Siyempre, ang ngalan sa meatballs nga "Hedgehogs" usa ka mahunahunaon. Sa pagkatinuod, ang usa ka pinggan nga adunay ingon niining makaiikag nga ngalan wala'y labot sa cute insectivorous, mga lugas nga humay lamang sa pudpod sa gawas sa paagi sa hedgehog dagum. Ang mahiligon nga paghanduraw sa mga housewives, sa katapusan, nahimo nga usa ka hingpit nga pinggan nga adunay usa ka kahibulong nga ngalan. Sa mga resipe, among hisgutan kon unsaon pagluto "Hedgehogs" sa usa ka multivariate.
"Hedgehogs" nga adunay gravy sa daghang resipe
Tomato nga sarsa sa meat mitbols - classic. Ang giandam nga pinggan mahimong ibaligya nga lahi, nga gigamit alang sa paghimo sa pizza, pasta, sandwich o ingon nga pagdugang sa bisan unsa nga kilid nga mga pinggan.
Sagol:
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 420 g;
- karne sa karne - 120 ml;
- yuta nga karne - 500 g;
- puti nga sibuyas - 200 g;
- humay (taas nga lugas) - tunga sa siglo;
- ahos nga cloves - 2 pcs;
- parsley.
Pagpangandam
Gipainit namo ang kopa sa multivark sa "Pagluto" nga paagi. Ibubo ang lana sa panaksan, idugang ang sama nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas ug ipasa kini sulod sa 3-4 ka minuto. Among idugang ang ahos sa sibuyas ug maghulat sa laing minuto. Pun-a ang mga utanon sa usa ka panaksan nga kamatis sa ilang kaugalingon nga juice, ibubo sa sabaw ug switch ngadto sa "Quenching". Human sa 20 minutos, ang mga kamatis kinahanglan nga mobalik gikan sa tibuok nga mga prutas ngadto sa homogenous sauce.
Sagola ang gisagol nga karne nga adunay humay, mga hilba ug mga panakot aron makatilaw. Paggamit sa usa ka kutsara, sukdon ang patas nga bahin sa karne ug ihulma kini ngadto sa mga bola. Mga karne sa karne nga gisulod sa sarsa sa kamatis ug ibalik ang panaksan sa aparato. Ang mga hedgehog sa karne sa multivark mahimong andam human sa 40 minutos nga pagluto sa sama nga paagi.
Pag-alagad kanila sa pinakamaayo sa makausa, samtang init, hinoon, ug sa usa ka bugnaw nga porma ang bahin sa leon sa ilang talagsaon nga lami magpabilin.
Chicken "Hedgehogs" sa usa ka multivariate
Ang mga meatballs nga manok sa creamy nga sarsa maayo dili lamang sa ilang kaugalingon, apan usab sa usa ka kompanya sa pasta o mashed patatas. Ang usa ka malipayon ug lamian nga panihapon gihatag sa labing mubo nga panahon.
Sagol:
- manok (puti nga karne) - 450 g;
- puti nga sibuyas - 90 g;
- humay (taas nga lugas) - 40 g;
- Pinaugang mint - 2 g;
- parsley greens - 15 g;
- gatas - 800 ml;
- mantikilya - 80 g;
- nga harina - 20 g.
Pagpangandam
Ang unang butang nga kinahanglan nimo buhaton mao ang pagsinina. Alang sa sarsa sa natunaw nga mantekilya, tunika ang harina sulod sa 40 ka segundo sa "Baking", ug dayon ibubo kini sa gatas. Nagahulat kami hangtud nga ang sarsa mug-ot, ug among ibubo kini ngadto sa lain nga sudlanan.
Ang manok isul-ob ngadto sa minced nga kalan-on uban sa mga sibuyas, makadugang sa mga lutahan ug uga nga mint, mga panakot, ug dayon sa usa ka sinagol nga mga minced nga mga rosas nga managsama ang gidaghanon. Pinaagi sa paggamit sa sama nga rehimen, iprito ang mga bola sa manok gikan sa tanang kilid hangtud nga ilang makuha, ug unya ibubo ang giandam nga salsahan ug ibalhin ngadto sa "Quenching". Ang pagpangandam sa mga hedgehog sa multivark mokabat og mga 20 ka minutos, nga human niini mahimo nga alagaran ang bisan unsang garnish.
Ang mga delikadong bola nga "Hedgehogs" sa multivarka
Bisan pa sa kamatuoran nga ang tanan nga mga resipe sa ibabaw nga na kaayo dietetic, kini nga mas himsog sa paghimo sa usa ka pinggan kon magluto steamed nga kalan-on alang sa usa ka magtiayon ug sa walay pagdugang sa tambok.
Sagol:
- minasa nga karne gikan sa turkey - 1 kg;
- basmati rice - 1 item;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- puti nga sibuyas - 100 g;
- mga utanon.
Pagpangandam
Hugasi ang paghugas sa humay sa ubos sa usa ka tugnaw
Ibutang ang mga bola sa bola sa usa ka steaming nga sudlanan ug ibutang kini sa puno nga tubig ngadto sa gitakda nga lebel. Ang "Hedgehogs" alang sa usa ka magtiayon sa multivarka giandam sa "Steam cooking" mode sulod sa 50 minutos.