Kon ang usa ka matahum nga babaye gusto nga modayeg, siya gitandi sa usa ka malumo nga peach. Kining humot nga bunga naghatag kanato og kalipay sa ulahing bahin sa ting-init, sayo nga tinghunlak. Ug gusto kong magpalugway niining panahona. Ug ang usa sa mga anaa nga mga paagi mao ang pagpreserbar sa peach juice, nga maoy atong buhaton karon.
Ang resipe sa peach juice alang sa tingtugnaw
Sagol:
- peaches - 5 kg;
- asukar - 500 g;
- tubig - 4,5 ka litro.
Pagpangandam
Una atong kuhaon ang mga peaches gikan sa peaches. Aron kini masayon sa paghimo niini, gipaubos nato ang mga bunga sa mga segundo sa 40 ngadto sa tubig nga nagabukal. Dayon gikuha nato ang kasaba, bugnaw ug limpyo - gikan sa panit ug mga bukog. Gipasa nato ang pulp pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug pagkuha sa usa ka baga nga mashed nga patatas.
Gilain namo ang pag-andam sa sugar syrup. Ang asukar natunaw sa tubig, gidala sa usa ka hubag ug magluto alang sa mga 10 minutos sa ubos nga kainit. Unya ibubo ngadto sa usa ka saucepan sa peach puree ug mix. Pag-usab, dad-a sa usa ka hubag ug sa madali gibubo sa sterile tadyaw. Gipaligid namo ang mga galamiton sa metal, ibalik ang mga banga ug ibutang kini sa usa ka mainit nga habol hangtod nga bugnaw ang duga. Ang laing 10 ka adlaw atong gitan-aw ang iyang kondisyon, human nimo matago ang juice gikan sa mga peaches alang sa tingtugnaw sa pantry.
Unsaon sa paghimo sa duga gikan sa mga peach sa usa ka juice cooker?
Sagol:
- mga peach - 10 kg;
- asukar - 500 g.
Pagpangandam
Kay sa pag-andam sa juice, pagpili sa mga hinog nga peaches. Ang mga bunga akoa, guntinga sa mga bahin ug tangtangon ang mga bukog. Sa pan sa ubos
Usa ka magtiayon nga mga semana aron sa pagsiguro nga ang duga dili madunot - dili magdugay o mahisalaag. Human niana, mahimo nimong ipaubos ang mga bangko alang sa paghipos sa basement. Kung adunay usa ka butang nga sayup sa duga, atong ablihan ang mga banga ug ang mga lut-od magaluto sulod sa dili mokubos sa 5 minutos. Karon kini magamit lamang sa paghimo sa mga compotes ug kisses .