Quesadilla - usa ka pinggan nga Espanyol nga linutoan, nga naglangkob sa duha ka manipis nga round nga mga tinapay, diin kini mao ang pagpuno. Ang komposisyon sa pagpuno mahimong maglakip sa bisan unsa nga butang, mao nga nakahukom kami sa pagdamgo ug pagpresentar sa imong pagtagad sa pipila ka mga resipe niining talagsaon nga pinggan.
Sa unsa nga paagi sa magluto quesadilla uban sa manok?
Ang quesadilla sa manok, kini giisip, tingali, ang labing tradisyonal. Kini uban sa niini nga resipe nga kini mao ang labing maayo sa pagsugod sa imong mga kaila uban sa niini nga classic nga Espanyol nga pinggan.
Sagol:
- manok fillet - 100 g;
- spinach - 20 g;
- Feta cheese - 25 g;
- Cheddar nga keso - 20 g;
- Avocado - 1/2 pcs .;
- apog juice - 2 tsp.
- tortillas - 2 pcs.
Pagpangandam
Sa dili pa nimo andamon ang quesadilla sa balay, kinahanglan nga imong andamon ang tanan nga mga sagol. Ang fillet sa manok putlon ngadto sa cubes ug fry sa lana sa oliba hangtud nga andam, dili kalimtan ang asin ug paminta. Gipahid sa Cheddar ang usa ka gamay nga grater, ug ang fetu nabuak. Giputol ang abokado nga nipis nga mga plato o cubes ug gisagol sa duga sa apog sa usa ka gamay nga panaksan - kini makapugong sa mga bunga gikan sa itom.
Sa usa ka kutsara, o mas maayo nga usa ka pug-anan alang sa mga sandwich, gibutang namon ang usa sa mga tortillas sa mais. Gawas sa parehas nga pagkaylap sa pagpuno sa manok ug pagtabon sa tanan sa ikaduha nga cake. Kami magluto sa tanan sulod sa 5 minutos, ug dayon putlon uban sa quesadilla nga adunay manok ug keso sa mga hiwa, sama sa pizza. Nag-alagad kami sa sarsa sa salsa o guacamole.
Quesadilla nga adunay karne
Sagol:
- yuta nga karne - 500 g;
- canned beans - 1/2 tbsp .;
- init nga chili - nga makatilaw;
- oregano - 1/2 ka tsp;
- cumin - 1/2 tsp;
- asin - 1/2 ka tsp;
- tortillas - 4 ka buok;
- mantikilya;
- grated lisud nga keso - 2 tbsp.
Pagpangandam
Ang karne alang sa karne sa usa ka kalaha hangtud nga hingpit nga andam. Ang sobra nga tambok gipaagas ug gidugang ngadto sa beans, beans, tinadtad nga chili (walay mga liso), oregano, cumin ug asin. Nagpadayon kami sa pag-andam sa pagpuno sulod sa 3-4 ka minutos.
Sa lain nga burner among gipainit ang ikaduhang pan. Ang usa sa mga kilid sa tanan nga tortillas sa mais gipahid sa natunaw nga mantekilya. Sa samang kilid, gibutang namon ang duha ka tortillas sa kaldero ug giapod-apod ang karne nga parehas sa tibuok nga nawong. Ibabaw sa usa ka grated keso ug tabonan uban sa usa ka ikaduha nga cake, ang lana nga bahin sa. Sa diha nga ang usa sa mga kilid sa quesadilla mao ang browned, itugyan kini ngadto sa lain ug iprito kini sa usa ka bulawan nga kolor.
Andam sa quesadilla nga putlon ug isul-ob ang tomato sauce.