Ang mga housewives sa atong panahon nakaapresyar na sa tanan nga mga kaayohan sa pagluto nga karne sa panapton alang sa linuto sa kalaha. Busa, una, mas mapuslanon kini kay sa yano nga pag-ihaw, tungod kay ang pagkaon giandam sa kaugalingon nga duga sa halos wala'y pagdugang sa lana. Ug sa ikaduha, sa katapusan sa pagluto, ang pan kinahanglan nga dili hugasan, tungod kay ang tanan nga duga nagpabilin nga hapsay sa sulod sa bukton kon ang bukton bukas nga hapsay. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe alang sa linuto nga turkey sa imong manggas.
Ang turkey sa Turkey giluto sa panapton
Sagol:
- Turkey shank - 2 pcs.;
- apple - 1 piraso;
- patatas - 500 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang shank turkey pre-defrosted, naghaplas sa lana sa utanon, galingon kini sa asin, mga panakot ug ibutang sa usa ka bag alang sa pagluto. Gipugasan ang mga patatas, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang bag-ong mansanas nga pinutol nga manipis nga mga hiwa ug ibutang ang mga utanon ug prutas sa karne lakip ang gipanitan nga ahos. Gitutoan namo ang mga bitiis sa pabo nga gisul-ob sa oven sa mga 1.5 ka oras sa 200 degrees.
Turkey fillet nga lutoon sa panapton
Sagol:
- pula nga pabo - 600 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- mga panakot;
- adzhika - 2 tsp.
Pagpangandam
Ang turkey fillet gihugasan sa bugnaw nga tubig ug namala sa mga tualya nga papel. Dayon naghimo kami og gagmay nga mga pagputol sa karne ug among ginabunalan sila sa mga clove nga ahos. Galingon namon ang pabo nga may sinagol nga asin, itom nga pepper sa yuta ug adjika. Human niana, gibutang namon ang karne sa usa ka panapton alang sa pagluto ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka bugnaw nga oven. Gikan sa ubos, sa kaso lang, gipulihan nato ang pallet. Unsa ka dako ang pagluto sa usa ka pabo sa panapton? Gipahimutang namon ang temperatura sa mga 180 degrees ug giandam ang pinggan sa 1 ka oras. Ang nahuman nga karne putlon ngadto sa mga hiwa ug nagsilbi sa usa ka mainit nga lamesa nga adunay nagkalainlain nga mga pinggan ug mga sarsa.
Ang dughan sa Turkey nga giluto sa panapton
Sagol:
- Ang dughan sa pabo - 1 kg;
- bombilya - 1 piraso;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- granulated nga ahos - pinch;
- uga nga mga utanon - 1 tbsp. kutsara;
- manok sabaw - 1 cube;
- tubig - 300 ml;
- presko nga mga liso.
Alang sa sarsa:
- manok sabaw;
- balsamic nga suka - 1 ka kutsarita;
- powder alang sa pagpadako sa sarsa.
Pagpangandam
Galinga ang pabo, hugasi ang tualya. Atong limpyohan ang bombilya, gamay nga ginunting, idugang ang usa ka gamay nga lana sa olibo, mga panakot, granulated nga ahos, usa ka pinch nga sili nga chili, uga nga mga utanon, isagol ang tanan ug lutoon ang sagol sa atong dughan. Dayon ibalhin nato ang karne sa usa ka panapton alang sa linuto sa kalaha, ibubo ang 1 ka cube nga sabaw sa manok , nga dissolved sa mainit nga linuto nga tubig. Karon ihigot ang laso, maghimo og usa ka lungag sa ibabaw, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto 50 ka minuto sa 180 degrees. Human niana, buhata pag-ayo ang dughan gikan sa bukton, ibutang kini sa pinggan ug ibubo ang sarsa niini. Alang sa pag-andam niini, sabaw filter, makadugang sa usa ka gamay nga mangitngit nga balsamic suka ug powder alang sa thickening.
Nagluto nga turkey thigh sa manggas
Sagol:
- paa sa usa ka pabo - 1 kg.
Alang sa marinade:
- soy sauce - 3 tbsp. kutsara;
- balsamic suka - 1 tbsp. kutsara;
- pula nga kampana nga pepper - usa ka piraso;
- lab-as nga gamut sa gahi - 2 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- sibuyas nga berde - kon gusto;
- Hot pepper - 0,5 pod.
Pagpangandam
Ang karne sa pabo mao ang minahan ug namala sa mga tualya nga papel. Gitanom ang gamut nga luy-a, lunhaw nga sibuyas, ahos, Bulgarian nga pepper ug chili peppers ang yuta sa usa ka blender. Ngadto sa sagol nga bunga, dugangi ang toyo ug ibubo ang balsamic vinegar. Taposa ang marinade sa pagpanghugas sa karne sa pabo ug pagbiya sulod sa pipila ka oras. Ang hurno gipainit sa 200 degrees, gisukod nato ang panagang alang sa pagluto sa gikinahanglan nga gitas-on, ayuhon kini sa usa ka kilid nga may espesyal nga mga clip, ibutang ang karne ug ipatapot kini sa pikas nga bahin. Magluto ang pabo sa usa ka init nga hurno sulod sa 1 ka oras.