarine o mantikilya, ug ibubo ang itlog nga gisagol sa asukar. Gipanguha namon ang humok nga minasa, gikuha ang ikaupat nga bahin gikan niini, gibahin kini sa tulo ka bola, gibutang kini sa usa ka saucer ug gibutang kini sa freezer.
Ang nahabilin nga minasa gibahin sa ubos sa usa ka gamay nga oiled nga porma, nga naglangkob sa ubos nga mga kilid, ug gitabonan sa usa ka layer nga jam o jam. Nag-frozen kami sa nagyelo nga mga bola pinaagi sa usa ka dako nga grater ug among giyugyog ang tumoy sa cake uban sa nakuha nga mga chips.
Tinoa ang porma sa usa ka naandan nga kainit sa 190 degrees oven sulod sa mga kwarenta ka minuto o hangtud nga ang gitinguha nga degree sa browning.
Ang hinimo nga pie nga peke gitugutan nga pabugnawan, guntingon ang mga bahin ug kami makaalagad.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka bukas nga pie uban sa patubo nga minasa jam?
Sagol:
- harina - 320 g;
- granulated nga asukar - 35 g;
- itlog - 1,5 pcs. (usa matag usa nga minasa ug tunga sa pag-lubricate sa pie);
- gatas - 125 ml;
- mantikilya o margarine - 55 g;
- Ang mamala nga yeast - 20 g;
- asin - 0.25 ka kutsara;
- vanilla sugar - 10 g;
- jam, jam o jam - 250 g.
Pagpangandam
Ang gatas mag-init hangtud sa temperatura nga mga traynta-singko ngadto sa traynta-siyam ka grado, paglabay og lebadura, asukar, vanilla nga asukal, asin, gamay nga pinikpik ug ipainit sa usa ka mainit nga itlog, ibubo ang sifted nga harina ug isagol kini hangtud nga hapsay. Gisagubang namo ang napulo ka kinse minutos, idugang ang hinay-hinay nga margarine o mantekilya ug dugangi pag-ayo. Tinoa ang minasa alang sa bukas nga pie nga adunay jam sa usa ka gamay nga hudno nga mainiton ug ihatag kini mga usa ka oras sa pagdugang sa gidaghanon. Dayon naghimo kita og usa ka sagbot ug usab
Karon gipili nato ang ikaupat nga bahin gikan sa coma nga harina, ug ang uban gipalutaw hangtud nga ang usa ka layer mahimong usa ka tunga ka sentimetro nga gibag-on, gibutang kini sa porma ug gibutang ang mga sulud sa sulod, nga naglangkob sa mga kilid. Sa kinatibuk-ang nawong sa parehas nga giapod-apod nga jam, jam o jam, ang nahabilin nga minasa nga gilukot nga nipis nga mga flagellates ug gibutang kini sa ibabaw sa pie lattice.
Biyai ang produkto sulod sa baynte minutos aron mahimong pruweba, ug dayon grease ang cake sa ibabaw sa pinutol nga itlog ug ibutang kini alang sa pagluto sa usa ka preheated oven sa 210 ka minuto sulod sa baynte minutos.