Ang pag-andam sa mga hiwa sa talong alang sa tingtugnaw, mahimo nimong matagamtam ang lamian nga mga dugaon ug ubos nga kaloriya nga pagkaon nga gibase sa niini nga utanon bisan sa gawas sa panahon. Pinaagi sa pag-eksperimento sa yano ug barato nga mga sangkap, makadiskobre ka og daghang bag-ong mga kombinasyon sa palami, ug ang mosunod nga mga resipe sa talong nga giluto sa dughan sa manok sa hudno usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa inspirasyon.
Ang casserole nga adunay talong ug dughan nga manok
Kining yano nga casserole nga itlog usa ka sulundon nga kapilian alang sa pamahaw o kahayag sa panihapon. Lakip sa ubang mga butang, ang tanan nga mga pagpangandam nga buhat nagkinahanglan og pipila ka mga minuto.
Sagol:
- talong - 740 g;
- sibuyas - 85 g;
- lisud nga keso - 175 g;
- natural nga sarsa sa tomato - 155 g;
- manok fillet - 320 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- cream - 40 ml.
Pagpangandam
Una sa tanan, sulayi ang talong, kung ang mga utanon mapait, nan kini maayo nga ilubngan kini sa dili pa mag-ihaw. Bahina ang mga utanon ngadto sa mga cubes nga managsama ang gidak-on ug tipigi sa usa ka gamay nga gidaghanon sa utanon nga lana hangtud nga ang humok nga humok. Pagpangit sa mga itlog uban sa cream ug usa ka pinch nga asin. Pagkaon sa itlog sa manok sa minced nga karne o maayong pagkahimo nga pagputol, ug dayon fry hangtud sa tunga nga linuto. Sagdi ang manok nga adunay sarsa sa kamatis. Sa usa ka gamay nga oiled nga porma, ibutang ang pagpuno sa sagol sa utanon ug ang karne sa sarsa, ug dayon ibubo ang tanan nga itlog. Magluto sa casserole sa usa ka oras sa 180 degrees.
Recipe sa Patatas sa Chicken nga may Talong sa oven
Sa husto nga pag-pickling sa karne, ug inubanan sa usa ka light nga pinggan sa kamatis ug talong, mahimo ka makakuha og usa ka kan-anan sa restaurant nga lebel sa balay, nga gamay ra ang paningkamot.
Sagol:
Alang sa manok:
- manok fillet - 4 ka piraso;
- balsamic nga suka - 55 ml;
- lana sa oliba - 45 ml;
- lemon juice - 30 ml;
- Pagkaon sa ahos - 1 ka kutsarita;
- presko nga ahos - 2 ka ngipon.
Kay garnish:
- talong - 260 g;
- cherry tomatoes - 180 g;
- feta keso - 45 g;
- basil dahon - 5 pcs.
Pagpangandam
Ang pag-mariling sa manok mahimong mokuha gikan sa tunga sa oras hangtud sa tibuok nga mga adlaw, busa pilia ang kapilian base kon pila ang imong oras. Siyempre, kung mas taas ang fillet nga magpabilin sa marinade, ang labi ka litok mao ang lami niini.
Gabunon ang mga sangkap alang sa pag-atomo ug ibutang kini sa manok. Human sa tunga sa oras, sugdi ang pagpainit sa oven ngadto sa 200 degrees. Ibutang ang mga hiwa sa talong ug mga tamates nga cherry sa oven, pre-sprinkling sa mga utanon sa lana ug panimpla sa usa ka pinch nga asin. Biyai ang mga utanon sa oven sulod sa mga 15 ka minutos. Kaangay sa garnish sa utanon, ibutang sa oven ug fillet sa manok. Ang pag-andam magdugay gikan sa 20 ngadto sa 25 minutos, depende sa gidak-on. Ibutang ang mga utanon sa natapos nga manok. Pag-alagad sa dughan nga manok uban sa mga eggplants ug mga kamatis, isablig ang pinggan nga adunay keso nga feta ug mga basil greens.
Giluto nga talong nga adunay dughan nga manok
Alang sa dayag nga mga hinungdan, ang dughan nga dughan nga manok mao ang labing pagkaon. Aron malikayan ang panit sa manok ug mga tambal gikan sa ubang bahin sa lawas, ang mincemeat labing maayo nga giandam sa imong kaugalingon.
Sagol:
- dako nga talong - 1 pc. (mga 700 g);
- zucchini - 80 g;
- sibuyas - 40 g;
- champignons - 115 g;
- ahos - 1 ngipon;
- manok fillet - 240 g;
- presko nga kamatis - 40 g;
- keso - 60 g;
- Pag-uga oregano, basil - 1 / tsp sopa.
Pagpangandam
Torsion ang fillet sa manok. Ang talong, bahinon ang katunga ug ang kutsara kuhaa ang kinauyokan, gibiyaan ang mga kilid sa usa ka gibag-on nga sentimetro. Guntinga ang gikuha nga pulp sa mga cubes. Sa mga piraso sa samang porma ug gidak-on, bahinon ang courgette ug mga uhong. Luwasa ang mga utanon uban sa mga uhong hangtud nga hinay, idugang ang karne ug utanon, pinch nga asin ug minced nga ahos. Padayon sa pagluto hangtud nga ang manok dili hingpit nga lutoon. Ipakaylap ang karne sa mga bangka nga talong ug isablig ang keso. Pagaluton ang mga itlog nga itlog nga gisudlan sa dughan sa manok, mga tunga sa oras ug mag-alagad, gisablig ang mga piniritong kamatis gikan sa ibabaw.