Daghang mga tawo nga maliputon sama sa proseso sa pagkaon sa zhirnenkih, makusog nga mga gusok. Ug karon hunahunaa kon imo kining isagol sa usa ka lami ug sustansiyadong pinggan, sama sa mga liso! Gibati nimo nga naglubog ka na. Dili namo tudluan ka, apan maghalad kami og daghang mga resipe sa mga gusok sa karne sa baboy, dugang sa mga liso ug ikaw, nga nakaamgo sa usa ka lamian nga pinggan, malingaw niini.
Resipe alang sa mga gusok sa baboy nga adunay mga liso
Sagol:
- beans - 450 g;
- baboy nga mga gusok - 355 g;
- sibuyas (dili dako) - 2 pcs .;
- carrots (medium size) - 2 pcs;
- pepper ug asin - nga makatilaw;
- bisan unsa nga seasoning alang sa karne - 0,5 tsp.
- lana sa utanon (dalisay) - 55 ml.
Pagpangandam
Sa magabii, matumog na nga mga liso, ibutang sa usa ka saucepan ug ibutang sa limpyo nga tubig, magluto sa kalan sa 60 minutos. Gipainitan namon ang frying pan sa mantikilya ug gamay nga gamay ang mga gusok; pre-cut mga piraso, salted, gisablig seasoning. Gipahimutang namon kini sa usa ka plato, ug giprito ang pan uban sa tambok, gamiton namon alang sa pagpasiga sa mga sibuyas ug mga carrots, diced.
Diha sa usa ka matang sa init nga dili matupngan, ibutang ang mga liso ug pipila ka likido. Sa kini kita makadugang sa mga gusok ug mga utanon uban sa tambok gikan sa usa ka kutsara. Aron makatilaw paminta, asin, mix ug ibutang sa hudno. Gipainitan namo kini sa 190 degrees ug gisudlan ang pinggan sulod sa 35 minutos.
Natanom nga sabaw nga sabaw uban sa mga iro nga gisudlan
Sagol:
- beans sa tomato - 400 g;
- aso nga mga gusok - 400 g;
- sibuyas (dako) - 1 ka piraso;
- patatas - 250 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 1 ngipon;
- asin - matilawan;
- utanon nga lana - 4-5 tbsp. kutsara;
- parsley - 10 g.
Pagpangandam
Ang mga pinaaso nga mga sirik gipamutol, gibutang nato kini sa usa ka saucepan ug usa ka bay nga may 2.8 ka litro nga tubig, gibutang kini sa kalayo. Magluto, magluto sila sulod sa 15 minutos alang sa magluto. Dayon idugang ang mga sliced nga patatas ngadto kanila.
Sa usa ka frying pan nga may lana nga fry tinadtad nga mga sibuyas, mga sili ug mga carrots. Sa diha nga ang tanan nga butang nga fried, squeeze ang mga ahos pinaagi sa press ug isagol ang tanan sa kalayo.
Sa natapos nga patatas ibutang ang frying. Dayon dugangi ang usa ka lata sa mga tsa sa kamatis ngadto sa sabaw nga adunay mga ginisi nga gusok. Pagdugang ug dugangi ang asin. Human sa 3-5 ka minutos, gigahin ug pritrushivaem parsley.
Gipasa ang mga gusok sa baboy nga adunay mga itlog sa usa ka multivarka
Sagol:
- aso nga baboy nga baboy - 300 g;
- pula nga mga liso - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- broccoli - 100 g;
- carrots - usa ka piraso;
- asin - matilawan;
- Parsley ug cilantro - 5 g;
- utanon nga lana - 40 ml.
Pagpangandam
Sulod sa 5 ka oras, nga gibasa nga itlog, ibubo ang limpyo nga tubig ug magluto sulod sa usa ka oras.
Sa multivarka, i-turn sa "Hot" mode, ibubo ang usa ka gamay nga lana ug ibutang dinhi ang mga piraso sa mga gusok nga gisudlan. Dayon dugangi ang bisan unsang tinadtad nga mga sibuyas, carrot, broccoli ug pagpakaon sa tanan hangtud nga andam na ang mga utanon. Ang mga kalaha nga nahuman nga mga liso nahimulag gikan sa likido pinaagi sa paglabay niini ngadto sa usa ka colander ug pagpakatap niini ngadto sa multivarka, ngadto sa kinatibuk-ang masa. Idugang ang asin, isagol ang tanan, ibubo ang 2/3 nga baso sa tubig ug ibalhin ngadto sa "Baking" mode. Human sa 35 minutos, ang giandam nga plato, isablig sa mga sliced greens.