Ang pinalig-ong broccoli usa ka sustansya, tasty ug himsog nga pagkaon nga giandam pa ug sobra ka simple. Mahimo kining ibutang sa lamesa nga independente ug isip usa ka pinggan sa kilid sa usa ka langgam, karne nga isda. Atong tan-awon ang mga resipe alang sa broccoli braised cabbage .
Stewed chicken nga adunay broccoli
Sagol:
- fresh broccoli - 400 g;
- dughan sa manok - 200 g;
- lana sa oliba - 15 ml;
- harina;
- carrots - 1 pc.
Pagpangandam
Giproseso namon ang manok, hugasan kini ug guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Dayon atong ibutang sa usa ka kaldero ug magpalong una pa sa pagpahumok sa ubos nga kainit. Pagkahuman, idugang ang mga carrots, puti sa cubes, idugang ang asin ug linuto sa laing 5 ka minutos. Dayon dugangi ang broccoli, ibutang ang mga bulak, ibutang ang pinch nga harina, ibubo ang usa ka gamay nga bugnaw nga tubig, lana sa oliba ug linuto sa 10 ka minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, manok, linuto sa broccoli, isablig uban sa tinadtad nga parsley ug decorate uban sa mga slice sa lemon.
Ang brokuli gibutangan og sour cream
Sagol:
- broccoli cabbage - 500 g;
- sour cream - 150 ml;
- nutmeg - pinch;
- utanon nga lana - 1.5 tbsp. kutsara;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang broccoli gihinloan, gibungkag sa lamparahan ug gilat-an hangtud nga tunga sa luto alang sa magtiayon. Unya paglabay sa cabbage ngadto sa usa ka colander ug mobiya sa habwa, limas. Sa usa ka frying pan ibubo ang lana sa utanon, kainit, ibutang ang broccoli ug fry hangtud nga matahum nga bulawan, matag panakot. Human niana, ang panahon nga adunay asin, pula nga pepper ug ground nutmeg. Sa hingpit nga pag-mix, kuhaa ang plato gikan sa kalan ug daghang tubig nga adunay sour cream.
Ang brokuli gibitay sa usa ka multivariate
Sagol:
- Broccoli cabbage - 300 g;
- sabaw sa utanon - 500 ml;
- linuto nga karne - 250 g;
- berde nga mga liso - 200 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- lana sa olibo;
- zucchini - 1 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- thyme - aron makatilaw;
- parsley greens - sa kabubut-on;
- mga panakot.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa mga patatas, gilat-an ang broccoli, ang tanan nga mga utanon gihugasan ug gipanitan pag-ayo. Uban sa mga liso, ginaputol namon ang mga ikog, ug gibahin ang broccoli ngadto sa mga bungbong. Carrot shred krugochkami, ug ang tanan nga uban nga mga utanon ug mga karne giputol sa mga cubes. Ang mga liso gihugasan, gipauga ug maayong pagkaluto. Sa panaksan sa multivarka ibubo ang lana, ibutang ang una nga karne, dayon ang broccoli, zucchini, carrot ug berde nga liso. Gipahimutang namo ang programa nga "Quenching", isira ang tabon ug magluto sulod sa 40 ka minuto. Human sa 15 minutos, dugangi ang patatas ug mga utanon, ibubo ang sabaw, asin ug pepper. Hinay-hinay nga magsagol ug isira ang panaptong balik. Stew broccoli uban sa mga utanon hangtud sa katapusan sa programa.