Nailhan alang sa tanan nga Caesar salad nga gipakita sa Russia bag-ohay lang, apan nakadaog sa gugma ug dungganon nga dapit sa among mga lamesa. Adunay daghang mga kalainan sa pag-andam niini, apan suginlan ka namon kung unsaon pag-andam ang usa ka mais nga salad nga "Caesar" nga adunay mga pasayan.
Resipe alang sa Caesar salad nga adunay shrimp
Sagol:
- Cheddar nga keso - 65 g;
- shrimp - 615 g;
- cherry tomatoes - 55 g;
- berde lettuce dahon - 1 hugpong;
- Mga cracker nga may lami nga ahos - aron makatilaw.
Alang sa marinade:
- lemon juice - 10 ml;
- lana sa oliba - 15 ml;
- dugos nga likido - 5 g;
- mga panakot.
Alang sa sarsa:
- lana sa oliba - 25 ml;
- lunsay nga lana - 45 ml;
- ahos - 1 clove;
- itlog - 1 ka piraso;
- mustard mustard - 5 ml;
- lemon juice - sa lami;
- mga panakot;
- Salsahan sa Worcestershire.
Pagpangandam
Ang classic nga resipe alang sa Caesar salad nga adunay shrimps yano ra. Una sa tanan lutoon ang seafood, ug dayon limpyohan namo sila gikan sa kabhang. Alang sa marinade, isul-ig ang lemon juice nga adunay honey nga dugos, idugang ang lana sa oliba ug mga panakot. Pag-agos sa mga sangkap sa homogeneity ug ibubo ang humot nga sinagol nga pasayan.
Kung wala'y bisan unsa nga panahon, nag-andam kita og pagsinina alang sa Caesar salad nga adunay pasayan. Ang ahos gilimpyohan ug gipuga pinaagi sa press ngadto sa lana sa utanon. Ang itlog hubag sa mga 10 minutos nga hinay-hinay, limpyo, kinuha nga maayo nga yolk ug isagol kini sa mustard, lemon juice, olibo ug mantikilya nga mantikilya. Ang tanan nga maampingong pagalatus, pagsulod sa Worcestersky sarsa ug asin sa pagtilaw.
Pag-inom sa pasayan sulod sa pipila ka mga minuto sa usa ka pan nga frying. Ang dahon sa lettuce mao ang gihugasan, gipauga, ginunting nga mga piraso ug gilabay ngadto sa usa ka panaksan nga salad. Ibubo ang linuto nga sarsa, ipakaylap ang cooled shrimp ug isablig sa usa ka baga nga layer sa grated keso. Sunod, ipanghatag ang mga crouton, ibubo pag-usab ang sarsa ug pagadayandayan ang nahuman nga salad nga adunay mga kamatis nga cherry, putlon ngadto sa kwarto.
Caesar salad nga adunay mga isda ug mga pasayan
Sagol:
- lettuce dahon - 50 g;
- mga prawns nga harianon - 205 g;
- lana sa olibo;
- salted salmon - 155 g;
- Parmesan keso - 185 g;
- cherry tomatoes - aron makatilaw;
- salsahan "Caesar" - alang sa pag-refueling.
Pagpangandam
Sa dili ka pa magsugod sa pag-andam sa salad nga "Cesar", pagtratar sa mga pasayan, ug dayon fry lightly sa lana sa oliba. Salad rinse, luha ngadto sa dako nga mga bahin ug gibutang sa usa ka panaksan. Gipamiskis namon ang ginunting nga salmon nga adunay mga manipis nga mga hiwa ug gibuklad kini sa ibabaw sa mga utanon. Sunod, among ihulog ang cooled shrimp ug decorate uban sa cherry kamatis, nga giputol sa halves. Ibubo ang salad ibabaw sa sarsa ug isablig sa grated nga keso.
Caesar salad nga adunay manok ug pasayan
Sagol:
- manok fillet - 405 g;
- Udyong - 205 g;
- presko nga salad - 1 hugpong;
- keso sa lisud nga matang - 105 g;
- puti nga tinapay - 205 g;
- uga nga basil ug thyme - pinch;
- mga panakot.
Alang sa sarsa:
- itlog - 90 g;
- lana sa oliba - 155 ml;
- mustard mustard - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 10 g;
- suka - 15 ml.
Pagpangandam
Sa karne sa manok, paghimo og pipila ka kutsilyo gamit ang usa ka kutsilyo, galinga kini uban sa mga panakot, lana sa oliba ug ipadala kini ngadto sa preheated nga hurnohan. Magaluto sa una nga 20 ka minutos sa foil, ug unya kuhaa kini, isablig ang manok sa basil, thyme ug
Sa kalaha ibubo ang usa ka diyutay nga lana sa oliba, ipainit kini, ilabay ang tinadtad nga mga clove sa ahos ug iprito kini sulod sa daghang mga minuto. Dayon kuhaa ang ahos sa usa ka whisk ug ibutang ang puti nga tinapay, putlon ngadto sa cubes. Ang mga itlog gilat-an, gihinloan, gikuha ang mga yolks ug gisagol kini sa dili makatarunganon nga mustasa, suka, asukar ug lana sa oliba. Salad kita disassemble sa mga dahon, rinse ug pagkalot sa mga piraso. Ipakatap ang mga utanon sa usa ka panaksan sa salad, isablig sa sarsa, idugang ang tinadtad nga fillet sa manok, shrimp, isablig uban sa home-made nga mga mumho nga ahos ug mga shavings sa grated nga keso.