Ang Shish kebab gikan sa karneng baboy diha sa hurno mao ang usa ka takus nga alternatibo sa tradisyonal nga snack nga giluto sa stake, kung walay paagi nga makalingkawas sa kinaiyahan. Ang duga, linghod nga karne, nga adunay gamay nga lut-od nga tinapay kanunay nga humok ug mag-agwanta sa mga panakot ug pangpalami sa palami.
Sa unsa nga paagi sa pagluto shish kebab gikan sa baboy sa hudno?
Ang karne, sama sa usa ka shish kebab, sa hurno sa sinina mahimong suod sa orihinal kutob sa mahimo salamat sa hustong marinade ug tukmang pagduyog, nga kasagaran usa ka sibuyas.
- Ang sulundon nga pagpili alang sa pagluto usa ka liog sa baboy. Mahimo mong magamit ang ubang mga bahin sa patay nga lawas, samtang nagdugang sa oras sa pagluto pinaagi sa 10-15 ka minuto.
- Ang karne giputol sa mga hiwa sa gidak-on sa usa ka matchbox.
- Pag-andam sa pag-atiman, hatagi sila ug baboy, pagbiya sulod sa pipila ka oras.
- Ibutang ang karne sa usa ka bukton, ihigot kini gikan sa duha ka kilid ug magaluto sa 200-250 degrees 1-1.5 ka oras.
Pagminyo alang sa shish kebab gikan sa baboy sa hurnohan
Makakuha ka ug usa ka lami nga shish kebab gikan sa baboy sa hurno salamat sa usa ka malampusong marinade, nga makapahumok sa mga lanot sa kwalitat, makahimo sa karne nga makadali ug makahatag sa usa ka kinaiya nga piquant taste. Ang matag bersyon sa marinating meat naglakip sa mga sibuyas, ang gidaghanon nga gitino sa resipe o tagsa-tagsa.
- Ang classic marinade alang sa karne: sibuyas, asin, pepper ug mga panakot alang sa shish kebab. Ang sibuyas sa sibuyas sa sinugdan triturated sa asin hangtud nga ang juice nga mibulag.
- Ang usa ka lamian nga pinggan kon ang inasinan nga baboy sa usa ka sinagol nga pula nga suka sa alak ug lana sa utanon nga managsama ang gidaghanon, magdugang sa mga sibuyas, asin ug mga panakot.
- Maayo kaayo nga paghumok sa karne nga nagapaligo sa kefir sa pagdugang sa sibuyas nga sibuyas ug mga panamit sa Georgian.
- Ang usa ka lamian nga shashlik sa panapton nga adunay usa ka marinade sa pomegranate juice, ang pulang uga nga bino mobalik.
Si Shish kebab sa sinina sa sibuyas nga sibuyas
Ang giandam nga shish kebab gikan sa karneng baboy sa balay sa hurnohan sa bukton wala'y kinaiya nga baho sa aso, bisan pa niana posible nga ibayad alang niining dili mahinungdanon nga depekto pinaagi sa paggamit sa usa ka taktika sa elementarya sa praktis. Sa diha nga linuto sa kalaha slices sa mga kalan-on sa usa ka unlan sa promarinovannogo sibuyas, sila sa pag-angkon maayo nga shish kebab pagtilaw ug kahumot.
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- sibuyas - 4 ka piraso;
- suka ug duga sa lemon - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- seasoning alang sa shish kebab - 2 tbsp. kutsara;
- sinagol nga mga sili - 0,5 tsp;
- asin.
Pagpangandam
- Guntinga ang karne, idugang ang usa ka tsa nga suka, lemon juice, pepper ug seasoning, mix, biya sulod sa 6 ka oras o tibuok gabii.
- Usa ka oras sa wala pa ang pagpangandam shinkuyut singsing sibuyas, makadugang suka, asukar, 4 tbsp. cuchara sa tubig.
- Ibutang ang mga sibuyas sa usa ka bukton, ang karne gibutang sa ibabaw.
- Pag-andam sa usa ka shish kebab sa hudno nga adunay mga sibuyas sulod sa 50 minutos.
- Guntinga ang manggas ug ibalik ang pinggan sa hurno alang sa laing 30 minutos.
Shish kebab sa pork oven nga adunay mga patatas
Ang usa ka shish kebab gikan sa usa ka karneng baboy sa usa ka hugpong sa usa ka hurno mahimong andam uban sa usa ka patatas, nga nagbutang sa pagputol sa utan diha sa usa ka panapton sa usa ka panaksan sa duol. Sa samang paagi, posible nga makabaton og karne sa samang higayon nga adunay garnish, ang lami niini dali nga magkalahi pinaagi sa pagdugang sa humot nga uga nga mga hilba, mga panakot, mga tinadtad nga mga utanon.
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- patatas - 1 kg;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- utanon nga lana ug lemon juice - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- seasoning alang sa shish kebab - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, paprika, mga utanon.
Pagpangandam
- Giputol ang karne, asin, asukar, pepper, panimpla, mantikilya, lemon juice ug tinadtad nga mga sibuyas ang gibutang, gibiyaan sulod sa pipila ka oras ubos sa usa ka press.
- Limpyohi, putlon ngadto sa mga hiwa sa patatas, panahon uban sa asin, paprika, mga utanon, magdugang usa ka kutsara nga lana ug isagol.
- Pag-apud-apod sa usa ka karne sa bukton nga adunay mga sibuyas ug mga patatas nga gibutang.
- Pag-andam sa usa ka shish kebab nga may patatas sa usa ka manggas sa hudno sa pan nga lutoon sa 1 ka oras sa 200 degrees.
- Guntinga ang duha nga mga bukton ug tugoti ang mga sulod sa brown sa 15-20 ka minuto.
Shish kebab sa kefir gikan sa baboy sa oven
Gipadaghan sa kefir shish kebab gikan sa baboy nga giluto sa usa ka hugpong sa hurno, nahimo kini nga humok, makamason, medyo makahimsog ug mapulapula. Alang sa mas maayo nga epekto, gikinahanglan ang pagkuha sa usa ka produkto sa sour-milk nga adunay taas nga porsiyento sa tambok nga sulod. Ang gidaghanon sa mga sibuyas mahimo nga madugangan o madugang sa komposisyon sa mga utanon, paborito nga mga panakot.
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- kefir - 250 ml;
- seasoning alang sa shish kebab - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Guntinga ang karne.
- Shink sibuyas, galinga ang dugang nga asin hangtud nga juice, idugang sa karne uban sa mga seasoning ug pepper.
- Pagpalihok sa masa, ibubo ang kefir ug biya sa daghang mga oras.
- Ipakatap ang karneng baboy ug sibuyas sa usa ka bukton, gibutang.
- Ihanda ang shish kebab sa hurno sa panapton sulod sa 80 ka minuto.
- 20 minutos sa wala pa ang katapusan sa linuto sa kalaha guntinga ang manggas.
Shish kebab gikan sa baboy sa mayonnaise sa oven
Ang resipe alang sa shish kebab gikan sa baboy sa hurno mahimong ipahigayon uban sa mayonnaise, pagpili sa karne niini. Ang resulta nga resulta makapahimuot sa talagsaong kalumo sa mga hiwa sa karne ug sa ilang halang, medyo mahait nga pagtilaw. Ang Mustard mahimo nga mahait ug delikado, nga nagtugot kanimo sa pag-adjust sa gidaghanon sa kabug-at sa giandam nga snack.
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- mayonesa ug mustasa - 100 g;
- panimpla alang sa shish kebab - pagtilaw;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Guntinga ang karne, guntinga ang sibuyas, mag-knead uban ang pagdugang sa asin.
- Inoculate mustard, mayonnaise, pepper ug seasonings, paghugpong ug pagbiya alang sa pag-mariling sa refrigerator sulod sa daghang mga oras o sa tibuok gabii.
- Ibutang ang karne uban sa sibuyas nga hinay-hinay ngadto sa usa ka manggugubat, gibutang.
- Pagluto sa shish kebab gikan sa baboy sa hurnohan sa hurno sa 1 ka oras, pagputol sa 15 minutos sa dili pa ang katapusan nga proseso sa pagluto nga panapot.
Shish kebab sa usa ka bukton sa sarsa sa granada
Ang giandam nga home shish kebab sa usa ka pork oven pinaagi sa pag-marinating sa juice sa pomegranate mamahimong paborito sa tanan nga mga kalainan. Ang talagsaon nga dalisay nga pagtilaw sa nakuha nga karne makadakop bisan sa maliputon nga mga gourmet. Labing maayo nga piliton ang juice gikan sa maayo nga hinog nga prutas ug ayaw gamita ang gipalit nga produkto.
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- mineral nga naggilaw nga tubig - 1 l;
- Pomegranate juice - usa ka baso;
- hops-suneli - nga makatilaw;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang karne sa baboy nga tinadtad, gibuboan og mineral nga tubig sulod sa usa ka oras, dayon kini gikuha sa usa ka sieve ug gitugotan nga patubigan.
- Pagdugang sa tinadtad nga sibuyas, pepper, mga panakot, juice sa granada sa karne, pag-mix, pagpalihok, pagbiya sulod sa 12 ka oras.
- Pagbalhin sa karne uban sa sibuyas ngadto sa bukton.
- Human sa 1 ka takna sa pagpabilin sa hurnohan nga nainit sa 220 degrees, ang usa ka baboy shish kebab nga giluto sa usa ka manggas sa hurno mahimong andam.
Si Shish kebab sa usa ka pork oven nga adunay usa ka haze
Ang pag-andam sa usa ka shish kebab diha sa hurno sa panapot magtugot kanimo sa pagpanimaho sa aso kon ikaw makadugang usa ka kutsara nga sigarilyo nga likido ngadto sa marinade o ibutang ang mga piraso sa sinugba nga karbon sa duha ka kilid sa karne ug sibuyas nga bukton. Ang Marinade mahimong ilisan o ipresentar sa resipe sa dugang. Imbis nga pula, mahimo kang magamit nga puti nga bino o suka sa alak.
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- uga nga pula nga alak - 1 baso;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- mga panakot alang sa shish kebab - pagtilaw;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang mga sibuyas putikon, pagmasa sa asin hangtud nga ang duga magkabulag, pakaylap ngadto sa tinadtad nga karne.
- Idugang ang seasonings, pepper, asukal, ibubo sa alak.
- Ibutang ang karga sa ibabaw ug ibilin ang baboy alang sa gabii.
- Ibutang ang karne ug mga sibuyas sa usa ka bukton, magaluto alang sa 80 ka minuto sa 220 degrees.
- Alang sa usa ka blush, guntinga ang sulud 15 minutos sa dili pa matapos ang pagluto.
Skewer sa baboy sa suka sa oven
Alang sa mga naanad sa pickle nga karne sa suka , mahimo ka magluto sa baboy nga shish kebab sa hurno sa panapton, gamit ang proporsyon nga gipresentar sa mga sangkap sa ubos. Ang daghang matang sa mga panakot mahimong mapalapdan pinaagi sa pagdugang sa thyme, basil, pagsagol sa hops-suneli, yuta o nabuak sa mga piraso sa laurel.
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- suka - 100 ml;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- Nutmeg, coriander - 0.5 teaspoons matag usa;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga karne ug mga singsing nga sibuyas, isagol sa usa ka komon nga sudlanan.
- Idugang ang asin, pepper, asukar, panimpla ug ibubo ang suka.
- Pag-ayo pag-ayo sa karne uban sa mga additives, squeeze sa load ug mobiya alang sa pipila ka mga oras.
- Pagbalhin sa baboy ug mga sibuyas ngadto sa usa ka bukton ug ipadala kini sa pagluto sa usa ka mainit nga hudno alang sa 230 ka oras sulod sa usa ka oras.
Si Shish kebab sa usa ka panapton nga adunay soy sauce
Ang dili mahimutang nga baba, ang mapula-pula ug dugaon nga shish kebab sa usa ka baboy nga hurno mogawas kon mag-una ka nga mag-marinate nga hiniwa nga karne sa soy sauce. Ang sibuyas mahimo nga marinated sa karne o makabarog alang sa usa ka oras sa usa ka classic sinagol nga suka, asukar, asin ug tubig.
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- soy sauce - 100 ml;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- suka - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Guntinga ang karne ug mga sibuyas, sagol sa usa ka panaksan, idugang ang soy sauce, asin, pepper ug seasonings.
- Pag-ayo sa pag-ayo sa masa gamit ang mga kamot, i-press ang load ug ibilin sa refrigerator alang sa gabii.
- Pagbalhin sa baboy ug mga sibuyas sa usa ka panapton ug magaluto alang sa 80 ka minuto sa 220 degrees.