Pizza - usa ka pagkaon nga nakita sa atong nasud sa bag-o pa lang, apan bisan pa niana dali nga nakatilaw sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tawo. Ang pagluto sa pizza mao, ikaw makasulti, usa ka proseso sa paglalang. Uban sa mga fillings niini mahimo ka mag-eksperimento sa walay katapusan. Sa ubos ang mga resipe alang sa pagluto sa pizza nga utanon.
Pizza nga adunay mga utanon ug keso
Sagol:
- harina - 420 g;
- naputol nga patubo - 0.5 sticks;
- mozzarella - 130 g;
- canned tomatoes - 850 g;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 0,5 tsp.
- Gouda keso - 430 g;
- lana sa oliba - 30 ml;
- utanon nga mix (zucchini, sweet pepper) - 300 g;
- mga uhong - 120 g;
- uga nga oregano - 1 ka kutsarita;
- asin.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, ibubo ang sifted nga harina, dugangi ang pinch nga asin. Ang lebadura gipasanay sa tubig (250 ml) ug gisagol sa harina. Gikuha nato ang minasa aron moadto sa mainit nga dapit sulod sa 20-25 ka minuto. Sa kasamtangan, ang mga lata nga kamatis sa ilang kaugalingong duga nga mash, idugang ang tomato paste, asin, asukar. Ang keso nga gouda tulo sa usa ka grater. Ang mozzarella ug mga utanon putlon. Ang hurno gipainit pag-una. Ang temperatura niini kinahanglan nga 200 degrees. Pagduol sa minasa nga knead, palig-unon ug ipakaylap sa usa ka greased nga linuto sa kalaha. Alang sa minasa atong ibutang ang masa nga kamatis ug isablig kini sa katunga sa grated nga keso. Gikan sa ibabaw, ibutang ang mga utanon ug ang mozzarella sa walay pagkasunod nga pagkahan-ay. Nangatulog kami sa nahibiling grated nga keso. Pag-usab, ibilin ang workpiece sulod sa 15-20 ka minutos, tuguti ang gamay nga kalahian sa usa ka gamay. Human niana, among ibubo ang pizza nga utanon uban sa mga uhong nga adunay lana sa oliba, pukot kini sa uga nga oregano ug magaluto sa tunga sa oras.
Pizza nga adunay manok ug mga utanon
Sagol:
- base sa pizza - 1 pc .;
- fillet sa manok - 230 g;
- sibuyas - 100 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- jalapeno pepper - katunga;
- mga balhibo sa berde nga sibuyas - 50 g;
- mais - 230 g;
- Ranch sa salsahan - 130 g;
- salsahan alang sa barbecue - 40 g;
- cheddar nga keso - 250 g;
- ahos nga ahos - 1. kutsara;
- itom nga ground pepper - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Magluto fillet cook, cool ug i-disassemble ang mga lanot. Mga sibuyas ug berde nga sibuyas, ingon man ang Bulgarian nga mga sili ug jalapenos melenko gamay. Diha sa linuto sa kalaha, ibutang ang workpiece, i-apply ang nipis nga layer sa sarsa sa Ranch sa ibabaw niini, isablig ang katunga sa ginaling nga cheddar nga keso sa ibabaw. Sa ibabaw, parehas nga apod-apod ang mais, matam-is nga sili, sibuyas, jalapenos ug fillet. Isablig sa nahibiling grated keso ug ibabaw uban sa usa ka green nga sibuyas. Isablig sa sarsa alang sa usa ka barbecue, isablig uban sa asin nga asin ug itom nga pepper. Diha sa hudno, nga una namong gipainit sa 190 degrees, nagluto og pizza sulod sa mga 15 minutos. Ang orientation of readiness magsilbi sa daplin sa pizza - sa diha nga sila browned, ang pizza andam na!
Pizza nga adunay s kusuy ug mga utanon
Sagol:
- harina sa trigo - 1.5 tasa;
- tubig nga 100 ml;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- lana sa oliba - 40 ml;
- mga hiwa sa sausage - 8 pcs .;
- tomato puree - 60 ml;
- cherry tomatoes - 8 pcs.
- mozzarella - 150 g;
- champignons - 100 g;
- olibo - 8 ka piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Pag-mix sa harina nga may linuto sa kalaha, ibutang ang cooled nga linuto nga tubig ug lana sa oliba. Atong gisagol kini pag-ayo. Human niana, palagputon ang minasa ngadto sa usa ka layer nga mga 5 mm ang gibag-on ug ibalhin kini ngadto sa usa ka linukot nga panapton nga giputos sa panit. Pag-init og haya sa hapit sa 190 degrees. Ang minasa nga layer nga gipahid sa tomato puree, among gibuklad ang mga piraso sa mozzarella gikan sa ibabaw. Gihugasan namon ang pepper nga Bulgarian, gisapsapan kini, giputol kini sa mga hiwa ug gibutang kini sa ibabaw. Nagbutang kami og mga olibo, kamatis, hiniwa nga mga uhong ug sausage. Sa mainit nga hurnohan, pagluto sa pizza sulod sa mga 15 minutos. Andam nga pizza nga utanon sa usa ka manipis nga minasa nga giadornohan og leek.