Sa bisan unsang lamesa sa festive, kinahanglan nimo ang usa ka lamian ug presentable nga mainit nga pinggan, himoa kini nga usa ka delikado nga meatloaf nga may itlog nga itlog niini nga panahon. Ang usa ka lamian ug malipayon nga pagkaon mahimong ibutang sa mga bisita sa usa ka komon nga pinggan ug sa mga bahin, sa bisan unsang kaso, ang meatloaf dili mawad-an sa lami o panagway.
Pagkaon sa karne nga adunay resipe sa itlog
Sagol:
- nating karnero (karne sa yuta) - 1 kg;
- itom nga pepper - 1 ka kutsarita;
- asin - 2 1/2 tsp.
- mga itlog - 5 pcs;
- lana sa oliba - 2 tsp.
Pagpangandam
Pag-mix sa nating karnero nga adunay asin ug pepper. Kon ang karne namala, dugangi og diyutay nga lana, o ibutang sa tubig. Ang andam nga pagpudpod maayo nga gibunalan, aron ang roll mahimong humok ug ibalik kini sa usa ka panaksan. pagtabon sa stuffing sa pagkaon nga pelikula ug ibilin sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
Samtang ang forcemeat mao ang makapabugnaw, atong atimanon ang mga itlog. Ang mga itlog pabukalon nga lisud, bugnaw ug limpyo. Mahimo nimong ibutang ang mga itlog sa usa ka kabhang sa karne nga sama nianang butanga, apan mahimo nimo nga makuha ang yolk ug guntingon kini sa mayonnaise, asin, pepper, ahos ug mga utanon, ug dayon ikonektar ang duha ka bahin niini pag-usab.
Among ibutang ang minced meat sa sheet sa food film ug tabonan ang ikaduhang layer sa pelikula gikan sa ibabaw. Pinaagi sa paggamit sa usa ka rolling pin, roll sa karne cutlet ngadto sa usa ka uniporme layer nga 1.5-2 cm baga, ibutang ang mga itlog sa sentro sa layer ug sa kalumo, pagtabang sa atong kaugalingon sa pagputol sa mga sulud sa karne ngadto sa usa ka roll uban sa usa ka pelikula. Pagkaon sa itlog sa itlog sa lana uban sa lana sa oliba ug ipakaylap sa usa ka linuto sa kalaha. Giluto namo ang roll sa 35-45 minutos sa 200 degrees.
Gatas nga linukot nga may itlog
Sagol:
- manok nga mince - 1 kg;
- presko nga ricotta - 2 nga mga butang;
- nahugno nga uhong - 1/2 st;
- sibuyas - 1 pc .;
- spinach - 2 nga mga butang;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- tinapay nga tinapay - 1/2 nga lamesa;
- Parmesan - 1/2 st;
- Dried oregano - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa fry sa lana sa utanon nga tinadtad nga mga uhong ug sibuyas hangtud nga golden brown. Sulod sa pipila ka mga minuto sa wala pa ang mga uhong andam, gibutang namon ang usa ka batan-ong spinach ngadto kanila ug gibiyaan kini sa kalayo. Gipahimutang namo ang uhong nga gitas-on og gamay sa direksyon aron mobugnaw, ug sa pagkakaron magkuha kami alang sa minced meat. Hingpit nga panahon ang manok nga adunay asin ug paminta, idugang ang pan nga galingon ug grated Parmesan. Guntinga ang forcemeat ngadto sa usa ka layer nga managsama ang gibag-on.
Itumok ang mga itlog nga malata ug dugmokon. Sagola ang mga itlog nga tinadtad uban sa pinabugnawan nga pagpuno sa uhong ug ibutang ang sinagol sa base sa karne uban sa ricotta nga keso. Gipaligid namon ang karne sa usa ka roll. Nagluto kami og linuto nga manok nga 35-45 ka minuto sa 190 degrees.
Pagkaon sa karne nga adunay resipe sa itlog
Sagol:
- karne - 500 g;
- itlog - 4 ka buok;
- berde nga mga gisantes nga frozen - 1/2 tbsp .;
- lisud nga keso;
- sibuyas - 1 pc .;
- tinapay - 2 mga hiwa;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- ketchup - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang tinapay napuno sa tubig ug nahabilin sulod sa pipila ka minuto. Ang panit gipuga ug gisagol sa yuta nga karneng baka, asin, pepper ug mga sibuyas nga gilamoy sa usa ka grinder sa karne. Tungod sa mga sibuyas ug tinapay nga mumho, ang among karne sa karne nga may itlog mahimong mas malumo. Tabunan ang forcemeat ug ibilin sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
Ang mga itlog pabukalan pag-ayo. Kung gusto nimo, usba ang trick gikan sa nangaging resipe ug ibutang ang itlog sa yolk sa yuta uban sa mga panakot, mga utanon ug sarsa. Ang gipahigda nga karne sa karne gipaligid gamit ang rolling pin tali sa duha ka mga layer sa food film.
Sa resulta nga layer kita ibubo sa mga mag, ug sa tunga nga kita gibutang linuto nga itlog. Sa mga kilid sa mga itlog ibutang ang pipila ka mga hiwa sa lisud nga keso. Pil-a ang karne sa usa ka roll gamit ang usa ka pelikula. Giporma ang ruleta sa ketchup, aron maporma ang usa ka mapula nga tinapay human sa pagluto.
Gibutang namon ang pinggan sa 1 ka oras sa 170 degrees. Human sa panahon, ang karne nga tinapay nga adunay itlog ibalik sa panit (kon gusto) ug ipa-ilaw ang gamay, aron nga sa panahon sa pagputol kini dili mahulog. Ang sliced meat roll nga gisudlan sa salad ug mashed patatas.