Ang gipaaso nga sili puti kaayo, dinalidaling pagkaon. Sa ting-init kini daghan ug gusto kaayo nga andamon kini alang sa umaabot nga paggamit, aron nga sa tingtugnaw mahimo nimo ang pag-awhag sa imong kaugalingon niini nga lamian nga pinggan. Unsaon sa pag-andam sa pepper alang sa tingtugnaw alang sa stuffing, basaha sa ubos.
Ang pepper nga gipaligid alang sa tingtugnaw alang sa pagputos
Sagol:
- Bulgarian pepper;
- tubig - 1 litro;
- asin - 50 g;
- Kahulugan sa acetic - 10 g;
- balas nga asukar - 75 g.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga Bulgarian nga paminta maampingong mina, pag-ayo giputol ang mga liso, nga nagpabilin ang tibuok nga lana. Sa diha nga ang tanan nga mga pepper mao ang andam, kita gibutang kini sa usa ka lawom nga saucepan uban sa Nagabukal nga tubig. Human sa pagpabukal, gibuga namon kini sulod sa 5 minutos.
Gilain namo ang pag-andam. Tungod sa diin ginbutang namon ang asin sa nagabukal nga tubig nga may asukar, hubag sa 3 ka minutos. Ang mga blanched peppers ginabutang sa mga pre-prepared, stashed lata. Ayaw pagbalibad sa daghan kaayo, aron dili kini makadaot. Pun-a kini sa usa ka pagpabukal sa marinade. Alang sa 1 ka lata sa 1 litro, gikinahanglan ang 10 g nga kahon sa acetic. Human niana atong ilukop ang mga bangko sa linuto nga mga lids, ibutang kini sa ibabaw, ibutang kini palibot ug ibilin kini aron pabugnawon.
Pepper alang sa tingtugnaw alang sa pagputos sa aspirin
Sagol:
Alang sa 3 ka litro nga tibud:
- Ang Bulgarian nga pepper sa lainlaing kolor - 1 kg;
- aspirin tablets - 2 pcs;
- tubig - 2 ka litro.
Pagpangandam
Ang akong paminta, kuhaa ang tunga-tunga, pag-usab sa akoa ug ibutang kini sa limpyo nga steamed nga mga banga. Ibubo ang sili sa tubig nga nagabukal ug ibutang ang mga 7 minutos. Unya pag-ayo sa pagtangtang sa tubig gikan sa lata sa kalaha, ibutang ang aspirin ug ibubo kini sa tubig nga nagabukal, ug unya i-roll kini. Sa wala pa ang peppering stuffing, hugasi kini.
Pag-ani sa Bulgarian pepper alang sa tingtugnaw alang sa pagputos
Sagol:
- Ang Bulgarian pepper nga lainlaing kolor - 2 kg;
- pepper sa mga gisantes;
- aspirin sa mga tablet - 2 pcs;
- tomato juice - 2 ka litro;
- asin.
Pagpangandam
Tomato juice podsalivaem, dugangan sa pepper mag. Gikuha nato ang binhi gikan sa pepper. Ibutang ang sili sa tomato ug pabukala sulod sa mga usa ka minuto, nga usahay mag-stir. Sa steamed nga mga tadyaw, ibuklad ang sili ug ibubo sa ibabaw sa pabukal nga tomato ug idugang ang nahugno nga mga tablet sa aspirin. Giligid nato ang mga lids, ibutang kini sa ibabaw, ibutang kini palibot ug ibilin kini aron pabugnawon.
Pepper alang sa tingtugnaw alang sa stuffing nga walay suka
Sagol:
- Bulgarian pepper;
- balas nga asukar - 70 g;
- tubig - 1 litro;
- asin - 35 g;
- citric acid - 5 g.
Pagpangandam
Gikan sa sili, kuhaon nato ang mga liso, hugasi kini, ipaubos ang mga minuto sa 2 ngadto sa tubig nga nagabukal, ug dayon bugnaw sa bugnaw nga tubig. Ang mga bangko mag-sterilize, mag-andam ang pepper sa usa ug ibutang sa tadyaw. Himoa nga lutoon kini. Pun-a sila sa pepper sa mga banga ug ibutang ang sterilized sa usa ka water bath. Ang mga lata sa litro mokabat sa 15 minutos, alang sa dos-litro - 20 minutos ug alang sa tulo-litro - tunga sa oras. Human niana, diha-diha dayon ibaligya kini uban sa mga lids.
Pepper, gitipigan alang sa tibuok tingtugnaw alang sa pagputos
Sagol:
- Bulgarian pepper;
- suka 9% - 90 ml;
- tubig - 1.5 ka litro;
- balas nga asukar - 50 g;
- asin - 50 g;
- itom nga peas itom - 6 pcs .;
- Lana sa sunflower nga walay kahumot - 450 ml;
- dahon sa laurel - 3 pcs.
Pagpangandam
Kuhaa ang mga liso gikan sa pepper. Sagola ang mga sangkap alang sa brine, ibutang sa usa ka plato ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Sa brine among ipaubos ang pepper, kung unsa kini ka takus, hubag sa 3 ka minutos, dayon kuhaa kini uban ang usa ka kasaba ug hugus kini ibutang sa mga giandam nga nahugasan ug mga steamed nga tadyaw. Pun-a ang nagbukal nga brine ug dayon giligid.
Frozen nga pepper alang sa pagputos alang sa tingtugnaw
Ang akong paminta, guntinga ang bahin sa binhi, gibilin ang tibuok nga lana. Hugasi pag-usab, pagkuha sa nahabilin nga mga binhi. Gitugnaw namon ang mga utanon, dayon gitan-aw namon ang usa sa pikas ug gibutang kini sa mga bag. Gipadala dayon sa freezer. Sa tingtugnaw, kini magpabilin lamang sa pagkuha sa usa ka pepper, direkta sa usa ka frozen nga porma ug kini magluto sumala sa imong resipe.