Ang tagbalay kanunay nga nabalaka sa pangutana kon unsa ang pag-andam sa usa ka lamian ug lab-as alang sa paniudto o panihapon gikan sa mga ordinaryo nga mga produkto, ang usa ka daghan kaayo nga pinggan mahimong hingpit nga usa ka casserole nga adunay manok. Ang bugas , utanon o patatas nga kasudlan nga adunay manok, o mga hiwa sa fillet magsilbi nga sustansya nga pagkaon alang sa matag adlaw ug sa festive nga lamesa.
Casserole nga adunay manok ug utanon
Sagol:
- manok fillet - 400 g;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- zucchini - 1 ka piraso;
- cottage cheese - 200 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- itlog - 2 ka buok;
- cream - 100 ml;
- keso - 200 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin, pepper, oregano - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, sa dili pa lutoon ang casserole sa manok, i-turn sa hurno ug ipainit kini sa 180 degrees. Pagkanindot sa buto sa manok sa gamay nga salted nga tubig, unya putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug mobiya aron mobugnaw. Sa kasamtangan, among limpyohan ang sibuyas, guntinga kini sa tunga nga mga singsing ug ipasa kini sa lana sa utanon ngadto sa usa ka bulok nga bulok nga bulawan.
Sunod, among giputol ang uyok sa mga utanon nga gilimpyohan gikan sa mga liso, gipislit ang mga ahos ug idugang ang tanan ngadto sa sibuyas, linutaw hangtud nga hinay. Ang mga itlog maayo nga pagkaputol sa usa ka pinch nga asin ngadto sa usa ka lush foam, dugangan ang gisagol nga keso sa grated nga keso sa usa ka dako nga grater, harina, keso sa cottage, cream ug unya ipakaylap ang fillet sa manok ug sinugba nga utanon. Ang tanan nga asin, pepper sa pagtilaw ug pag-ayo sa pagsagol sa masa.
Gipakaylap nato ang umaabot nga kaserola sa usa ka greased nga porma, isablig ang oregano ug ang mga nahabilin nga grated keso.
Among ibutang ang casserole sa fillet sa manok sa usa ka preheated hudno ug magaluto alang sa 40 minutos hangtud nga ang keso nga natunaw sa ibabaw ug blanched.
Ang casserole nga adunay humay ug manok
Sagol:
- humay - 0,5 nga mga butang;
- manok fillet - 500 g;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- bag-o nga frozen nga mga utanon - 300 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang bag-o nga frozen nga mga utanon gaan nga fry sa utanon nga lana sa mga 5 minutos. Bulang pabukala ang salted water, hangtud tunga ang lutoon, dayon habwa ang tubig ug pabugnawa kini.
Ang fillet sa manok gibalhin pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug gisagol sa cooled rice. Ang tanan nga asin, pepper sa pagtilaw, dugangan ang itlog ug maayo ang pag-mix.
Ang porma alang sa pagluto gitabonan sa papel ug magsugod kami sa pagpahimutang sa mga lut-od sa atong casserole: una nga gituslob sa bugas, dayon mga utanon, pag-usab sa pagputos. Ang tanan usa ka gamay nga kamot nga gikuha, aron ang mga lut-od mas dasok nga gibutang sa usag usa, ug ibutang ang porma sa usa ka preheated sa 150 degree hudno, mga 30 ngadto sa 40 minutos. Human sa paglabay sa panahon, pag-ayo ibutang ang humay nga sinangag sa manok, ibalhin kini sa usa ka plato, putlon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa lamesa.
Ang casserole nga adunay manok ug uhong
Sagol:
- champignons - 300 g;
- patatas - 300 g;
- manok fillet - 500 g;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- sabaw - 0,5 mga butang;
- keso - 300 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- mga utanon nga dill - kon gusto.
Pagpangandam
Una sa tanan, gilain ang linuto nga patatas ug mga manok sa manok sa linain nga tubig. Ang karne gipabugnawan, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug dayon fried sa usa ka pan sa lana sa utanon. Nanghugas kami ilalum sa nagaagay nga tubig nga mga utanon ug maayong pagkaputol niini. Paghiusa sa patatas, fillet sa manok ug mga utanon. Ang mga uhong putlon ngadto sa mga plato, fry sa lana sa utanon, ug dayon
Pagkaon!