Kon ikaw adunay usa ka maayo nga tanom apricots, dili kaayo tapolan ug sa pag-andam kanila alang sa umaabut nga paggamit. Ug kami motabang kanimo niini ug mosulti kanimo unsaon paghimo sa juice sa apricot sa balay sa tingtugnaw.
Apricot nga duga nga may pulp alang sa tingtugnaw
Sagol:
- apricots - 10 kg;
- asukar.
Pagpangandam
Ang mga apricot gibahinbahin, gikuha ang mga bukog, ug ang karne gidugang sa usa ka dako nga sudlanan. Mahimo mong gamiton ang bisan unsa nga apricot - angayan ug hinog, ug gamay nga greenish. Busa, sa diha nga ang tanan nga mga apricots nga gilimpyohan, ibubo sa bugnaw nga tubig, ang lebel nga mahimong 2-3 cm sa ibabaw sa lebel sa apricot sa ilang mga kaugalingon, ug gibutang kini sa stove. Pag-atake kanunay sa usa ka taas nga kahoy nga kutsara, aron walay bisan unsa nga moipon. Pag-aghat mahimong luwas, nga dili mahadlok nga makadaot sa mga bahin. Mas duol sa mismong gutlo sa pagpabukal nga naporma nga bula, nga dili gikinahanglan aron makuha. Busa, ang among mga apricot nagsugod na nga lutoon, kami nagakunhod sa kalayo ug magluto niini sulod sa 5-7 ka minuto. Kung ang mga apricot hinog ug humok, nan ang oras sa pagluto sa kinatibuk-an mahimong mubus ngadto sa 3-4 ka minuto. Ang among nag-unang buluhaton mao ang pagdala sa prutas sa usa ka humok nga kahimtang aron mapayano ang proseso sa paglaglag. Sa panahon nga nahuman na ang panahon, ang kalayo gipalong ug ang masa gitugotan nga pabugnawon. Ug karon nagpadayon kami sa proseso sa paghagbas. Aron mahimo kini, magkuha kami og usa ka colander nga dili kaayo gagmay nga mga lungag, kami mangolekta og mga apricot nga may tubig, ibubo ngadto sa usa ka colander ug sa diha nga ang tubig moagos, ang mga kamot maggaling sa bunga. Ang resulta nga pangmasang gisagol. Kini nahimong nindot kaayo. Nagbubo kami sa tubig ngadto niini, nga nagdala sa duga sa pulp sa gusto nga daga. Gidala nato kini sa usa ka hubag sa kusog nga kalayo. Karon atong ibubo ang asukar, ug kon ang gigamit nga mga apricot hinog kaayo ug matam-is, nan mahimo nimo kining gamitan og gamay nga lemon juice. Human sa paglata, pabukala ang duga sulod sa 10 ka minutos. Human niana, ibubo kini sa mga sterilized nga mga tadyaw. Sa kini nga kaso, kinahanglan mo nga mangolekta ang duga aron ang unod parehas nga iapud-apod sa mga lata. Diha dayon ibutang, ibalik, tabonan ug ibilin aron mobugnaw. Tipigi ang ingon nga juice sa apricot uban sa mas maayo nga pulp sa usa ka bugnaw nga dapit.
Apple-apricot juice alang sa tingtugnaw
Sagol:
- mansanas - 5 kg;
- apricots - 3 kg;
- asukar - 700 g.
Pagpangandam
Ang mga mansanas gilimpyohan gikan sa kinauyokan, sa mga apricot atong giwagtang ang mga bukog. Sugaa ang duga gikan sa bunga. Ibubo kini sa usa ka saucepan ug ibutang kini sa kalayo. Dad-a ngadto sa usa ka hubag, apan dili lutoon, apan ibalik kini. Dayon dugangi ang asukar, pagpalihok, pag-usab dad-a ang duga sa usa ka hubag ug diha-diha dayon ibubo kini sa giandam nga sterile nga mga banga. Gipalig-on namo kini, gibutang kini, gibutang kini palibot ug gibilin kini hangtud nga bug-os nga makapabugnaw. Ug kon bug-os nilang pabugnawon, among ibutang kini sa tipiganan sa usa ka bugnaw nga dapit - usa ka cellar o usa ka cellar.
Apricot juice alang sa tingtugnaw - resipe
Sagol:
- lab-as nga hinog nga mga apricot - 8 kg;
- citric acid - 3 g;
- tubig - 1 litro;
- asukar - 400 g.
Pagpangandam
Ang hinog nga hinog nga mga apricot gipasa pinaagi sa juicer, human makuha ang mga bukog gikan kanila. Karon lutoon mo ang tubig, ibubo ang asukar sa sulod niini ug lutoon ang syrup hangtud nga kini matunaw. Dayon ibubo kini ngadto sa juice ug pagpalihok. Dad-a sa usa ka hubag ug kuhaa ang bula. Nagaluto kami sulod sa 5 minutos. Among ibubo ang apricot juice sa giandam nga mga bangko ug paligiron kini. Dayon pabaliko sila, tabon ug ibilin kini hangtud nga ang makapabugnaw.