Ang tanan nakahibalo mahitungod sa mga benepisyo sa gatas ug andam sa paggamit niini nga produkto alang sa pagkaon. Apan, ang uban nga mga tawo nagtuo nga ang ilimnon nga tinipigan dili ingon ka bililhon sama sa usa nga gikuha, ingon sa ilang giingon, gikan sa ilalum sa baka. Ang mga sumusunod sa healthy nga sistema sa pagkaon lig-ong kumbinsido nga wala'y makadaot gikan sa presko nga gatas, apan maayo lang. Apan ang mga eksperto wala kaayo mahibal-an sa ilang mga pagsusi ug nagpasidaan nga kini nga mga produkto dili kanunay ug dili tanan ang magamit niini.
Unsa ka mapuslan ang preskong gatas?
Bisan pa, ang mga eksperto dili magduhaduha kon ang duha nga gatas mapuslanon. Pagdugang lamang nga ang pagkaon kinahanglan nga usa ka kalidad nga produkto nga makuha gikan sa usa ka kasaligang tiggama. Sa ingon nga gatas nga anaa sa tanan nga mga bitamina ug bililhon nga aktibo nga mga butang, nga, ingon sa nahibaloan, ang partially guba sa panahon sa pasteurization. Ug sa samang higayon, walay bakterya, antibiotics, ug uban pa. Busa posible nga ipahayag nga ang mga benepisyo ug kadaot sa presko nga gatas gitino pinaagi sa komposisyon niini. Ang kalidad nga produkto hinoon fatty - mga 70 ka kcal matag usa ka gatus ka gramo. Gipresentar kini sa kapin sa 30 ka matang sa biologically active substances, lakip ang mga bitamina, lactose, ug nagkalain-laing mga elemento sa pagsubay, labi na ang calcium ug magnesium, organic acids, enzymes, immunomodulators, ug uban pa. Apan bisan sa wala maproseso nga produkto, nga wala matandog sulod sa daghang mga oras human sa paggatas, ang pipila sa mapuslanon nga mga elemento gilaglag. Busa, ang preskong gatas gipabilhan pag-ayo.
Nganong dili ko moinom og lab-as nga gatas?
Dili usab kinahanglan nga mahibal-an kung unsa ka peligro ang presko nga gatas. Una, kini kinahanglan nga adunay bakterya ug mga mikroorganismo nga dili kanunay mapuslanon, apan kasagaran, sa sukwahi, kini mga sakit sa mga sakit sama sa salmonella , brucellosis, helminthiasis, ug uban pa. Ikaduha, ang baka nga naghatag sa gatas , tingali dili hingpit nga himsog, kini mahimong tambalan sa makuyaw nga mga droga o gibato uban sa mga hormone. Ug kining tanan nga mga butang mahimong anaa sa presko nga gatas, nga, siyempre, dili mapuslanon.