Alang sa mga tigpasiugda sa nagdilaab nga mga snack, among gipresentar ang mga resipe sa chili marinated alang sa tingtugnaw. Ingon nga giandam kini sa balay, dili lamang ikaw makabaton og tinuod nga kalipay gikan sa pagtilaw niini, apan paghatag usab sa imong kaugalingon sa labing maayo nga preventive nga tambal alang sa sip-on ug dili maayo nga buot.
Giparada nga chili pepper alang sa tingtugnaw - usa ka yano nga resipe
Sagol:
- chili peppers - pila ang anaa;
- cloves nga ahos;
- tarkhun (greenery);
- pea pepper (itom ug matam-is);
- sprigs nga basil;
- mga payong sa dill;
Alang sa marinade:
- purified water - 1 l;
- granulated sugar - 40 g;
- asin, dili iodized - 30 g;
- suka 9% (kada usa ka litro nga mahimo sa pepper) - 5 ml.
Pagpangandam
Alang sa pag-mariling atong pilion ang hapsay ug hinog nga chilii peppers, hugasi sila ug kung gusto, aron makunhuran ang lebel sa kahigpit sa giandam nga snack, paghumol sa init nga tubig sulod sa usa ka oras. Gipahimutang namo ang mga prutas karon nga giandam nga uga ug gi-sterilized nga mga tadyaw sa una, ibutang sa ubos sa matag sanga sa tarragon, basil, dill, ingon man pipila ka mga gisantes nga paminta ug gipanitan nga mga ngipon sa ahos.
Gikan sa tubig, asin ug granulated nga asukar, magluto sa pag-marino, magaluto sa mga sagol hangtud ang tanan nga mga kristal matunaw. Pun-a ang resulta nga nagabukal nga liquid sa chili sa tadyaw ug mobiya alang sa mga baynte minutos. Human sa panahon nga nahuman na, ang pag-inom gipamala ug ang pamaagi gisubli sa duha ka beses. Sa dili pa pagpuno sa mga sudlanan nga may pepper sa usa ka mainit nga marinade alang sa ikatulo nga higayon, kita add sa suka sa tadyaw. Giselyohan namo ang mga sudlanan uban ang linuto nga mga lids, ibutang ang ubos ug ibutang kini nga maayo sa usa ka butang nga mainiton alang sa natural nga sterilization ug hinay nga makapabugnaw.
Ang sili nga sili nga gipaligo alang sa tingtugnaw sa suka sa ubas
Sagol:
Pagkalkula alang sa usa ka lata sa 800 ml:
- chili peppers - 350 g;
- coriander ug dill (mga utanon) - 3 sprigs;
- Mint (herbs) - 1 sanga;
- puti nga ubas nga puti - 100 ml;
- ulo sa ahos - usa ka piraso;
- purified water - 100 ml;
- granulated sugar - 20 g;
- asin nga bato dili iodized - 10 g;
- pea pepper nga humot ug itom - 2 ug 5 ka pcs. matag usa;
- laurel dahon nga medium size - 2 pcs;
- usa ka carnation bud - 1 piraso;
- coriander (pea) - 2 tsp.
Pagpangandam
Sa pagsugod, ang chili peppers kinahanglang tipigan sulod sa tulo ka beses sulod sa lima ka minuto, unya ibutang kini sa usa ka saucepan, ibubo ang limpyo nga tubig, dad-a sa usa ka hubag ug lutoon mo sulod sa pipila ka minutos.
Sa usa ka linain nga sudlanan nga atong ibubo sa tubig ug ibutang kini nga wala matambalan, apan gihugasan ang mga ngipon sa ahos, tanan nga mga liso, mga mani nga matam-is, itom nga pepper ug coriander, ingon man usab sa usa ka us aka mga dahon sa cloves ug bay. Human sa paglata, pabukala ang botelya sulod sa duha ka minutos, dayon ibubo ang suka ug ipabilin ang sulod sa sudlanan sulod sa kinse ka minuto. Karon atong gibalhin ang tanan nga mga panakot, mga panakot, mga ngipon sa ahos ug mga utanon gikan sa pag-atay ngadto sa ubos sa usa ka uga ug sterile nga garapon. Ang linuto nga sili gikuha usab pag-ayo ug pag-ayo gikan sa kaldero, naningkamot nga mapreserbar ang ilang integridad, ug ibutang sa banga nga nagsunod sa mga panakot. Pun-a ang chilli nga may init nga panapton, pat-aka kini sa mga lids ug ibutang kini sa usa ka habol o habol alang sa natural nga sterilization ug anam-anam nga hinay nga pagpabugnaw.
Ang sili nga sili nga gipaligo alang sa tingtugnaw uban ang mantekilya
Sagol:
- chilli peppers - 6-8 ka piraso;
- lana sa olibo nga walay baho - 260 ml;
- ahos ulo - 2 pcs.;
- rosemary stems - 2-3 pcs .;
- laurel dahon nga medium size - 2 pcs.
Pagpangandam
Kining piraso sa chili pepper nagtugot kanimo nga dungan nga makabaton og lamiang snack ug humot nga lana nga mahimong gamiton nga salad dressing o isip aditif sa sarsa. Dugang pa, ang tanan lamian ug ahos. Sulayi ang paghimo sa maong snack sa balay, ug kamo matagbaw sa resulta.
Ang mga ngipon sa ahos wala limpiyohan, apan giduslak lamang sa toothpick o kutsilyo ug gibutang sa usa ka saucepan o sa saucepan. Didto gibutang namon ang mga sanga sa Rosemary ug gibubo ang tanan nga lana sa oliba. Pag-init sa mga sulod hangtud nga ang unang mga ilhanan sa Nagabukal, diha-diha dayon ibalhin ang kalayo (ayaw ihatag ang hubag), ug timbangon ang ahos sa rosemary sulod sa baynte minutos. Karon ibalhin ang mga ngipon ug mga ngipon sa ahos ngadto sa usa ka sterile nga garapon, ug balika ang sama nga mga lakang sa chili pods. Magbalhin kami ngadto sa tibud ug kini, dayon ibubo sa humot nga lana, tabunan ang taklob ug tipigan human sa pagpabugnaw sa refrigerator.