Gikan sa mga sub-produkto, nga naglakip sa atay ug mga kasingkasing, mahimo ka magluto og lami nga pagkaon. Ug kadtong nag-angkon nga sila dili tasty, sila lang nga sayop nga nabasa kini. Sa ubos ikaw naghulat alang sa mga resipe alang sa pagluto sa manok kasingkasing uban sa mga patatas.
Mga kasingkasing nga adunay patatas sa multivarka
Sagol:
- patatas - 0.5 kg;
- manok kasingkasing - 400 g;
- carrots - 150 g;
- sibuyas - 100 g;
- mantikilya - 30 g;
- asin, mga panakot - aron makatilaw;
- tubig - 2 multistans.
Pagpangandam
Among gihinloan ang among mga kasingkasing ug akoa. Gilimpyohan ang mga patatas, carrot ug sibuyas ug ang akong bugnaw nga tubig. Guntinga ang mga patatas nga may medium-sized cubes. Guntinga ang mga carrot ug mga sibuyas. Sa ubos sa multivarka mikaylap patatas, unya - mga kasingkasing, mga carrots ug unya mga sibuyas, mga panakot ug mantequilla. Solim ug ibubo ang tubig. Kung gusto, mahimo usab nga gamiton ang cream o gatas inay sa tubig - ang lami mahimo lamang nga malomo. Gipili namo ang programa nga "Quenching" sa display ug ang oras 1 ka oras. Sa katapusan niini nga programa, i-turn sa "Baking" mode ug oras - 20 minutos. Ang mga puso sa manok nga adunay mga patatas nga nagkasagol ug mainit nga nagsilbi sa lamesa.
Mga kasingkasing sa manok, gitipigan sa mga patatas
Sagol:
- patatas nga medium nga gidak-on - 7 pcs .;
- Mga kasingkasing sa manok - 500 g;
- tomato paste - 30 g;
- dako nga sibuyas - 1 pc .;
- 1 ka dako nga karot;
- asin, itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
- lisud nga keso - 100 g;
- ahos - 3-4 nga cloves;
- lana sa utanon;
- mga utanon.
Pagpangandam
Una kami mag-andam sa mga utanon: ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing, ug giputol ang mga carrot nga may mga straw. Guntinga ang mga ahos. Giputol namo ang mga patatas. Ang mga kasingkasing sa manok hugasan sa ilawom sa bugnaw nga tubig, kuhaa ang mga ugat sa dugo ug sobra nga tambok. Gihimo namo kini sa usa ka pan nga frying with preheated vegetable oil. Sa diha nga ang liquid nga gibulag sa mga kasingkasing evaporates, kita asin kanila, kita mikaylap carrots ug mga sibuyas. Padayon sa paggaling sa mga kasingkasing sulod sa mga 5 minutos, ug dayon ibutang ang tomato paste ug mga patatas. Nagbubo kami sa daghan kaayo nga tubig nga kini naglangkob sa mga produkto ug human sa pagpabukal sa pagdugang sa mga panakot ug asin. Tabuni ang frying pan sa usa ka taklob ug simmer sulod sa 20 minutos uban ang medium nga kainit. Kung gusto nimo nga ang mga patatas mahimong mas lutoon, unya dugangi ang oras sa pagluto. Sa katapusan, isablig ang tanang grated nga keso, mga utanon, takpan ang frying pan sa usa ka taklob ug ipaon kini sulod sa 10 ka minutos, ug dayon ibutang kini sa lamesa.
Piniritong patatas uban sa mga kasingkasing
Sagol:
- Mga kasingkasing sa manok - 700 g;
- patatas - 700 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- sibuyas - 100 g;
- utanon nga lana - 120 ml;
- tubig nga 100 ml;
- asin, black pepper, ground coriander.
Pagpangandam
Ang mga kasingkasing sa manok gihinloan ug ibutang sa tubig nga nagabukal, pabukala sulod sa 15 minutos. Pagputol sa mga sibuyas sa tunga nga mga singsing. Ang mga patatas limpyohan ug putlon ngadto sa mga hiwa. Igisa ang mga kasingkasing nga adunay sibuyas hangtud nga bulawan nga brown. Unya ang asin, panahon uban sa mga panakot, isagol ug magluto sulod sa 5 minutos. Dayon ibubo ang tubig, pagtabon sa kalayo ug linat-an sulod sa 20 minutos. Karon idugang ang mga patatas ug fry hangtud nga andam. Ang mga puso sa manok, nga fried sa mga patatas, nagsilbi sa lamesa nga adunay salad sa mga utanon.
Patatas uban sa mga kasingkasing sa usa ka kolon
Sagol:
- Mga kasingkasing sa manok - 500 g;
- patatas - 700 g;
- ahos - 5 ka dentula;
- champignons - 400 g;
- keso - 170 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots average - 1 ka piraso;
- cream nga 20% tambok sulod - 350 g;
- asin, pepper, mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Galinga ang mga sibuyas, carrots ug fry kanila hangtud nga hinay. Gilain ang tinadtad nga mga uhong hangtud nga mogawas kini sa kaumog. Karon fry sa mga kasingkasing sa pepper ug asin alang sa mga 20 minutos. Sa ubos sa mga kaldero among gisabwag ang mga hiwa nga patatas, asin ug ibutang ang gamay nga mantekilya sa ibabaw, dayon ibutang ang mga uhong, kasingkasing sa manok, nga isablig sa imong paborito nga mga panakot. Ang usa ka sagol nga basil, oregano ug chaiber maayo kaayo. Among gibuklad ang pinatuyang nga mga utanon gikan sa ibabaw ug ibubo ang cream ngadto sa tunga-tunga sa kolon. Isablig sa keso ug sa 220 ° C pag-andam og 30 ka minutos.