Ang White cabbage usa ka mapuslanon nga utanon, nga popular kaayo sa pagluto. Mahimo kining kan-on nga hilaw ug gihimo gikan niini ang talagsaon nga una ug ikaduha nga mga pagkaon, mga panimpla ug mga salad. Ang pagsagol sa cabbage uban ang nagkalainlaing mga utanon ug mga utanon, makahimo ka kanunay og dugang ug mas bag-ong mga obra maestra, makapahingangha sa tanan uban sa ilang mga abilidad! Atong susihon unsaon paghimo sa usa ka cabbage salad nga may pepper.
Cabbage salad nga may kampanilya nga pepper
Sagol:
- puti nga cabbage - 300 g;
- Sunflower unrefined sa lana - 4 tbsp. kutsara;
- Bulgarian red pepper - 1 pc .;
- presko nga fennel - usa ka hugpong;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- carrots - usa ka piraso;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Busa, aron sa pag-andam sa usa ka salad sa cabbage ug mga carrots nga may pepper, una sa pag-andam sa tanan nga mga utanon. Nagakuha kami og usa ka gamay nga tinidor sa usa ka puti nga kolor nga cabbage, kuhaa ang mga dahon sa itaas ug guntinga kini sa usa ka nipis nga uhot. Ang mga carrots nahinloan, gihugasan ug gihapinan sa usa ka coarse grater, ug unya gihiusa uban sa cabbage ug asin. Dayon sa husto nga mnem mga utanon sa imong mga kamot ug ibilin ang mga minuto alang sa 5-10, aron ang cabbage mogahin sa juice ug mahimong mas hinay.
Ang Sweet Bulgarian pepper gihugasan, giputol sa katunga, gitangtang namon ang tunga, binhi ug puthaw nga uhot. Gihugasan ko ang akong mga utanon, ug gipauga kini sa usa ka kutsilyo. Karon combine ang tanan nga mga sagol, sa pagdugang sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa lana sa utanon, Mix maayo ug asin sa pagtilaw. Nag-alagad kami sa usa ka salad sa spring gikan sa cabbage nga may pepper, carrots ug berde nga sibuyas sa lamesa isip usa ka snack alang sa bisan unsang kilid nga pinggan ug mga plato sa karne.
Cabbage salad nga adunay mga sili ug pepino
Sagol:
- puti nga cabbage - 300 g;
- kamatis - 2 pcs.
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- suka 9% - nga makatilaw;
- lana sa sunflower alang sa refueling;
- presko parsley - 1 hugpong;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Atong susihon ang lain nga kapilian, unsaon paghimo sa usa ka salad sa cabbage nga may pepper ug kamatis. Gihugasan namon ang cabbage, gipauga namon kini, gipauga namo kini, giwagtang namo ang pinutol nga mga dahon, giputol ang cob ug gilabhan kini sa pino nga uhot. Giputol namon ang mga kamatis nga dunay dagkong mga hiwa, naglublob sa pepper sa Bulgarian, panit kini gikan sa mga pedicels, mga binhi ug galinga ang mga gilis. Naglimpyo kami sa mga carrot, tulo sa usa ka dako nga griddle. Gikuha nato ang bombilya gikan sa panit ug giputol ang tunga sa mga singsing. Ang linghod nga parsley hinay-hinay nga gihugasan, natay-og ug maayong pagkagunting sa usa ka kutsilyo. Ang presko nga cucumber gipagunting ang uhot. Karon isagol ang tanang mga utanon sa usa ka salad bowl, panahon uban sa lana, suka, asin sa pagtilaw ug pagsagol. Andam nga salad sa puti nga cabbage nga adunay tam-is nga pepper ang gisilbi ingon nga usa ka independenteng snack.