Ang sopas nga may spinach - usa ka mapuslanon nga unang plato, nga, depende sa komposisyon sa dugang nga mga sagol mahimo nga kahayag ug pagkaon o mas sustansya ug taas nga kaloriya. Ang nagkalainlain nga posible nga mga bersiyon sa init kaayo nga daghan nga ang matag usa makakaplag sa usa ka dalawaton nga kapilian alang sa ilang kaugalingon.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang sabaw sa spinach?
Ang pagluto sa spinach nga sabaw mahimo nga gikan sa presko nga mga dahon, ang kalainan sa lami halos dili matandog.
- Ingon nga base sa liquid, ang sabaw o tubig mahimong magamit.
- Ang spinach wala magkinahanglan og taas nga pag-init ug idugang sa kalaha 3-5 ka minuto sa dili pa matapos ang pagluto.
- Ang usa ka lamian nga sabaw uban sa spinach makuha gikan sa usa ka komposisyon sa utanon, uban sa pagdugang sa karne, uhong. Kasagaran ingon nga pagpuno alang sa mainit nga paggamit sa tanan nga matang sa mga lugas: mga cereal o mga legumes.
- Gikan sa mga panakot sa tradisyonal gidugang dahon sa laurel, peppercorns o naggamit sa mas orihinal nga lamian nga mga additives ug humot nga mga hilba.
Sabaw uban sa spinach ug itlog
Simple nga sabaw sa presko nga spinach, nga dili kinahanglanon nga sabaw sa pagluto. Ang pagkadungan ug pagkadato sa pinggan makadugang sa dugang sa katapusan sa pagluto itlog. Ginapuga kini sa usa ka hilaw nga porma nga may usa ka tinidor o corolla hangtud nga uniporme ug uban ang kanunay nga pagpalihok, ang sabaw gibubo ngadto sa usa ka saucepan nga adunay usa ka nipis nga itik. Sa diha nga ang pag-alagad sa mainit nga add sour cream ug croutons.
Sagol:
- spinach - 250 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- tubig - 2.5 ka litro;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, laurel.
Pagpangandam
- Ang sliced nga patatas gituslob sa nagbukal nga tubig, lutoon hangtud tunga ang linuto.
- Ibutang ang mga salted nga utanon, idugang ang spinach ug seasonings.
- Human sa 3 minutos, ibubo ngadto sa sabaw uban sa spinach gamay nga pinikpik nga itlog, lutoon gikan sa Nagabukal punto alang sa 2 minutos.
Cream sa sopas sa spinach
Ang usa ka tinuud nga pagpangita alang sa menu sa ting-init mao ang usa ka light cream nga sabaw uban sa spinach, linuto sa porma sa puree. Ang gidaghanon niini magdepende sa gidaghanon sa tubig o sabaw nga idugang, ug ang kalorikong bili ug nutrisyon nga bili sa tambok nga sulod sa cream, nga gipaila sa katapusan nga hugna sa pagluto. Ang makaharmonya nga katimbang sa pinggan mahimong ahos nga ahos.
Sagol:
- spinach - 250 g;
- tubig - 2.5 ka copa;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 2 ngipon;
- cream - 0,5 baso;
- lana - 20 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Sa lana fry sibuyas hangtud nga bulawan.
- Idugang ang tinadtad nga ahos, pagpainit sa usa ka minuto.
- Ibutang ang spinach sa pan, dugangi sa usa ka gutlo, idugang ang init nga tubig o sabaw.
- Ihatag ang pinggan aron lutoon sulod sa duha ka minutos, nga humanon kini ang masa sa usa ka blender, nga natilawan sa pagtilaw.
- Pagdugang sa cream nga sabaw uban sa spinach, pagpainit sa unang mga timailhan sa pagpabukal ug pag-alagad.
Sabaw uban sa spinach frozen - resipe
Kini dali ug dali nga magluto sa usa ka lamian nga sabaw uban sa spinach gikan sa frozen nga mga dahon. Ang delikado nga creamy nga lami sa pinggan mohatag sa base sa gatas nga adunay mantikilya, ang kadapot nga mahimong usbon, nga mag-usab-usab sa gidaghanon sa harina. Ang init mahimong mabiyaan sama niini, pagpreserbar sa integridad sa mga dahon o pag-blending sa blender sa usa ka creamy texture.
Sagol:
- spinach frozen - 300 g;
- sabaw - 1.5 tasa;
- gatas - 3 baso;
- Pag-uga nga sibuyas - 1 tbsp. kutsara;
- Pagkaon sa ahos - 1 ka kutsarita;
- cream - 0,5 baso;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Sa Nagabukal sabaw ibutang spinach, magluto alang sa 3 minutos.
- Ipasa ang harina sa lana sa 2 minutos, ibubo sa usa ka gamay nga init nga gatas, panahon uban sa ahos, sibuyas, asin, pepper.
- Idugang ang base sa gatas sa spinach.
- Painiton ang sabaw sa frozen spinach sulod sa usa ka minuto ug i-serve kini.
Sabaw sa manok nga adunay spinach
Ang linaga nga sabaw uban sa spinach sa sabaw sa manok uban sa mga hiwa sa karne sa manok mahimong lutoon sa bisan unsang mga utanon nga komposisyon, nga nagtanyag sa gisugyot nga matam-is nga pepper nga Bulgarian, tinadtad nga chili, mga gamot sa celery, parsnip, parsley. Ang usa ka dugang nga lami makuha sa diha nga pagdugang sa broccoli o cauliflower inflorescences.
Sagol:
- spinach - 200 g;
- manok - 800 g;
- patatas - 200 g;
- tubig - 1 l;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- ahos - 3 ka ngipon;
- ginger - 1-2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, greens, lana.
Pagpangandam
- Ang manok giputol sa mga hiwa ug giluto hapit hangtud nga luto.
- Idugang ang mga patatas, ug human sa 10 ka minutos nga fry gikan sa mga sibuyas ug mga carrot, ginger.
- Human sa laing 5 minutos, idugang ang spinach, seasonings, ahos, pag-init sa sabaw sa manok ug spinach sulod sa 2 ka minuto.
Pagkaon sa sabaw nga adunay spinach ug spinach
Alang sa mga gourmets ug kadtong gusto nga makatilaw sa pinggan sa labi ka talagsaon nga pagsilot, usa ka laing matang sa pagluto nga init nga keso gikan sa agup-op gipresentar. Ang Gorgonzola o laing susama nga matang mahimo. Kon gusto nimo, mahimo nimong madugangan ang komposisyon sa fried peeled shrimp o uban pang seafood, idugang kini uban sa spinach o sa pag-alagad.
Sagol:
- spinach - 250 g;
- leek - 200 g;
- sibuyas - 300 g;
- tubig - 1 l;
- cream - 125 ml;
- keso nga adunay mildew - 70 g;
- lana - 50 g;
- asin, pepper, seasonings.
Pagpangandam
- Sa nangatunaw nga mantikilya nga fried tinadtad nga mga sibuyas ug mga bawang.
- Idugang ang sabaw, panimpla, spinach ug magluto sulod sa 5 minutos.
- Pagbutang sa mga hiwa sa keso, pagkutkot hangtud nga kini matunaw, ang masa nga gipaburot sa usa ka blender.
- Idugang ang cream cheese ug pepper sa sabaw sa keso uban sa spinach, ipainit kini sa pagluto ug pag-alagad.
Utanon nga sabaw uban sa spinach
Pagdugang sa broccoli, cauliflower, tanang matang sa mga gamot, celery stems ug sili sa classic spinach ug potato sabaw, makahimo ka sa pagluto sa usa ka dali nga pinggan nga utanon sa ting-init. Mahimo nimong mapreserbar ang integridad sa mga hiwa sa utanon ug mag-alagad kanila uban sa sabaw, ug kung gusto nimo, ibutang ang mga sagol hangtud nga ang usa ka creamy texture sa sabaw makuha.
Sagol:
- spinach - 150 g;
- Mga panakot - usa ka piraso;
- broccoli - 150 g;
- carrots ug sweet peppers - 1 pc .;
- cauliflower celery - 1 pc .;
- tubig - 1 l;
- patatas - 2 ka piraso;
- cream - 125 ml;
- yolks - 2 ka piraso;
- Curry - 0,5 tsp.
- lana - 30 g;
- asin, pepper, seasonings.
Pagpangandam
- Sa sabaw, ang mga sliced patatas lutoon sa tunga nga luto.
- Idugang ang naluwas nga sibuyas uban sa mga carrots, celery, broccoli, tanan nga mga panakot ug panimpla, magluto sa tanan hangtud nga ang humok nga mga utanon.
- Gidugang ang mga Yolks, gikuha ang masa.
- Ibubo sa cream nga sopas sa broccoli ug cream spinach, pagpainit sa usa ka minuto.
Sabaw nga adunay mga bola sa bola ug spinach
Ang sopas nga adunay spinach - usa ka resipe nga mahimong himoon uban sa mga bola nga bola, nga makapausab sa kalidad sa nutrisyon ug kabuhong sa pinggan. Ang mga produkto mahimo nga gikan sa karne, karneng baboy, manok, sinagol o bisan unsang isda nga minarok sa isda, nga makapaluya niini sa dili pa pag-umol sa mga workpiece, aron kini maayo ang porma.
Sagol:
- spinach - 300 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- forcemeat - 500 g;
- tubig - 1.5 ka litro;
- patatas - 500 g;
- ahos - 1 ngipon;
- lana - 30 ml;
- asin, pepper, seasonings.
Pagpangandam
- Sa mince sila makadugang sa usa ka quarter sa mga bulbs ug ahos, panahon uban sa asin, pepper, mix ug beat.
- Paghimo sa usa ka gamay nga round meatballs.
- Ang mga patatas nga gilat-an sa tubig sulod sa 10 minutos.
- Idugang ang pagsinina gikan sa mga sibuyas ug mga carrot, spinach, meatballs ug magluto sa pinggan sulod sa 5-7 ka minuto.
Sorpel sabaw uban sa spinach - resipe
Ang kahayag, uban sa maanindot nga pahumot, mahimo ka nga sabaw gikan sa sorrel ug spinach. Mahimo kini nga lutoon nga wala ang dugang nga karne o komplemento sa komposisyon nga adunay light chicken, mas sustansyang karne o baboy. Ang mga manok o quail nga mga itlog ipaila ngadto sa komposisyon sa linuto nga porma sa diha nga giserbisyuhan o kini gisagol sa usa ka hilaw nga porma ngadto sa sabaw sa katapusan sa init nga pagluto.
Sagol:
- spinach - 200 g;
- sorrel - 200 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- sabaw - 1.5 litro;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- lana - 30 ml;
- Mga itlog quail - 4 ka piraso;
- laurel - 2 ka buok;
- asin, pepper, seasonings, sour cream.
Pagpangandam
- Ang sabaw nga gilat-an alang sa 10 minutos uban sa patatas.
- Idugang ang pagsinina gikan sa mga carrots ug mga sibuyas, ibutang ang giandam nga rinsed sorrel ug spinach.
- Pag-init sa init, pagdugang sa asin, pepper, laurel, pabukala sulod sa 5 minutos, gisudlan uban sa linuto nga itlog ug sour cream.
Ang sabaw sa mga bata nga adunay spinach
Tungod sa dato nga komposisyon nga anaa sa mga dahon, mga elemento ug mga impresibo nga mapuslanon nga mga kabtangan, mas maayo nga maandam ang sabaw uban sa spinach alang sa bata. Importante ang pag-obserbar sa tagsa-tagsa nga bahin sa paghilis sa bata ug sa iyang edad ug paghimo sa usa ka hugpong sa nag-uban nga mga sangkap nga nagkonsidera sa tanang mga butang.
Sagol:
- spinach - 50 g;
- sibuyas - 5 g;
- mantikilya - 1 ka kutsarita;
- patatas - 100 g;
- yolk - 1 ka piraso;
- cream - 3 tbsp. kutsara;
- asin.
Pagpangandam
- Ang mga patatas ginabubo sa tubig hangtud nga kini natabonan ug naluto hangtud nga andam na.
- Idugang ang mga sibuyas, spinach, magluto sulod sa 5 minutos, habwa ang sabaw.
- Idugang ang cream, mantikilya, itlog nga itlog sa linuto nga itlog, isagol ang masa gamit ang blender.
- Kuhaa ang mashed patatas nga adunay usa ka decoction ngadto sa gusto nga Densidad, kon gusto, sa pagdugang sa asin ug dad-a ngadto sa usa ka hubag.
Sabaw uban sa spinach ug beans
Ang mosunod nga resipe sa spinach nga sabaw magatugot kanimo sa pagtimbang-timbang sa pagpahimulos sa paghiusa sa mga utanon uban sa mga liso. Mahimo mong magamit ang mga lata nga may lata o lutoon kini, nga giandam nang daan nga mais alang sa kagabhion sa bugnaw nga tubig. Ang usa ka dugang nga lami sa pinggan mohatag og green nga mga mag, imbes nga mahimo nimong maadugang ang mais.
Sagol:
- spinach - 300 g;
- beans - 250 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- sabaw - 1.5 litro;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- berde nga mga gisantes - 0,5 baso;
- lana - 30 ml;
- usa ka stalk sa celery - usa ka piraso;
- ahos - 1 ngipon;
- laurel - 2 ka buok;
- asin, pepper, seasonings, utanon.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas sa sabaw sulod sa 15 ka minutos.
- Pagdugang og pagsinina gikan sa mga sibuyas, carrots, celery ug ahos, ibutang ang spinach ug canned o lutuin sa atubangan sa mga liso.
- Iitsa ang mga panakot sa sabaw, lutoon mo ang 3-5 ka minuto, nagsilbi nga lab-as nga mga hilba.
Sabaw sa spinach sa multivarka
Lutoa ang lunhaw nga sabaw sa spinach dali ug yano sa multivariate. Kaayohan sa pamaagi sa dungan nga pagtapion sa tanan nga mga sangkap ug malumo nga pagpapusa sa mga sangkap hangtud nga andam sa gipiling paagi. Aron galingon ang mga sangkap sa usa ka lubog nga blender, ang masa ibalhin ngadto sa usa ka angay nga sudlanan aron dili makadaut sa panit sa panaksan sa device.
Sagol:
- spinach - 200 g;
- sibuyas - 100 g;
- sabaw - 300 ml;
- mga kamatis - 100 g;
- mantikilya - 30 g;
- cream - 100 ml;
- asin, pepper, seasonings, utanon.
Pagpangandam
- Sa panaksan sa gamit ibutang ang kamatis, sibuyas, spinach.
- Ibubo ang sabaw, idugang ang usa ka piraso sa mantikilya ug ang tanan nga mga panakot.
- Pag-andam sa pinggan sa "Soup" mode sulod sa 30 minutos.
- Pag-adto sa mga sangkap nga may blender, balik sa device, idugang ang cream ug ipadayon ang pagluto sa samang paagi sulod sa 10 ka minutos.