Ang baso sa dagat nga giluto sa oven

Ang bass sa dagat - isda kaayo tasty. Daghang mga panahon nga mas matambok ug juicier kay sa iyang igsoon nga suba. Ang ingon nga usa ka isda mao ang labing maayo nga dili fry, apan pagluto, nga mas mapuslanon. Ug usab tasty kaayo!

Fillet sa bass sa dagat sa oven

Sagol:

• Mga punoan sa dagat nga hapit - 500 g;
• nga harina - 3 tbsp. kutsara;
• walnuts - 1 item;
• itlog - 1 ka piraso;
• sibuyas berde - 1 hugpong;
• asin - 1/2 tsp.

Pagpangandam

Hugasi ang mga isda, kuhaa ang mga bukog sa mga bukog ug pahubsi ang tisyu sa papel. Ang itlog ug asin gibunalan sa usa ka tinidor, ang mga nut adunay yuta sa usa ka blender, maayo nga mga tinadtad nga mga utanon. Ang fillet sa perch unang ihulog sa harina, atong ihawon ang sobra. Dayon atong ituslob kini sa itlog, ug sa katapusan atong i-uyog kini sa mga nut ug mga liso. Igatag ang giandam nga isda sa parchment-lined baking dish ug ipadala kini sa hurnohan nga nainin sa 160 degrees sulod sa 20 minutos, hangtud nga ang blangko mawala ug mahimong goldfish.

Ang dagat nagbabag sa aerogril

Sagol:

• sea ​​perch - 2 pcs .;
• soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• Rosemary nga uga - 1 ka kutsarita;
• asin, pepper itom nga yuta - nga makatilaw;
• Utos alder - 2 handfuls.

Pagpangandam

Ang perch nga gilimpyohan, gihugasan, kita sa paghimo sa gamay nga incisions sa usa ka "pukot" sa panit. Gipaligid namon ang patay nga lawas sa asin ug paminta, gibubo namon ang rosemary sa tiyan. Isablig ang usa ka gamay nga soy sauce ug lemon juice, biyaan ang tunga sa oras aron makalaya.

Sa kasamtangan, ihanda ang grill. Sa ubos gipahiluna namo ang foil, ug sa ibabaw - basa nga alder sawdust. Ibalik ang temperatura sa maximum ug mainit nga 5 minutos. Sa dili pa nimo ibutang ang hugaw diha sa rehas, ihap kini sa lana sa utanon, aron dili ka magpabilin niini. Magaluto sa usa ka temperatura nga 200 ka grado ug usa ka aberids nga pagbusok sa 20 minutos.

Ang bass sa dagat giluto sa foil

Mahimo ka maghimo og bass sa dagat sa hudno sa daghang mga paagi. Apan nga ang isda nahimo ilabi na sa juicy ug malumo, nagluto niini uban sa mga utanon, giputos sa foil.

Sagol:

• Mga punoan sa sea bass - 300 g;
• mantikilya - 100 g;
• fennel - 1 pc .;
• pepper pepper red - 1/2 pc.
• Crimean sweet sibuyas - 1 pc .;
• 2 ka batan-ong patatas;
• bino nga maputi nga uga-3 tbsp. kutsara;
• asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.

Alang sa sarsa:

• mustard granular - 3 ka kutsara;
• lana sa oliba - 3 tsp.
• lemon juice - 2 tsp.
• parsley - 4 nga mga sanga.

Pagpangandam

Gipakalma namo ang mga isda, hugasan kini gamit ang tisyu sa papel. Ang mga patatas wala malimpyo, ang akoa lamang ug giputol sa mga lingin nga adunay gibag-on nga mga 5 mm.

Isul-it kini sa usa ka mainit nga frying pan sa mantikilya hangtud sa golden crust, pagpangisda nga may foil spatter. Sa samang frying pan ipadala ang fennel nga giputol ngadto sa mga gilis. Human sa usa ka minuto, dugangi ang mga singsing sa sibuyas ug tinadtad nga Bulgarian nga mga sili. Gihatag nato ang mga utanon nga brown ug ibalhin kini sa mga patatas sa foil.

Alang sa sarsa, isagol ang mustasa nga adunay mantikilya, lemon juice ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga parsley. Himoa nga lubricate kini nga marinade fillet sa perch ug ibutang kini sa ibabaw sa mga utanon. Among ibubo ang tanan nga adunay puti nga bino, hugot nga giputos. Nagpadala kami og 15-20 ka minuto sa preheated nga hurno sa 200 degrees. Pipila ka mga minuto sa wala pa ang pagkaandam, ablihi ang foil ug himua nga brown ang mga isda.

Ang sea bass nga giluto sa hurno sa panapton

Sagol:

• perch - 3 ka piraso;
• cherry tomatoes - 10 pcs.
• bino nga puti nga uga - 1/3 sa usa ka siglo;
• mantikilya - 50 g;
• basil nga uga - 1 pinch;
• lana sa oliba - alang sa pagprito;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• pepper Bulgarian yellow - 1 pc .;
• sibuyas Crimean matam-is - ½ pcs .;
• carrots - usa ka piraso;
• parsley - 2 mga sanga;
• lemon - usa ka piraso;
• asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang bass sa dagat sa hurno mahimong ibutang ug sa "manggas". Ang pinggan sa niini nga resipe nga mas sama sa usa ka stew. Pagkuha sa bisan unsang mga utanon nga anaa sa refrigerator. Ang nag-unang butang mao ang pagpangita og pipila ka kamatis. Giputol namo ang hugaw, giputol kini ug giputol kini sa dagkong mga piraso. Solim, pepper. Patatas ug Ang mga carrots gilat-an sa salted tubig hangtud sa tunga nga linuto. Dako nga pagputol.

Guntinga ang mga sibuyas sa tunga nga singsing, gaan nga paminta ang sili sa usa ka kutsara. Among gisabwag ang sinugba sa usa ka panapton alang sa pagluto. Gipadala usab namo ang linuto nga mga utanon, tibuok nga kamatis, parsley, ug isda. Giputol ang Lemon sa 8 ka bahin, hinay-hinay nga isablig ang perch uban sa juice ug idugang sa atong linat. Ang katapusan nga paghikap mao ang mantikilya, alak ug basil. Gihigot namo ang usa ka manggugubot, naghimo kami og daghang mga punctures sa ibabaw. Magaluto alang sa tunga sa oras sa 180 degrees. Giablihan namo ang stew, ug laing lima ka minutos nga brown ang isda.