Ting-init - mao kini ang panahon diin ikaw makaandam og lainlaing mga maayong butang alang sa tingtugnaw. Usa sa mga yano ug unpretentious pinggan mao ang caviar .
Ang usa ka talagsaon nga bahin sa caviar tali sa usa nga gigamit diha-diha dayon sa lamesa ug ang usa nga sirado sa mga bangko alang sa tingtugnaw mao ang pagdugang sa suka o citric acid niini, kon dili usa ka pagsalipod ang gigarantiyahan. Kung dili pa nimo kini idugang, kini pagtipig kinahanglan nga kanunay nga bugnaw ang temperatura.
Ang mga doktor, mga nutrisyonista gitambagan nga mokaon og caviar, tungod kay kini usa ka ubos nga kaloriya nga produkto, maayo nga masuhop ug adunay daghan nga mga substansiya nga mapuslanon sa mga tawo. Kini labi ka mapuslanon sa mga tawo nga nag-antus sa edema ug kadtong adunay mga problema sa tiyan sa tiyan.
Karon sa niini nga artikulo kita sa pagsulti kaninyo kon sa unsang paagi sa pagluto caviar caviar, walay labi pa kay sa sa tindahan. Ang ingon nga usa ka pinggan nga utanon nga giandam sa yano nga paagi, nga bisan ang usa ka beginner sa pagluto uban niini dali makasagubang.
Squash Caviar - resipe
Sagol:
- zucchini - 1 kg;
- sibuyas - 4 pcs .;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 6 tbsp. kutsara;
- asin ug paminta sa pagtilaw.
Pagpangandam
Hugasi ang tanan nga mga utanon. Panit sibuyas, putlon ngadto sa cubes. Kon ang zucchini dili pa bata pa, mahimo nimo kining panit ug ihalad kini o putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ibubo ang lana sa utanon ngadto sa usa ka mainit nga frying pan ug gamay nga sinugba ang mga sibuyas. Sa diha nga ang beet mao ang blanched dugangan ang nahugno zucchini, asin, pepper ug stew kini sa tanan nga sa usa ka gamay nga kalayo alang sa 15-20 ka minuto sa ilalum sa paglabaw. Dayon dugangi ang tomato paste sa among caviar ug ipadayon ang simmer sulod sa 40 ka minutos, padayon nga pagpalihok aron dili kini masunog. Andam na ang pagdapat sa kalabasa nga caviar nga adunay tomato paste. Sa dili pa mag-alagad, kinahanglan nimong pabugnawon.
Kon gusto nimo nga kini nga pinggan makapahimuot kanimo ug sa imong pamilya sa tibuok tuig, among gisugyot nga isira ang mga bangko alang sa tingtugnaw.
Sa unsa nga paagi sa pagluto caviar alang sa tingtugnaw?
Ingon sa imong nahibal-an, ang caviar usa ka sagol sa utanon, nga naglangkob sa daghang mga utanon, mao nga ang lami nahimong labaw nga nagkalainlain ug nagkalainlain sa daghan niini. Ang mga daug hingpit nga gihiusa sa mga carrots ug mga eggplants.
Sagol:
- lab-as nga pulang kamatis - 1-1,5 kg;
- zucchini - 1-1,5 kg;
- carrots - 600-700 gr;
- pula nga tam-is nga pepper - 0,5 kg;
- sibuyas - 7-9 ka piraso;
- tomato paste - 4-5 tbsp. kutsara;
- asukar-2 ka kutsara. kutsara;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 1.5-2 st;
- itom nga pepper sa yuta - 1.5-2 tsp.
- suka - 1-1.5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang tanan sa akong mga utanon ug gipauga sa tualya. Gibutang namon ang pula nga kamatis sa init nga tubig sulod sa pipila ka segundo, dayon gikuha kini ug pabugnawan kini sa bugnaw nga tubig. Busa, panitan ang kamatis. Ang kalabasa kon gikinahanglan nga gilimpyohan gikan sa baga nga panit, ang limpiyas gikuha gikan sa mga liso. Giputol namon kini sa gagmay nga mga piraso ug gipasa ang karne sa grinder sa tanan nga mga utanon.