Ang keso sa cottage usa ka himsog nga produkto, apan kini nahiubos, ug usahay naglangkob sa tinguha nga magluto og lami gikan sa keso sa cottage. Kung kini nga tinguha wala makapalayo kanimo, dayon basaha nga ang lamian mahimong dali nga giandam gikan sa humok, maas ug bisan mga karaan nga curds.
Unsa ang magluto gikan sa usa ka putos nga sour cottage nga keso?
Ang usa ka makapaikag nga cookie nga resipe, angay alang niadtong wala masayud asa ibutang dili lamang ang cottage cheese, kondili oatmeal cookies.
Sagol:
- sour curd - 250 g;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- oatmeal cookies - 8 pcs .;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- lana sa utanon;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pagputol sa mga oatmeal cookies ngadto sa usa ka crumb. Galingon namon ang cottage cheese pinaagi sa usa ka sieve, makadugang mga itlog ug asukar. Gisagol nato ang masa hangtud nga kini managsama. Karon kuhaa ang hulmahan nga mantikilya, pagtrasa niini sa lana sa utanon ug isablig kini sa mga mumho gikan sa mga biscuit. Gihimo nato ang mga keso sa cottage ngadto sa mga porma, ug isablig ang nahibilin nga mga mumho nga oatmeal sa ibabaw. Mag-ilis kita sulod sa tunga sa oras ug ipadala kini sa hudno sulod sa 30 minutos. Ang hudno kinahanglan ipainit sa 150 ° C.
Kung walay mga agup-op alang sa mga biscuit, nan mahimo nimo ang gagmay nga mga bola gikan sa curds, paligoton kini sa mga mumho ug lutoon kini sa usa ka linuto sa kalaha.
Unsa ang sa pagluto uban sa granular cottage keso?
Gikan sa granular cottage cheese mahimo nimong sulayan ang paghimo sa usa ka talagsaon nga salad.
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- presko nga cucumber - 1-2 pcs;
- matam-is nga sour cream - aron makatilaw;
- dill, pepper, asin, ahos - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang keso sa cottage gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne nga adunay ahos. Gidawat namo ang ulahing gamay, aron makatilaw. Idugang ang nahugno nga dill, asin, pepper, panahon uban ang sour cream ug maayo ang pagkahimo niini. Gibutang namon ang usa ka plorera alang sa salad, pag-ayo sa pag-drowing sa cottage cheese. Mga pepino nga giputol sa manipis nga mga hiwa ug mikaylap, gamay nga salted, sa usa ka lingin sa usa ka patag nga pinggan. Sa tunga-tunga among gibutang ang curdled nga bungtod, milingi sa usa ka panaksan nga salad. Isablig ang tanan gamit ang tinadtad nga dill ug ibutang kini sa lamesa.
Unsa ang mag-andam gikan sa daan nga expired cottage cheese?
Gusto lang nga moingon nga kita maghunahuna kon unsaon sa pagluto ang usa ka butang gikan sa curd nga dili guba, apan sulod lang sa duha ka adlaw nga overdue. Ang ingon nga cottage keso uban sa kainit sa pagtambal nga dili delikado sa panglawas, apan ang cottage keso nga gitulis (dili maayo nga baho, pagkadunot, ug uban pa) sa bisan unsa nga matang dili nga bili niini.
Busa, among gisulayan ang paghimo sa mga sobre nga keso gikan sa daan nga cottage cheese.
Sagol:
- cottage cheese - 250 g;
- mantikilya (margarine) - 250 g;
- harina - 2 tasa;
- asukar, cinnamon, poppy - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pag-mix nga harina, gamay ug cottage nga keso. Pag-agas hangtud nga hapsay ug paligdi ang minasa ngadto sa sausage. Guntinga ang usa ka gamay nga piraso, paligdi kini sa usa ka kuwadrado ug idugang kini nga kwadro sa sobre. Gikuha nato ang sobre sa asukal (cinnamon, poppy). Sa samang paagi ang nahabilin sa mga biskwit, ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa pan, ibubo, ug ipadala ngadto sa hurno. Magaluto alang sa 15-20 ka minuto sa 150 ° C.
Unsa ang pag-andam gikan sa salty cottage cheese?
Ang salty cottage cheese mahimo nga usa ka lamian nga pagpuno alang sa mga roll sa zucchini.
Sagol:
- zucchini - 2-3 pcs.
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- cottage cheese - 200 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- itom nga pepper, dill greens ug parsley - aron makatilaw.
Pagpangandam
Giputol namo ang zucchini ngadto sa longhitudinal strips ug gibiyaan ang mga minuto sa 15, apan sa karon atong ayuhon ang stuffing. Cottage keso nga mash sa usa ka kakha, dugangi ang lab-as nga pepper, tinadtad nga mga utanon ug tinadtad nga ahos. Gisagol namo ang tanan. Gipauga ang zucchini sa usa ka tualya nga papel ug giprito sa usa ka kutsara sa duha ka kilid hangtud nga hinay. Ipakaylap ang usa ka plato ug pabugnawon. Gibutang namon ang pagputos sa bugnaw nga mga stick ug gibali ang roll. Kung gikinahanglan, ayuhon ang mga rolyo sa usa ka toothpick.
Unsa ang pag-andam gikan sa liquid cottage nga keso?
Ang liquid cottage nga keso maayo alang sa pagluto sa casserole.
Sagol:
- liquid cottage cheese - 1 ka pakete;
- asukar - 1 ½ tasa;
- harina - 2 tasa;
- lemon - usa ka piraso;
- itlog - 2 ka buok;
- mantikilya - 150 g;
- linuto sa kalaha powder - ½ tsp.
Pagpangandam
Pag-mix harina, mantikilya, ½ tasa sa asukal ug linuto sa kalaha hangtod nga makuha ang mumho. Cottage keso, mga itlog, asukal ug zest sa lemon whisk uban sa usa ka mixer. Sa porma nga naghigda sa katunga sa minasa, nga naghimo sa mga palda. Among ibubo ang cottage cheese mass, ug isablig ang nahabilin nga minasa sa ibabaw. Magaluto sa hurno hangtud nga browned.