Daghang mga pinggan ang nag-alagad dili lamang alang sa saturation, kondili alang usab sa dekorasyon sa lamesa, ug ang usa niini mao ang salad nga "Nest of wood grouse". Kung wala pa nimo kini gisulayan, kinahanglan nga husto nimo kini nga pagkulang.
Ang resipe alang sa salad nga "Nest of wood grouses" yano ra, apan adunay tinuod nga buhat sa art sa imong lamesa.
Salad «Salag sa kahoy grouses» - resipe sa mga sapaw, mga haklap
Alang niadtong nakahukom nga sulayan kining pinggan, suginlan ka namon kon unsaon paghimo sa usa ka salad nga "Natago sa kahoy nga mga grouse" sumala sa classic nga resipe nga adunay manok.
Sagol:
- manok fillet - 300 g;
- cucumber (marinated o presko) - 2 pcs;
- carrots - usa ka piraso;
- patatas - 4-5 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- lisud nga keso - 200 g;
- ahos - 1 ngipon;
- Mga dahon sa salad - 2-3 pcs .;
- lana sa utanon alang sa pagprito;
- homemade mayonnaise ug mga utanon - nga makatilaw.
Mga patatas sa panit, putlon ngadto sa mga strips ug fry. Mga itlog pabukala, ibulag ang mga protina gikan sa mga yolks ug grate sa usa ka dako nga grater. Pagputol sa sibuyas ug pagkaluto usa ka gamay, pagputol sa mga carrot ug pagpakaon usab niini. Magluto sa karne hangtud nga lutoon ug putlon ngadto sa mga gilis. Pepino putlon ngadto sa cubes, ahos pinaagi sa press. ¼ sa keso ang maayo nga pagkaputli, ug ang uban wala'y gibug-aton.
Pag-mix sa usa ka panaksan, yolks, mayonnaise, ahos, grated finely cheese ug tinadtad nga mga utanon. Pagporma sa mga itlog gikan niini nga sagol. Sa ubos sa pinggan, ibutang ang dahon sa lettuce, ug kini usa ka lut-od sa karne, sibuyas, dayon karot, squirrel, pepino ug keso. Ang matag layer lightly grease uban sa home-made mayonnaise , ug ang ulahi - sa madagayaon.
Sa ibabaw sa fried patatas , paghimo og usa ka lungag sa tunga ug pil-a ang mga itlog didto. Pag-alagad dayon.
Palihug hinumdumi nga aron makadaginot sa panahon, ang salad nga "Nest of wood grouse" mahimong maandam uban sa ham.
Salad "Nest of wood grouses" uban sa cabbage ug mangga
Sagol:
- mga saha sa asparagus - 15 ka mga pcs;
- quail mga itlog - 5-6 ka mga bahin;
- presko nga cucumber - 2 pcs;
- carrots - 2 ka buok;
- cabbage - 200 g;
- lettuce dahon - 8 ka piraso;
- mangga - 2 ka buok;
- prunes nga walay mga gahong - 8 ka pcs;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- badonia - 1 ka bitoon;
- lemon - usa ka piraso;
- asin, asukar ug itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Itumok ang mga itlog, prick sa usa ka kakha. Pag-ilis sa naandan nga tsa, dugangi kini og dili maayo nga tub, asin ug toyo ug ituslob ang mga itlog niini nga sagol sa usa ka oras. Ang mga utanon ug ang katunga sa mga dahon sa salad naggunting sa uhot. Mag-prune sa tubig nga adunay init nga tubig, uga ug putlon. Kuhaa ang mangga gikan sa mangga ug putlon kini ngadto sa manipis nga mga hiwa.
Sagola ang lana sa utanon nga gisudlan sa lemon juice, asin, pepper ug asukar. Biyai ang nabilin nga mga dahon sa salad sa pinggan, sa daplin sa duldol maghigda sa katunga sa mga hiwa sa mangga, sa tumoy sa mga utanon nga may prun, aron makakuha ka usa ka salag nga adunay depresyon sa tunga. Sa tunga-tunga, ibutang ang mga itlog, mga nahabilin nga mangga ug asparagus sa ibabaw. Pun-a kini sa sarsa ug pag-alagad.
Salad "Nest sa kahoy grouses" uban sa uhong
Sagol:
- aso o linat-ang karne - 200 g;
- french fries - 200 g;
- Gipang-apud-apod nga mga champignons - 1 ka pan;
- canned pepino - 2 pcs .;
- keso - 150 g;
- sibuyas - 3 pcs .;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- lettuce dahon - 2-3 pcs .;
- mayonnaise ug mga liso nga makatilaw.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam sa usa ka salad nga "Nest wood grouse", kinahanglan nimo nga maandam ang tanan nga mga sangkap: lutoon ang mga itlog ug chop