Kasagaran wala kita mahibal-an unsa ang ihatag sa saging. Gisugyot namon nga dili ka mabalaka mahitungod niini nga isyu, apan sa pagkonsiderar sa orihinal ug lamian nga mga resipe sa mga pinggan nga gihimo gikan sa saging sa hurno.
Resipe alang sa buckwheat sa oven
Sagol:
- Soba nga mga droga - 0,5 nga mga butang;
- tubig - 1 butang;
- mga uhong - 100 g;
- bombilya - 1 pc.
Pagpangandam
Atong hisgotan kon unsaon sa pagluto sa buckwheat sa oven. Sa usa ka kaldero nga kolonon ibubo nato ang buntog, ibubo ang tubig, isalibay nato ang asin, tabonan kini og taklob ug ibutang kini sa hudno, nga init sa 220 degrees. Ang mga bag-ong champignons shinnyu nipis nga mga plato ug ilabay sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon. Sa kasamtangan, maayo nga pagputol ang sibuyas ug idugang kini sa mga uhong. Magluto sa usa ka gamay nga kusog nga kalayo hangtud nga ang mga utanon nga browned. Solim, pepper nga sinugba sa pagtilaw, idugang kini sa kaldero ug magluto sa mga uhong sa buckwheat sa oven sa laing 25 ka minuto.
Pork uban sa buckwheat sa oven
Sagol:
- carrots - usa ka piraso;
- baboy pulp - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- buckwheat - 400 g;
- asin;
- Mantequilla - 30 g.
Pagpangandam
Ang mga utanon gilimpyohan ug gihugasan. Giputol nato ang mga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug galingon ang mga carrots sa usa ka grater. Guntinga ang karne ngadto sa mga piraso ug isagol kini sa mga utanon ug pepper. Sa usa ka kulon nga kolon gibubo namon ang katunga sa usa ka baso nga tubig nga Nagabukal ug gilabay ang karne. Tabuni ang taklob, ibutang sa hudno ug magluto sa 220 degrees sulod sa mga usa ka oras.
Human niini, kuhaa ang kaldero ug ibutang kini paghugas sa buckwheat. Ibubo ang nagbukal nga tubig, idugang ang asin ug mantekilya. Pag-agos, pagtabon ug pagbalik sa hurno alang sa laing 30 minutos. Human niana, gipalong namo ang kalayo, ug ang kasha nahulog sa laing 20 minutos.
Turkey nga may soba sa hurnohan
Sagol:
- Turkey fillet - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- Buckwheat groats - 1 item;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- gatas - 4 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Buckwheat gihugasan, gibubo bugnaw nga tubig, asin ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Dayon ipakunhod ang kalayo sa minimum ug lutoa ang porridge hangtud nga andam na. Sulati ang mga fillet sa turkey sa gagmay nga mga piraso, panit ang mga sibuyas, guntinga ang mga linginon ug ipasa kini sa karne sa usa ka pan sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa sunflower hangtud nga bulawan nga brown. Solim, pepper sa pagtilaw ug ibutang ang managsama nga kantidad nga karne ug buckwheat sa 2 ka kolon. Nagdugang kami og gamayng gatas sa matag usa ka kolon.
Karon mag-andam kita sa sarsa: isagol ang sour cream nga may mayonnaise, asin, usisa ang ahos alang sa lami, hugus ang maayo. Ipatap ang sinudlan nga sinagol sa ibabaw sa buckwheat, tabunan ang mga lids ug ibutang sa 20-30 ka minutos sa usa ka preheated sa 180 degrees oven.
Carp uban sa buckwheat sa oven
Sagol:
- carp - 2 ka buok;
- bombilya - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 50 ml;
- sour cream - 200 ml;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot;
- Soba nga mga droga - 0,5 nga mga butang;
- breadcrumbs - 100 g.
Pagpangandam
Si Karpov gihugasan, gilimpyohan, sa tiyan nga naghimo sa usa ka longhitudinal incision ug hinay nga mikuha sa mga giblet. Uban sa usa ka hait nga kutsilyo atong kuhaon ang mga hasang, apan dili nato putlon ang ulo ug ikog. Isdang pag-ayo pag-ayo
Ang mga sibuyas limpyo, giputol ngadto sa nipis nga mga semirings ug gipasa ang usa ka lana sa utanon ngadto sa usa ka bulok nga bulawan. Ang ahos atong limpyohan, galingon ug idugang sa frying pan uban sa mga sibuyas, gipakaylap nato ang saging nga porridge ug pipila ka cuchara nga sour cream.
Hingpit nga pagsagol ang tanan ug parehas nga butang ang nahuman nga carp stuffing. Dayon guntinga ang mga isda sa asin ug paminta, paliton ang breadcrumbs, isul-ob ang tray nga linuto sa pan ug ibutang sa 200 degrees. Human sa 15 ka minutos atong kuhaon ang pinggan, pag-grease ang isda uban ang sour cream ug magluto alang sa laing 30-40 ka minuto.