Gipalig-on ni Caesar ang balay - resipe

Ang Caesar Roll usa ka pagkaon nga mahimong kaonon sa McDonald's. Apan nahibal-an sa tanan nga ang pagkaon sa mga establisimento dili mapuslan sa hingpit. Sa niini nga artikulo nga kita mosulti kaninyo sa resipe alang sa pagluto Cesar roll uban sa manok sa balay.

Caesar Roll - recipe

Sagol:

• lavash Armenian - 1 piraso;
• fillet sa manok - 250 g;
• mayonnaise - 200 ml;
• tinapay - 2 mga hiwa;
• lisud nga keso - 100 g;
• Salad - 1 hugpong;
• ahos - 2 nga cloves;
• tomato - 1 pc .;
• lana sa utanon;
• asin, pepper.

Pagpangandam

Ang gamay nga fillet gamay nga gibunalan ug giputol ang mga lab-as nga mga labud. Gihimo namo kini sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon, asin, pepper ug fry. Importante nga dili pamalahon ang karne. Mix mayonnaise uban sa tinadtad nga ahos. Ang keso nga tulo sa usa ka grater, mahimo nimo gamiton ang dagko ug gagmay. Giputol namon ang tamates nga adunay mga nipis nga singsing. Gipulpog nga tinapay ang gagmay nga mga cubes ug ipakaon kini sa lana sa utanon hangtud sa pagpulpog. Dahon sa akong salad ug gahi kini. Ang dahon sa Lavash nabahin ngadto sa 4 ka bahin, gipahid sa mayonnaise nga may ahos, gisablig sa grated nga keso sa ibabaw ug gibuklad ang dahon sa lettuce. Among ibutang ang mga tamates, mga piraso sa fried chicken fillet ug crouton. Pagtabon sa ibabaw uban sa dahon sa lettuce ug pag-ayo ibutang kini sa mga rolyo.

Ang mainit nga Caesar nga may rolyo nga manok sa balay

Sagol:

• manok fillet - 150 g;
• Parmesan - 20 g;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• Tortilla sa harina sa trigo - 1 pc .;
• Sarsa sa Tabasco - 1 ml;
• lana sa oliba - 150 ml;
• lemon juice - 40 ml;
• anchovies - 2--3 ka piraso;
• mustard - 1 ka kutsarita;
• ahos - 2 nga cloves;
• kamatis - 2 pcs.
• pepino - 2 ka piraso;
• lettuce dahon;
• asin;
• pepper.

Pagpangandam

Guntinga ang gipanitan nga ahos nga adunay mga anchovy. Nagdugang kami og pinch nga itom nga pepper, mustard ug mga itlog sa manok. Giputos kita sa hingpit. Kini sayon ​​nga buhaton kini sa usa ka blender. Nagbubo kami sa lana sa utanon sa mga bahin, nga dili mohunong sa paglatigo. Sa resulta nga homogeneous mass ibubo ang Tabasco sauce ug lemon juice. Nag-mix kami ug mibiya sa temperatura sa lawak, samtang nag-andam kita sa uban pang mga sangkap. Giandam namon ang tortilla pinaagi sa pagpainit niini sa hudno aron dili kini mahugno kon kini tuis. Pasabsaha ang workpiece sa resulta nga sarsa, gikan sa itaas ibutang ang mga dahon sa lettuce, mga piraso sa sinugba nga dughan nga manok, hiniwa nga mga kamatis ug mga pepino, isablig sa grated parmesan ug patya. Ang resulta nga roll ni Caesar giputos sa papel nga parchment ug gibutang ang 15 segundos ngadto sa usa ka kontak grill sulod sa 15 segundos. Kung walay ingon nga himan, dayon gamiton ang ordinaryong grill pan. Gipainitan namo kini, gibutang namo kini sa tibuuk nga linukot, gipadayon kini ug gihuptan sulod sa 10-15 segundos. Sa niini nga resipe, ang tortilla mahimong luwas nga gipulihan sa lavash. Pag-alagad sa Caesar roll sa diha nga makuha nimo kini gikan sa grill.