Ang casserole nga keso sa cottero mao ang labing lami ug hayag nga nahinumdum nga panahon gikan sa kindergarten! Ang mga bata dili gayud mohunong niining delikado, mahumot, ug labing importante kaayo nga lamian nga pinggan. Bisag gikan sa maong pagkamahiligon ug ang hamtong alang sa mga dalunggan nga dili maglangan. Gidala namo sa imong pagtagad ang pipila ka matang sa resipe alang sa pag-andam sa classic curd casserole, nga among lutoon sa oven. Nalipay ang tanang mga hamtong ug mga bata!
Classic curd casserole sa oven
Sagol:
- cottage cheese (home-made) - 450 g;
- mga itlog (manok) - 3 ka piraso;
- asukar, banilya;
- puti nga asukal (gamay) - 30 g;
- pasas - 60 g;
- lana "Mag-uuma" - 70 g;
- asin - usa ka pinch.
Pagpangandam
Ang nag-unang bahin sa classic curd casserole mao ang cottage cheese. Busa kini mahinungdanon kaayo nga kini nga presko sa usa ka maanindot nga sour baho ug lami.
Aron dili pagpahid sa cottage cheese pinaagi sa kamot, makagamit ka sa usa ka grinder sa karne. Sa na curled cottage keso kita sa pagdugang pasas.
Diha sa usa ka linain nga panaksan, uban sa tabang sa usa ka hakop, mag-itlog sa mga itlog nga vanilla ug ordinaryo nga asukar, usa ka pinch nga asin. Dayon ibubo kini nga sagol sa mga plato nga adunay keso sa cottage ug mga pasas. Gisagol namo ang tanan aron nga ang nahimo nga masa mahimong usa ka homogenous. Ipakatap ang tibuok masa sa usa ka oiled cream form. Ginarekomendar namon ang paggamit sa usa ka espesyal nga matang sa temperatura nga dili masunog nga init. Diha niini ang casserole nahimo nga mas dampi ug dugaon, halos wala masunog. Gipahimutang namon ang porma nga puno sa curd mass sa hurnohan, nga init hangtod 190 degrees. Human sa 45 minutos ang classic curd casserole mahimong ibutang sa lamesa.
Recipe alang sa classic curd casserole nga adunay manga
Sagol:
- cottage cheese (homemade) - 550 g;
- Pinili nga itlog - 2 pcs .;
- semolina - 2.5 tbsp. kutsara;
- pasas - 90 g;
- sour cream (homemade) - 4 tbsp. kutsara;
- asukar - 6 ka kutsara;
- vanillin - 1 sachet;
- Ang "mag-uuma" nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- Daghang asin - matilawan.
Pagpangandam
Aron makahimo kini nga casserole kinahanglan nato ang usa ka maayo nga homemade cottage cheese: dili lumpy, dili uga, apan dili basa, yellowish o puti.
Ibutang ang cottage keso sa usa ka strainer o colander, pagpahid niini. Matunaw ang mantekilya sa ubos nga kainit ug bantayan nga dili kini lutoon. Human makuha ang lana gikan sa kalayo, kanunay nga gipalihok, giapil namon kini sa pinutol nga mga itlog, asukar ug banilya. Pagdugang sa semolina ngadto kanila, pagpukaw sa tanan nga pag-usab ug himoa nga ang sagol nga mobarug sulod sa 15 minutos. Sa diha nga ang manga magsugod sa pag-usbaw sa gidaghanon, among gisagol kini sa keso sa cottage. Gihugasan ug gilimpyohan gikan sa mga posible nga mga tinumpag sa pasas midugang sa curd-masa, nga kita, sumala sa pagtilaw, usa ka gamay nga salted.
Gipakaylap namo ang gidaghanon nga gisagol ngadto sa buttered butter ug gisablig sa mga breadcrumb alang sa breading, porma. Paggamit sa usa ka kutsara, patas ang nawong, pag-grease kini uban sa sour cream, isablig ang ibabaw sa mga shavings sa mantikilya ug magaluto sa mainit nga hurnohan sa 210 degrees, sulod sa 30-35 ka minuto.
Ang ingon nga usa ka resipe alang sa classic curd casserole, sa pagtilaw, sama sa kindergarten!
Recipe alang sa classic curd casserole nga adunay harina
Sagol:
- cottage cheese - 480 g;
- Itlog (dako) - 1 ka piraso;
- asukar - 80 g;
- sour cream - 4-6 tbsp. kutsara;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- pasas - 70 g;
- mantikilya - 60 g;
- Berry syrup - 50 ml;
- Vanilla ug asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Gipiloan namon ang sired cottage cheese. Karon, kung kini gamay ug us aka hilum, gipaila nato ang harina niini. Diha sa itlog atong idugang
Sa diha nga ang pinggan magsugod sa pagkuha sa usa ka landong nga kolor nga bulawan, nan imong mahunahuna ang curd casserole andam. Ibubo kini nga may berry syrup ug magsugod sa pagkaon.