Ang mga kasingkasing sa manok gihisgutan, nga gitawag, pinaagi sa mga produkto, diin daghan ang dili gusto, hingpit nga kawang, tungod kay kini mapuslanon kaayo. Pananglitan, sa kasingkasing sa daghang bitamina A, PP, grupo B. Dugang pa, kini dato sa magnesium, phosphorus, iron, potassium, copper, zinc. Daghan usab sila og protina, mapuslanon kini alang sa mga tawo nga adunay anemia, mga sakit sa kasingkasing, ug kadtong nagkinahanglan sa dugang nga nutrisyon. Sa kinatibuk-an, ang produkto gikinahanglan ug mapuslanon, ug kami magasulti kanimo kung unsaon sa pag-andam kini nga lamian, ang mga resipe alang sa mga salad nga adunay kasingkasing nga manok gihatag sa ubos.
Salad nga adunay kasingkasing sa manok
Sagol:
- manok kasingkasing - 0,5 kg;
- sibuyas - 3 pcs .;
- salted cucumber - 3 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- dill - 30 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga puso sa manok gihugasan, gilimpyohan gikan sa mga pelikula ug giputol sa 3-4 nga bahin. Ipakatap ang mga kasingkasing sa usa ka pan nga may lana sa utanon ug simmer sa ilalum sa tabon hangtud nga kini andam, mga tunga sa oras. Sa samang higayon, pagputol sa mga sibuyas, mga carrot ug cucumber sa mga straw. Ang mga carrots nga adunay mga sibuyas nga fried sa utanon nga lana hangtud nga bulawan nga brown. Gikonektar namon ang sinugba sa mga kasingkasing, idugang ang cucumber, tinadtad nga dill, kon gusto, mahimo usab nimo dugangan ang ahos, moagi sa press. Panahon sa salad uban sa mayonnaise, pagpalihok, idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw ug pag-mix pag-usab.
Salad nga adunay kasingkasing ug manok
Sagol:
- manok kasingkasing - 0,5 kg;
- pickled pepino - 2 pcs .;
- Gipasinaw nga champignons - 250 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- lisud nga keso - 100 g;
- homemade mayonnaise, asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang akong mga kasingkasing ug lutoon hangtud nga andam, mokabat sa mga 20 minutos. Himoa nga sila cool gamay, ug putlon sa strips, uhong - mga palid, pepino cubes o straw. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing ug fry sa utanon sa lana. Ang lebel sa pag-ihaw gi-regulate sa imong kaugalingon - kung gusto nimo nga ang sibuyas makadaot, dayon gamita kini sa gamay, kung gusto nimo ang usa ka humok nga sibuyas, kinahanglan nimo kini dad-on sa usa ka kolor nga bulawan. Ang malisud nga keso nga gipahid sa usa ka grater. Ang tanan nga mga sangkap sa mga nagkasagol, makadugang home mayonnaise , asin, pepper sa pagtilaw ug decorate sama sa gitinguha.
Mainit nga salad nga adunay kasingkasing sa manok
Sagol:
- manok kasingkasing - 200 g;
- berde nga mga liso - 200 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- lana sa oliba alang sa pagprito;
- Pepper, asin, mga panakot nga curry - aron makatilaw.
Alang sa marinade:
- orange - katunga;
- dugos - 0,5 tsp.
- pula nga uga nga vino - 50 ml.
Pagpangandam
Paggiok sa duga gikan sa tunga sa usa ka orange, dugangi ang dugos, pula nga uga nga alak ug maayo ang pagkalubong. Ang akong mga kasingkasing, mamala ug ibubo ang pag-inom sulod sa 40 ka minutos. Sa laing bahin, sa usa ka frying pan nga adunay init nga lana sa oliba, tungaa ang mga liso sa usa ka minuto sa taas nga kainit, dayon ipaubos ang kalayo, tabuni ang frying pan ug dad-a ang mga liso sa pagkaandam. Gibalhin namon ang mga liso ngadto sa usa ka panaksan nga salad ug ipangputos ang pepper nga gibutang sa mga strips. Sa diha nga ang mga kasingkasing gihugasan, ibutang kini sa usa ka pan, magadugang usa ka diyutay nga bugasbugas ug lana sa oliba, ihulog, ug unya, sa usa ka mas kusog nga kalayo, fry hangtud ang bulawan nga tinapay makuha. Sa katapusan, pagdugang sa curry, pag-mix ug ibalhin ang mga kasingkasing ngadto sa ubang mga utanon sa usa ka salad bowl. Ang tanan nga pag-usab sa pag-ayo, sa pagdugang asin ug pepper sa pagtilaw, ug ang tanan nga - salad mao ang andam!
Salad Recipe uban sa Chicken Heart
Sagol:
- Mga kasingkasing sa manok - 500 g;
- champignons - 400 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga itlog - 5 pcs;
- lana sa utanon alang sa pagprito;
- homemade mayonnaise - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga serum gihinloan, giputol ngadto sa mga gilis ug giprito sa lana sa utanon hangtud nga lutoon. Gihugasan ang mga hugaw nga uhong ug idugang sa kalaha sa kasingkasing sa manok. Ang sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing, kon gusto, mahimo nimo kini sunugon uban sa tubig nga nagabukal, kini magwagtang sa kapaitan. Ang mga itlog malisud, guntinga ngadto sa mga gilis o mga cubes. Ang tanan nga mga sangkap sa gihugpong, add homemade mayonnaise ug Mix-ayo.
Ug ang mga mahigugmaon sa sala, girekomenda namong sulayan ang usa ka simple ug dili mahal nga resipe alang sa tiyan sa manok sa sour cream . Pagkaon!