Ubos sa pangalang "karne sa pinulongan nga French nga adunay karne," sagad masabtan ang usa ka multi-layer dish, nga usa ka matang sa analog potato granada, nga adunay karne o manok sa komposisyon. Human maghikay sa tanan nga mga sangkap sa gikinahanglan nga pagkahan-ay, ang pinggan ibutang sa hudno ug browned, dili tinuud ubos sa usa ka layer sa keso.
Ang karne sa French nga adunay mga patatas ug stuffing
Ang karne, patatas ug panakayan usa ka classic nga kombinasyon sa mga produkto alang sa lutu sa Provence. Pagbalhin sa imong kaugalingon didto ug ikaw, pagluto sa pinggan sumala sa mosunod nga resipe.
Sagol:
- patatas tubers - 940 g;
- mantikilya - 55 g;
- Mga panakot (puti nga bahin) - 2 ka piraso;
- Ground beef - 560 g;
- karne sa karne - 230 ml;
- grated keso - 115 g;
- Dried oregano - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Gamita ang 2/3 nga mantikilya aron magpalayo sa mga leeks. Sa diha nga ang mga piraso nga mahimong transparent, add minced karne kanila, panahon sa tanan nga mga butang ug sa pagdugang sa kainit. Sa diha nga ang karne grains usa ka bulawan nga tinapay, pun-a kini sa sabaw ug mobiya kini sa pag-antos alang sa 15 minutos na sa usa ka gamay nga kainit. Iapud-apod ang giandam nga karne nga ginama sa piniling porma, ug ibabaw sa pagpakaylap sa mga sirkulo sa mga patatas ug mantekilya.
Ang karne sa French gikan sa minced nga karne kinahanglan nga ipahigayon sa hudno sulod sa 45 minutos sa 200 degrees, nga ang porma nga tabonan sa foil. Human makuha ang foil, ang ibabaw sa mga casseroles gitabonan sa keso ug gibiyaan sulod sa 15 minutos ubos sa grill.
Mas sayon nga magluto sa karne sa French nga may karne nga may karne sa usa ka multivarquet, mahimo dayon kaon nga kolor ang karne nga may sibuyas sa "Baking", ibutang sa sabaw, dayon ibutang ang mga hiwa sa mga patatas ug ipadayon ang pagluto sulod sa 50 ka minuto.
Unsaon pagluto sa karne sa Pranses gikan sa manok?
Ang manok labing maayo nga sinagolan og puti nga mga saro, mao nga kami nakahukom nga idugang ang mosunod nga resipe sa sarsa nga bechamel, ug idugang ang mga hiwa nga tomato alang sa kahayag.
Sagol:
- patatas tubers - 680 g;
- manok nga karne sa yuta - 440 g;
- thyme - 4 ka sanga;
- mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
- Bechamel salsahan - 460 ml;
- keso - 155 g;
- mga kamatis - 2-3 pcs.
Pagpangandam
Ang manok nga brown, sa katapusan sa pagkaon, dugangi ang thyme ug ahos sa karne. Guntinga ang mga tubo nga gipanitan nga patatas ingon nga ting-init kutob sa mahimo. Sa ubos sa piniling porma, ibutang ang manok, tabonan kini sa 2/3 nga sarsa, ug ipakaylap ang nipis nga mga hiwa sa patatas sa ibabaw. Lubricate ang tanan uban ang nabilin nga sarsa ug pag-adorno sa mga hiwa sa kamatis. Ibutang ang karne sa French nga may minced meat ug kamatis nga magaluto sa 180 degrees 35 minutos, dayon ibalhin sa grill, isablig ang pinggan sa keso ug ibilin sa brown.