Gipalig-on nga mga kasingkasing sa manok - dali sa pag-andam, apan lami kaayo ug punoan nga pagkaon, nga hingpit nga angay alang sa usa ka casual nga menu. Makatabang kini kanimo kung kinahanglan nimo nga dali nga maghikay ug magpakaon sa usa ka dako nga pamilya. Atong tan-awon kon unsaon pagluto ang lamian nga mga manok.
Resipe alang sa mga nilaga nga kasingkasing nga manok
Sagol:
- manok nga bag-ong kasingkasing - 500 g;
- sour cream 15% - 100 ml;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, ang mga kasingkasing una nga giproseso ug hingpit nga gihugasan. Ang bulbanan gilimpyohan ug giputol sa medium cubes, ug ang mga carrot gibutang sa usa ka gamay nga cassette. Human niana, ibubo sa usa ka gamay nga lana ngadto sa usa ka skillet ug ipasa kini sa 3 minutos sa manok, stirring kanila. Dayon dugangi ang giandam nga mga utanon, isagol ang tanan sa usa ka spatula ug fry sa labing hinay nga kalayo sulod sa 20 ka minutos. Sunod, ibutang ang sour cream, tomato sauce, idugang ang asin sa pagtilaw ug pagpalihok. Tabuni ang frying pan ug taboni ang mga kasingkasing sa laing 10 ka minutos. Nag-alagad kami sa usa ka pinggan nga adunay bisan unsang paborito nga pinggan ug presko nga mga utanon.
Resipe alang sa stewed chicken hearts uban sa patatas
Sagol:
- Mga kasingkasing sa manok - 0,5 kg;
- Mga patatas - 7 ka pcs;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- tomato sauce - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- presko nga mga utanon - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa stewed nga patatas nga adunay mga kasingkasing sa manok among giandam ang tanan nga mga utanon: gihugasan namon sila, giproseso kini ug gigaling kini. Ang karot gupiton sa usa ka dako nga grater, giputol ang bola sa mga tipik, gipislit ang ahos sa usa ka pug-anan, ug giputol ang mga patatas ngadto sa mga cubes. Ang mga kasingkasing sa manok hingpit nga hugasan sa ilalum sa tubig, kuhaa ang sobra nga tambok ug ibutang sa usa ka frying pan nga adunay preheated oil. Sa dihang ang tanan nga likido hingpit nga nahubas gikan kanila, atong ihulog ang asin, sibuyas, karot ug ahos. Pagdibuho sa tanan alang sa mga 5 minutos, ug unya sa pagdugang sa usa ka gamay nga ostrenkoy tomato Paste ug nahugno patatas. Nagbubo kami og gamay nga sinala nga tubig aron kini naglangkob sa mga utanon. Pagtabon sa pinggan gamit ang tabon ug simmer sulod sa 20 ka minutos sa kainit nga kainit. Andam nga gisudlan ang manok nga mga kasingkasing uban sa mga patatas nga gibutang sa usa ka nindot nga plato ug gisablig sa preskong mga pinintalan nga mga utanon.
Ang mga puso sa manok gisablig sa usa ka multivarka
Sagol:
- manok kasingkasing - 600 g;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- mga panakot;
- tubig nga nasala - 100 ml;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- sour cream 15% - 40 ml.
Pagpangandam
Ang mga kasingkasing sa manok giproseso gikan sa sobrang tambok ug gihugasan. Sa tasa nga multivark init sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana ug gibutang ang andam nga byproduct. Samtang ang mga kasingkasing gipalong, atong limpyohan ang bombilya, guntinga kini ug ilabay kini ngadto sa panaksan sa kasangkapan. Ang tigpadayon sa tanan sulod sa pipila ka mga minuto, ug dayon dugangi ang grated carrots. Sunod, ibutang ang sour cream ug homemade tomato paste. Ang tanan nga sinagol, asin usa ka gamay, pepper ug ibubo ang nasala nga tubig. Gitapos namo ang multivarka, gibutang namo ang programa nga "Quenching" ug markahan ang eksaktong 25 minutos!
Gipukaw nga mga kasingkasing sa manok uban sa cabbage
Sagol:
- puti nga cabbage - 500 g;
- manok kasingkasing - 300 g;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, ang mga kasingkasing sa manok hingpit nga giproseso, gilimpyohan sa tanan nga wala'y labot, gihugasan sa ilalum sa tubig, gilusbog ang tualya ug gibalhin kini ngadto sa usa ka lawom nga itoy nga lana nga adunay init nga lana. Panahon sa karne nga makatilaw sa mga panakot, pagpalihok ug pagtabon sa taklob. Kami magluto sa ubos nga kainit sulod sa mga 7 ka minutos, ug niining higayona guntinga ang maayong repolyo sa manipis nga mga straw. Sunod, isalibay kini ngadto sa usa ka pan nga frying, tungaa kini sulod sa 5 ka minutos ubos sa usa ka taklob, pag-ayo sa pagsagol niini sa usa ka kutsara ug toast hangtud nga ang sopas nga cabbage nga adunay humok nga kasingkasing mahimong humok.