Kung nagplano ka sa pagluto og usa ka butang nga tasty, dayon ihunong ang resipe alang sa lemon cake. Dili kini mas lisud nga magluto kay sa ubang mga matang sa maong panudlanan, apan ang usa ka makapalagsik ug talagsaon nga pagtilaw nagpalahi niini sa mga masa sa mga kaigsoonan.
Cottage cheese-lemon cake uban ang sour cream
Sagol:
- cottage cheese pinong-grained - 300 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sour cream - 120 ml;
- lemon - usa ka piraso;
- asukar - tunga sa siglo;
- mantikilya - 100 g;
- harina - 1 item;
- linuto sa kalaha powder - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Zestru usa ka lemon rubbed sa usa ka lino nga fino nga grater (sa pagsiguro nga ang puti nga unod dili maigo, kon dili ang cake mahimong mapait). Ang mga itlog galinga sa asukar, dugangi og usa ka kutsarang duga sa lemon, sour cream ug keso sa cottage. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang uga nga mga sambog, ug unya idugang kini sa curd.
Nagmasa kami sa minasa sa daghang mga lihok aron kini magpabilin nga dili parehas. Among gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha ug magluto sulod sa 40 minutos sa 180 degrees.
Ang lamian nga lemon nga keyk nga gisudlan uban sa daghang mga hiwa sa lemon ug mint, alang sa dekorasyon. Alang sa dugang nga juiciness, maayo ang pagdugang sa 50 ml nga lana sa utanon ngadto sa minasa, ug idugang ang lemon notes ngadto sa kahumot sa orange, pinaagi sa pagsalmot sa usa ka gamay nga kalipay sa niini nga citrus nga prutas sa masa.
Lemon-chocolate cupcake
Ang nag-una sa lemon cake mahimong mag-alagad halos sa bisan unsa: jam, pasas, mga nut ug, siyempre, chocolate. Tingali, sa katapusan kita mohunong ...
Sagol:
- mantikilya - 200 g;
- asukar - 230 g;
- harina - 230 g;
- lemon - usa ka piraso;
- itlog - 4 ka buok;
- chocolate crumb - 100 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 tbsp. kutsara;
- kefir - 120 ml;
- asin - ½ tsp.
Pagpangandam
Pagdali sa lana sa lana uban sa asukal sulod sa 10 ka minutos (mas maayo nga gamiton ang blender) aron kini puno sa hangin. Sunod, kita mag-inusara sa mga itlog, sa hinay-hinay, us aka usa, sa matag panahon nga nag-ali sa sinagol nga kamot. Idugang ang kahamtong, duga sa usa ka lemon ug chocolate chips.
Karon ipadayon ang mga sustansiya: idugang ang asin ug ang baking powder sa harina, isagol ang masa nga maayo kaayo aron masiguro nga ang cupcake mobarug nga parehas. Sa sagol nga lana, ibubo ang katunga sa harina, gamay nga ihambog kini sa homogeneity, ug human sa pagdugang sa ikaduha nga bahin, pag-mix pag-usab ug hipuson ang kefir. Sulayi ang dili pagpanghilabot sa cake sa dugay nga dugay, human sa pagdugang sa harina, kon dili ang resulta nga gluten makahimo sa pagluto nga gahi ug goma. Busa, sa higayon nga nakab-ot nimo ang pagkapareho, pun-a ang kefir.
Ang lemon cake nga adunay chocolate sa kefir giluto sa 45 minutos sa 180 degrees. Human sa pag-andam kini mahimong ibubo gamit ang syrup o glaze ug dekorasyon sa usa ka confectionery powder.
Lemon cake nga adunay mga pasas - resipe
Ang mga cupcake nga adunay mga pasas usa lamang ka klasiko sa genre nga kanunay nga angay ug garantisado nga makatilaw kung dili sa tanan, unya ngadto sa kadaghanan. Ug ania kung unsaon paghimo sa usa ka yano ug delicate nga lemon cake nga adunay mga pasas, makakat-on ka gikan sa resipe sa ubos.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantikilya - 225 g;
- asukar - 225 g;
- pasas - 50 g;
- itlog - 4 ka buok;
- lemon - 2 ka piraso;
- Ang harina nabuhi sa kaugalingon - 225 g.
Alang sa impregnation:
- lemon juice;
- powdered sugar - 85 g.
Pagpangandam
Himua ang temperatura sa lana sa asukar. Idugang ang 4 nga mga itlog ug ipadayon ang pag-stir hangtud nga hinayhinay. Karon kini ang panahon nga pun-on ang tinguha sa duha ka lemons, usa ka gamay nga pasas, ug usab magdugang usa ka katunga sa lemon juice ug isablig ang self-rising nga harina (mahimo nga namatikdan kini sa usa ka simple nga harina nga gisagol sa usa ka kutsara nga baking powder). Ang lemon nga keyk nga linuto sa hurno alang sa 45-50 ka minuto sa 180 degrees sa usa ka greased baking dish.
Aron paghimo sa panam-is nga mas dugaon ug matam-is, kini gipasinaw sa usa ka sinagol nga asukal ug duga sa nahibilin nga usa ug tunga nga mga lemon, samtang kini init pa. Pagkaon!