Kon ang pag-andam sa mga pancake usa ka positibo nga timailhan sa usa ka malampuson nga resulta mao ang ilang kahalangdon.
Gitanyag namon kanimo ang mga resipe sa maanindot nga mga pancake sa paggamit sa nagkalainlaing mga sangkap base sa pagsulay. Sa tubig mahimong imong pancake bisan sa kefir, sa lebadura o wala kanila, sa bisan unsa nga kaso mahimo nimo pagkab-ot ang gitinguha nga resulta, pagsunod sa yano nga mga rekomendasyon.
Lush nga pancake uban sa sour cream
Sagol:
- Ang harina sa trigo - 195 g;
- sour cream - 300 g;
- manok nga itlog - 2 ka buok;
- granulated sugar - 75 g;
- soda - 10 g;
- utanon nga lana alang sa frying - 100 ml.
Pagpangandam
Ang mga itlog nagkasagol hangtud nga magkatapok, idugang ang asin ug granulated nga asukal ug ang usa ka gamay nga uban sa usa ka whisk o usa ka mixer. Dayon ipakaylap ang sour cream ug isagol hangtud nga usa ka homogenous consistency. Pag-ilis sa harina sa trigo, idugang ang baking soda, maayo ang pag-mix ug isablig uban ang itlog-asukar nga masa. Pag-agas sa tanan hangtud sa hingpit nga paglabay sa mga bola sa harina. Kinahanglan ka nga makakuha og usa ka gamay nga tipik nga minasa nga dili ibubo sa kutsara.
Alang sa pagluto sa pancake ang maayo nga frying pan nga may baga nga gibug-aton, diin kini gipainit sa kalayo ug gibuboan nato kini og igong gidaghanon nga lana sa pinalamanan nga utanon. Usa ka kutsara nga gisulatan ang gamay nga minasa nga giandam ug gibutang kini sa mainit nga lana. Giputos kami sa pancake gikan sa duha ka kilid ug gikuha kini sa usa ka pinggan.
Tanan nga tasty pancakes uban sa dugos , sour cream o jam.
Sa unsa nga paagi sa pagluto lavender pancakes?
Sagol:
- Ang harina sa trigo - 550 g;
- gatas - 450 ml;
- itlog sa manok - 2 ka buok;
- granulated sugar - 55 g;
- presko nga lebadura - 25 g;
- vanilla sugar - 15 g;
- asin - 5 g;
- luto nga lana sa utanon sa minasa - 35 ml;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Pag-init sa gatas sa usa ka maanindot nga kainit, pag-dissolve sa niini nga asukar, patubo ug ibubo sa usa ka baso nga sifted nga harina. Sa hingpit nga pagsagol sa kutsara ug sa pagbiya alang sa katloan ka minutos. Atol niini nga panahon, ang patubo gi-activate, ug ang masa gilangkuban sa usa ka froth cap.
Karon gibunalan ang mga itlog nga asin ug vanilla nga asukal ug idugang kini sa kutsara. Among ibubo ang nabilin nga harina, dili kalimtan ang pag-analisar una niini, ug ibubo ang lana sa lana nga utanon. Gisagol namon ang minasa ngadto sa homogeneity ug gitino kini sa usa ka mainit nga dapit sulod sa traynta o kap-atan ka mga minuto.
Pag-irog sa kalaha uban sa usa ka baga nga bahin ang gipainit sa kainiton nga kainit, nga kaniadto gibuboan sa lana sa utanon niini.
Kung wala ang pagpalihok sa minasa, ginagunit nato kini gamay pinaagi sa usa ka kutsara ug gibutang kini sa usa ka kutsara. Galinga ang mga pancake hangtud nga andam ug mapulap sa duha ka kilid ug dad-on sa usa ka pinggan.
Ang mga lut-od nga mga pancake gihatagan og jam, dugos o sour cream.
Lush nga pancake sa mineral nga tubig - resipe nga walay lebadura
Sagol:
- ang harina sa trigo - 275 g;
- mineral nga tubig, carbonated - 250 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- soda, gitubos sa suka - 10 g;
- asin - usa ka pinch;
- granulated sugar - sa pagtilaw;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Diha sa mineral nga naggilakgilak nga tubig, atong gibungkag ang usa ka pinch nga asin ug asukar, idugang ang soda, human nga mapalong kini sa usa ka kutsarang suka ug suka nga itlog (ug wala kini).
Ibubo ang sinagol nga harina sa trigo pinaagi sa usa ka pinong panala ug pagkalutaw hangtud nga hapsay. Ang minasa kinahanglang tan-awon sama sa baga nga sour cream.
Gibutang namon ang usa ka gamay nga minasa sa usa ka pan nga gipainit sa lana sa utanon ug gipaagi ang mga pancake hangtud nga nagdugtong.
Lami nga mga fritter sa yogurt
Sagol:
- kefir - 450 ml;
- harina sa trigo - 400-450 g;
- Vanillin o vanilla sugar - aron makatilaw;
- soda, gitubos sa suka - 10 g;
- granulated sugar - 110 g;
- asin - usa ka pinch;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Sa kefir ibubo ang asukal, vanillin o vanilla sugar, usa ka pinch nga asin ug soda, mapalong sa usa ka kutsarang suka sa suka, ug isagol. Among ibubo ang sinagol nga harina sa trigo ug isagol kini sa pag-whisk hangtud nga kini mag-uniporme ug pagkuha sa usa ka makanunayon nga baga nga sour cream.
Haina ang frying pan nga adunay lana sa utanon, ibutang ang usa ka gamay nga giandam nga minasa ngadto niini, gamit ang usa ka kutsara, ug pagluto og mga pancake hangtud nga lutoon sa kainit nga kainit gikan sa duha ka kilid.
Ang mga lut-od nga mga pancake gihatagan og sour cream, dugos o jam. Pagkaon!