Ang mga chips dugay nang nahimong paborito nga pagkaon sa daghang mga tawo. Una, kini talagsaon nga tasty, ug ang ikaduha, sila daling makatagbaw sa pagbati sa kagutom. Atong tan-awon kon unsaon dayon nga magluto ang lamian ug, labing importante, dili makadaot nga mga chips sa balay sa usa ka pan.
Patatas nga mga chips sa usa ka pan nga frying
Sagol:
- Mga patatas - 6 pcs .;
- refined vegetable oil - 100 ml;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Atong hisgotan kon unsaon paghimo sa mga chips sa usa ka frying pan. Busa, ang akong mga patatas, gipanitan gikan sa panit ug giputol ang mga plato. Ang mga hiwa dili sobra sa 5 mm ang gibag-on. Dayon atong ibutang ang usa ka kutsara sa kalan, ibubo ang lana sa lana sa utanon aron kini hingpit nga magatabon sa mga patatas ug mag-init. Gibutang namon ang mga hiwa sa patatas sa usa ka layer, aron dili sila magkasinabot sa usag usa. Kini ang pangunang sekreto sa paghimo sa tinuod nga mga chips nga chips sa usa ka pan. Isul-ig ang mga hiwa hangtud nga bulawan, ug dayon ibalhin kini pag-ayo sa tualya aron mahubsan ang husto. Ang Solim, pepper sa pagtilaw, kami nagtapok sa usa ka lawom nga piano ug nalingaw sa lamian nga lami sa mapuslanon nga mga chips nga patatas .
Mga chips sa keso sa usa ka frying pan
Sagol:
- Parmesan keso - 100 g;
- keso nga "Cheddar" - 100 g;
- lino nga binhi - 2 tbsp. kutsara;
- Ang Italyano nga sagol nga herbal - 0,5 tsp.
- itom nga pepper sa yuta - pinch;
- lab-as nga parsley greens - kon gusto.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon sa pagpakaon sa mga chips sa usa ka pan. Galingon namon ang keso sa usa ka melkoe grater, liso sa lino sa usa ka grinder sa kape ug sagolon ang tanang mga sangkap sa usa ka panaksan. Sa frying pan ibubo lana, mainiton ug sa hinayhinay, sa mga handfuls, ipakaylap ang masa nga keso sa usa ka mubo nga gilay-on gikan sa usag usa. Isablig sa ibabaw uban sa tinadtad parsley ug fry hangtud nga nahimo. Natapos nga mga chips nga maampingon nga ibutang sa tualya ug pabugnawan. Mao ra kana, ang mga chips sa balay sa frying pan andam!