Ang mga tinapay nga "Shu" susama sa among mga tinapay nga custard, sila usab giandam gikan sa custard ug ingon nga usa ka pagpuno sa niini nga custard. Apan lahi sila sa panagway. Ingon sa usa ka lagda, ang mga tinapay nga "Shu" adunay lingin nga porma. Sa una nga pagtan-aw, sila dili hingpit, apan dinhi sila makatilaw nga diosnon. Usa ka detalyado nga resipe alang sa pag-andam sa "Shu" ang isulti kanamo karon kanimo.
Cake "Shu" - resipe
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 1 baso;
- mga itlog - 5 pcs;
- mantikilya - 100 g;
- tubig - 1 baso;
- asin - pinch.
Kay cream:
- nga harina - 5 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mantikilya - 100 g;
- gatas - 750 g;
- asukar - 350 g;
- Vanillin - pagtilaw;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Una, andama ang cream: gibunalan ang 2 ka itlog, asukar, usa ka katunga nga baso nga gatas ug harina. Hinay-hinay ibubo ang mga timpla ngadto sa maayong pagkainit nga gatas, kanunay nga pagpalihok, pagdala ngadto sa usa ka hubag, magluto alang sa laing minuto o labaw pa. Dayon kuhaa gikan sa kainit, paghatag usa ka gamay nga bugnaw ug idugang ang vanillin ug mahumok nga mantikilya. Iyabyab ang tanang mixer ug ipadala ang cream ngadto sa refrigerator.
Karon kami nag-andam sa minasa: lutoon mo ang tubig ug ibuhos ang mantikilya niini, dayon ibubo ang harina nga hinay-hinay ug, pagpalihok, pagbarug sa usa ka gamay nga kalayo sulod sa usa ka minuto hangtud nga ang minasa lags sa likod sa mga bongbong. Sunod, kami mosulod sa usa ka itlog ngadto sa minasa, kanunay nga pagpalihok. Kinahanglan mo ang usa ka cream nga konsumal nga masa. Pag-andam sa minasa ngadto sa usa ka linuto sa kalaha nga may mga bahin nga bola.
Sa una nga pagtan-aw, ang resipe nga "Shu" ingon og gamay nga komplikado, apan kon sundon nimo ang mga panudlo nga klaro, ikaw adunay usa ka lamian nga panam-is.