Ang lami sa ingon nga mga uhong ingon nga champignons labing maayo nga gipadayag kon ang resipe naglangkob sa usa ka sangkap sama sa natural nga milk cream. Hunahunaa unsaon sa pag-andam sa mga champignons sa cream. Kining duha ka mga sangkap mahimong i-kombinasyon sa lain-laing mga pinggan. Mahimo ka mag-andam og usa ka basic dish - transformer.
Resipe alang sa champignons nga fried sa cream
Sagol:
- champignons nga presko - mga 600 g;
- sibuyas - 1-2 pcs .;
- cream natural milk - 170-200 ml;
- ahos - 2 nga cloves;
- ground nutmeg;
- lana sa utanon alang sa pagprito;
- puti nga powder;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga champignons hugasan namon ug ibalhin kami sa usa ka colander. Sa diha nga ang tubig mag-agos, atong limpyohan ang mga uhong ug giputol kini nga dili kaayo maayo. Galinga kini sa lana sa lana sa medium-low heat hangtud sa brownish-golden hue. Gipanglantaw namo ang mga sibuyas, giputol kini sa maayo ug giluwas sila sa lana hangtud nga ang kolor mausab sa lain nga dako nga pan. Pagbalhin sa fried mushrooms ngadto sa usa ka frying pan uban sa mga sibuyas ug pat sila sa ilalum sa usa ka paglabaw sa ubos nga kainit alang sa 10-12 minutos, usahay stirring. Idugang ang cream, yuta nga puti nga pepper ug nutmeg, hinay nga idugang ang asin, pagpalihok ug kalabasa alang sa laing 3-5 ka minuto. Panahon uban sa ahos nga gipislit sa press.
Ang mga Champignons nga may krema mahimong ibutang uban sa linat-an nga friable nga bugas , buckwheat, perlas barley o patatas, stewed cabbage , white beans o pasta (sa diwa, pasta). Ang linuto nga manok nga adunay champignons ug cream maayo usab. Idugang lamang ang manok nga giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Mahimo nimo ibutang sa usa ka plato ang usa ka paa, paa o mga pako. Ug gikan niining andam nga paghimo imong mahimo ang julienne o sabaw.
Si Julienne kauban ang champignons ug cream
Aron sa pag-andam sa uhong julienne nga may cream, gamita ang proporsyon ug teknolohiya sa miaging resipe (tan-awa sa ibabaw). Magkinahanglan kini og laing gramong 200 ka keso, parsley ug cilantro alang sa pahiyas. Sa diha nga ang mga uhong uban ang cream andam na, gibutang namon ang sinagol sa mga botelya sa lubi, pun-a kini sa grated cheese ug ibutang kini sa usa ka init nga oven.
Nagdibuho kami nga adunay tanaman. Alang sa julienne maayo ang pag-alagad sa lamesa nga walay kahayag nga alak.
Ang sabaw nga uhong nga adunay cream giandam ingon sa mosunod. Lutoa ang sabaw sa karne (o tubig) nga nahugno nga mga carrot ug patatas sulod sa 15 minutos. Idugang ang husto nga gidaghanon sa giandam nga stewed nga mga uhong nga adunay cream (tan-awa sa ibabaw). Panahon uban sa mga panakot ug mga hilba. Kini nahimong usa ka lamian nga sabaw.