Ang appetizer gikan sa zucchini - usa sa labing inila nga mga pinggan sa tunga-tunga sa ting-init. Sa niini nga panahon sa tuig, ang mga utanon sa mga unusually juicy, nga malomo ug, sama sa, gibuhat alang sa culinary eksperimento. Kini gilat-an, giluto, giluto, gihatagan ug panit ug puno sa nagkalainlaing mga tambal. Ang resulta - humot nga caviar, halang nga mga lingin, pinutos nga "mga sakayan" ug pagkonserba alang sa tingtugnaw.
Unsa ang imong lutoon gikan sa zucchini alang sa usa ka snack?
Ang usa ka snack nga zucchini adunay gatusan ka mga resipe, nga ang matag usa niini simple, dali ug tasty. Gawas pa sa kamatuoran nga ang zucchini hingpit nga gihiusa sa mga utanon, uhong, karne ug mga panimpla, kini universal sa pagluto. Ang mosunod nga mga kapilian magpaila sa usa ka matang sa menu sa ting-init.
- Ang halang nga appetizer gikan sa courgettes makuha kon imong putlon ang mga hiwa sa courgettes ug magaluto sa 180 degrees 7 minutos. Ibutang sa kanila ang mga manipis nga mga piraso sa fillet sa manok, rub-bawang, isablig sa grated keso, roll uban sa mga rolyo, patya ang skewers ug magaluto sa usa ka temperatura sa 180 degrees 25 minutos.
- Ang usa ka talagsaon nga mainit nga appetizer gikan sa lab-as nga zucchini uban sa keso makapahimuot sa mga tag-iya sa malipayon ug yano nga mga pagkaon. Sunda ang mga sirkulo sa zucchini ug mozzarella sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan, grease sa lana, isablig sa mga nut ug ipadala sa oven sa 180 degrees sulod sa 20 minutos.
Paspas nga pagkaon nga zucchini
Appetizer gikan sa courgettes sa fast cooking - nahisakop sa kategoriya sa mga resipe "sa Korean", nga nakuha ang talagsaon nga pagkapopular. Ang pulp sa zucchini hingpit nga mosuhop sa mga panakot ug pag-marino, nga mao ang nag-unang kalidad sa pagmugna sa ingon nga matang sa snaks. Ang ginatanyag nga mga panakot, mga utanon ug mga carrots magadugang sa panakot ug ipasabut ang kolor.
Sagol:
- zucchini - 900 g;
- carrots - 2 ka buok;
- chili pepper - 1/2 pcs;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- coriander - 5 g;
- asukar - 20 g;
- suka - 60 ml;
- lana - 100 ml;
- asin - 5 g.
Pagpangandam
- Ang kalabasa ug mga carrot ibutang sa usa ka grater.
- Pestle pepper, coriander ug ahos.
- Pagsagol sa lana, suka, asin ug asukar.
- Panahon sa mga utanon nga adunay marinade ug mga panakot.
- Ang usa ka bugnaw nga appetizer gikan sa courgettes nga infused sa katugnaw sa 2 ka oras.
Appetizer gikan sa zucchini "Teshchin dila"
Ang appetizer sa mga batan-on nga zucchini makadayeg sa lami ug pagserbisyo, kung magluto ka sa usa ka pinggan nga "Teshchin nga dila". Tungod niini, ang utan ginaputol ngadto sa manipis nga mga hiwa nga kaamgid sa mga dila, ug napuno sa usa ka halang nga pagpuno, nga nagpasiugda lamang sa putli nga ngalan. Mas kasagaran, gigamit ang batan-on nga kalabasa: dili kinahanglan nga limpyohan, kini daling maputol ug hingpit nga gihan-ay.
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- tomato - 3 pcs.
- keso - 180 g;
- usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
- mayonnaise - 120 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- harina - 100 g;
- lana - 100 ml.
Pagpangandam
- Ang kalabasa maghiusa sa nipis nga mga hiwa.
- Kumuskos sa mga itlog.
- Ituslob ang mga hiwa sa hiniusa nga itlog, dayon ngadto sa harina ug fry.
- Ang ahos sa pagputol, isagol sa mga utanon ug mayonesa ug mga lana sa lana.
- Ibutang ang tomato, keso ug pag-roll ngadto sa mga rolyo.
- Ang panimpla gikan sa presko nga zucchini gihigot sa mga skewer ug nagsilbi sa lamesa.
Halang-on nga pagkaon gikan sa zucchini
Ang appetizer gikan sa zucchini ug eggplant nagsilbi nga usa ka labing maayo nga kapilian alang sa usa ka tasty, yano ug himsog nga pinggan sa ting-init. Kini nga tandem giila ingon nga classic ug maanyag sa iyang kaugalingon o sa kombinasyon sa mga utanon ug mga panakot. Sa papel sa ulahi dinhi mao ang usa ka sinagol nga ahos, toyo ug Korean carrots, nga nagtanyag sa neutral nga lami sa zucchini ug nagpasiugda sa kahayag nga mapait nga aubergine.
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- talong - 1 ka piraso;
- carrots sa Korean - 120 g;
- usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
- yuta ginger - 5 g;
- lana - 100 ml;
- soy sauce - 20 ml.
Pagpangandam
- Talong ug zucchini ad-ad ug fry.
- Panahon uban sa ahos ug ginger.
- Idugang ang mga carrots, soy sauce ug mix.
- Ang usa ka snack sa halang nga zucchini nga adunay mga eggplants ang gipa-chilled.
Appetizer sa fried zucchini
Ang usa ka lamian nga snack sa zucchini mahimo usab nga walay mahal nga mga sangkap. Ang regular nga mumho nga tinapay makahimo sa mga faded nga utanon nga mahimong usa ka talagsaon nga pinggan. Gikinahanglan lamang ang pag-roll brusochki zucchini sa harina, pag-itom sa mga puti ug mga breadcrumb, ug pag-fry sa lana hangtod sa pagpulpog. Pag-alagad sa usa ka delicacy nga utanon nga mas maayo uban sa usa ka homemade sarsa sa mga yolks ug mustard.
Sagol:
- zucchini - 3 ka buok;
- itlog - 2 ka buok;
- Mga mumho nga tinapay - 100 g;
- Dijon mustard - 50 g;
- suka - 20 ml;
- harina - 50 g;
- lana - 120 ml.
Pagpangandam
- Ang mga utanon putlon.
- Paina ang mga protina gikan sa mga yolks. Hipus ang mga puti.
- Ang matag bar roll sa harina, unya ituslob sa usa ka sagol sa protina, ug paligdi ang mga breadcrumb.
- Fry sa lana alang sa 3-5 ka minutos.
- Ang appetizer sa fried zucchini gihatagan og usa ka sarsa sa whipped itlog puti, suka ug mustard.
Appetizer gikan sa courgettes ug mga kamatis nga adunay ahos
Ang appetizer gikan sa zucchini nga adunay kamatis - nagpadayon sa usa ka serye sa dali ug yano nga pagluto sa balay. Ang mga singsing nga gipakaon nga pinirituhanon, nga gidekorasyonan og mga bag-ong kamatis ug gipadaghan sa mainit nga ahos nga pagsinina, usa ka maayo nga kombinasyon sa lami nga makapa-refresh sa usa ka panihapon sa pamilya o makapukaw sa gana sa panahon sa usa ka kasaulogan sa kapistahan.
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
- yoghurt - 50 g;
- lana - 40 ml.
Pagpangandam
- Ang zucchini ug mga kamatis giputol sa singsing.
- Squash ang mga courgettes.
- Sagola ang yogurt sa ahos.
- Ibutang sa usa ka pinggan, grease nga adunay sarsa ug tabonan sa usa ka tomato.
Appetizer gikan sa zucchini nga adunay keso ug ahos
Ang appetizer gikan sa zucchini nga adunay kamatis ug keso makapahimuot sa mga fans sa himsog, masustansya ug lamian nga pagkaon. Dinhi ang mga zucchini lutoon sa usa ka hurno nga walay lana - mao kini ang labing husto nga paagi sa pagluto, nga nagtugot kanimo sa pagluwas sa juiciness, mapuslanon nga kabtangan sa usa ka utanon, pagpakunhod sa mga kaloriya ug pag-diversify sa menu sa pagkaon uban sa bag-ong bitamina nga pagkaon.
Sagol:
- zucchini - 3 pcs;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
- sour cream - 100 g;
- keso - 100 g.
Pagpangandam
- Arrange ang mga sirkulo sa mga courgettes sa usa ka pan nga linuto sa kalaha.
- Lubricate ang salsahan sa sour cream ug ahos ug tabonan uban sa kamatis.
- Isablig sa keso ug pagluto sulod sa 25 minutos sa 180 degrees.
- Ang appetizer sa zucchini cools 10 minutos.
Appetizer gikan sa zucchini uban sa mga uhong
Ang usa ka dali nga appetizer gikan sa zucchini magpakita sa versatility niini nga utanon, kon magluto kini uban sa mga uhong. Ang ulahi, hingpit nga landong ang katam-is sa lab-as nga zucchini ug makadugang sa juiciness ug fragrance. Ang lenten nga pinggan nga gimugna sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras, sustansya, ubos nga kaloriya ug maayo alang sa mga tag-iya sa himsog nga pagkaon ug mga vegetarian.
Sagol:
- zucchini - 250 g;
- champignons - 150 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana - 100 ml;
- lemon juice - 50 ml;
- mustasa - 20 g.
Pagpangandam
- Squash ang mga courgettes.
- Palabihan ang mga sibuyas ug mga uhong ug dugangan ang zucchini.
- Pag-boom sa mantekilya, juice ug mustard.
- Ibubo ang appetizer sa usa ka pagsinina.
Appetizer gikan sa courgettes uban sa dugos
Ang usa ka appetizer gikan sa zucchini nga adunay dugos ug ahos usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa mga lata nga mga utanon, andam dayon ug sayon. Ang resipe nga bahin sa honey marinade, nga dili lamang naghatag sa "neutral" nga expressiveness, apan naghimo usab sa snack nga usa ka gamay nga exotic, ilabi na sa kombinasyon sa ahos.
Sagol:
- zucchini - 450 g;
- usa ka hugpong nga dill;
- dugos - 25 g;
- suka - 50 ml;
- lana - 70 ml;
- usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
- asin - 10 g.
Pagpangandam
- Ang Zucchini putlon ngadto sa mga plato, asin ug biya sulod sa 10 minutos.
- Sagola ang lana, suka, dugos ug ahos.
- Ang kalabasa mopuga, moalisngaw nga likido.
- Panahon uban sa marinade, dill ug cool alang sa 2 ka oras.
Appetizer gikan sa zucchini alang sa tingtugnaw - resipe
Ang appetizer gikan sa zucchini alang sa tingtugnaw - lain nga paagi aron mapuno ang tiyan sa madali ug makabenepisyo, labi na kon ang mga bangko magpabilin ang caviar . Usa ka popular nga snack sayon kaayo sa pag-andam. Ang Courgettes, mga sibuyas ug mga carrot giproseso sa thermally (bisan unsang paagi gikan sa pagpasiga sa pagluto), paggaling, panahon uban sa mga panakot ug paglata sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
Sagol:
- zucchini - 3 kg;
- carrots - 1 kg;
- sibuyas - 1 kg;
- tomato paste - 50 g;
- asin - 20 g;
- citric acid - 5 g;
- asukar - 20 g.
Pagpangandam
- Kalabasa, sibuyas ug mga carrots fry ug chop.
- Idugang ang asin, asukar, lemon, i-paste ug magluto sulod sa 15 ka minuto.
- Ipakatap ang mga sterile nga mga lata.