Dad-a ang katapusan nga oportunidad sa pag-andam sa usa ka mahumot nga berry dessert sa dili pa ang panahon sa strawberry moabut sa usa ka katapusan. Kining talagsaon nga keyk nga jelly nga may strawberry maayo alang niining katuyoan. Sa ubos kita mohatag og ubay-ubay nga variant sa mga resipe: nga adunay ug walay pagluto.
Jelly cake nga adunay strawberry ug sour cream nga walay pagluto
Bisan kon wala ang usa ka hurno, ikaw adunay kahigayunan sa paghimo sa usa ka dili malimtan nga panam-is, nga nagkombinar sa nagkalainlaing mga panapton. Ang basehan mahimong usa ka gelled custard uban sa pagdugang sa sour cream, paghatag sa usa ka kahayag sourness, gisundan sa usa ka layer sa mga cookies ug kompletoha ang panudlan sa hulaw gikan sa gum sagol nga uban sa pagdugang sa mga bag-ong berries.
Sagol:
- gatas - 1.4 ka litro;
- strawberry jelly - 275 g;
- asukar - 285 g;
- mga itlog - 6 pcs;
- sour cream - 130 g;
- Mga cookies nga "Lady's fingers" - 12 pcs .;
- bag-ong strawberry - 10 ka pcs.
Pagpangandam
Pag-agos sa gatas nga adunay itlog nga yolks ug asukar. Ibutang ang sinagol sa usa ka mahuyang nga kalayo ug magluto, pagpalihok, naghulat alang sa pagpakatap. Pagsagol sa mga sulod sa mga pinggan nga adunay jelly, nga makab-ot ang maximum dissolution sa mga kristal. Tagsa-tagsa ang mga protina hangtud nga lig-on nga mga taluktok. Sagola ang protina masa nga adunay gelled cream, gaan nga bugnaw ug dugangi ang sour cream. Lubrisa ang gipili nga porma sa lana, ibubo ang katunga sa sagol ug tabonan kini sa usa ka layer sa cookies. Idugang ang nabilin nga jelly, pre-mix kini sa sliced berries, ug ipaayo ang cake sa hingpit nga lig-on sa dili pa mag-alagad.
Cheesecake nga may strawberry - resipe
Sagol:
Alang sa biscuit:
- harina - 95 g;
- pinaagi sa pinch of soda ug baking powder;
- mantikilya - 35 g;
- asukar - 65 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - 85 ml;
- yogurt - 35 g.
Alang sa curd layer:
- cottage cheese - 175 g;
- cream for whipping - 235 ml;
- powdered sugar - 115 g;
- gelatin - 15 g;
- tubig 35 ml.
Alang sa pagpuno sa jelly:
- Strawberry - 435 g;
- strawberry jelly - 175 g;
- tubig - 475 ml.
Pagpangandam
Pag-andam og usa ka sinagol nga uga nga mga sambog alang sa biskwit, nga magkombinar niini. Human sa pagtunaw sa mantikilya, ibubo kini ngadto sa usa ka sinagol nga gatas uban sa yoghurt. Idugang ang itlog ug maayo ang pag-bohol. Pagsagol sa duha ka mga panagsama ug pag-apod-apod sa minasa sa usa ka 20-cm-coated nga porma. Pagluto sulod sa 18 minutos sa 185
Alang sa pagpuno sa curd, pag-dilute sa gelatin sa init nga tubig, ibutang ang tanan sa microwave hangtud nga ang mga kristal bug-os nga matunaw. Pagpangit sa cream sa mga bahin, pagwisik sa powdered sugar. Idugang ang natunaw nga jelly ug cottage cheese. Ipakatap ang pagpuno sa cooled cake ug mobiya hangtud matig-a.
Alang sa pagpuno sa strawberry, hugasi ang jelly sa tubig ug ibubo ang nawong sa cake. Ibutang ang tinadtad nga mga strawberry sa ibabaw alang sa dekorasyon. Ibalik ang keyk nga may mga strawberry ug jelly pagpuno sa pagpagahi.