Kitang tanan nakahibalo kaayo sa mga pancake. Mahimo silang mag-andam nga adunay lainlaing fillings, nagsilbi nga jam o mub-an nga gatas. Apan among gisugyot nga ikaw karon maghimo sa orihinal ug lamian nga mga pancake nga adunay saging.
Usa ka resipe alang sa Thai pancake nga adunay saging
Sagol:
- tubig nga 100 ml;
- Gatas sa lubi - 100 ml;
- itlog - 3 ka piraso;
- asin - 0,5 tsp.
- harina - 2 nga mga butang;
- gatas nga mub-an - nga makatilaw;
- saging - 2 ka buok;
- chocolate sauce.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, sagolon ang gatas, tubig, asin ug harina. Giputos kami sa natapos nga minasa sa pelikula ug gibutang kini sa lamesa alang sa 1 ka oras. Niini nga panahon, among gilimpyohan ang mga saging ug giputol kini sa mga lingin. Ang nahibilin sa minasa gibalhin ngadto sa usa ka layer, giputol ang mga lingin ug gibutang kini sa usa ka gipainit nga frying pan. Lubrado ang itlog sa ibabaw, ibutang ang mga sirkulo sa mga saging sa tunga ug ibutang ang pancake sa sobre. Among ibutang ang nahuman nga pinggan sa usa ka plato, ibubo kini nga adunay gatas nga gatas, chocolate sauce ug i-chop kini sa gagmay nga mga bahin. Ang mga Thai nga pancake nga adunay saging ug gipalugdang gatas andam na!
Pagkaon uban ang keso ug saging
Sagol:
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 300 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- saging - 3 ka piraso.
Alang sa pagsulay:
- harina - 2 nga mga butang;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- tubig nga 50 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Una, atong ihanda ang pagputos gikan sa saging alang sa mga pancake. Sa pagbuhat niini, ibutang ang cottage cheese sa usa ka panaksan, magdala sa itlog ug isagol kini. Gipanghugas ang saging, matin-aw nga tinadtad ug gihugpong sa cottage cheese. Paghiusa sa harina nga gilain sa asin, lana sa utanon, tubig, itlog ug sagol. Pag-fry pancake sa duha ka kilid sa usa ka gipainit nga frying pan, nga humanon kini ibalhin sa usa ka plato, pun-on namon ang matag pancake og curd sa usa ka saging ug ibutang kini sa usa ka tube.
Pagkaon sa chocolate ug banana
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 100 g;
- gatas - 360 ml;
- utanon nga lana - 1 ka kutsarita;
- saging - 3 ka piraso;
- panit sa orange - nga makatilaw;
- orange juice - 5 tbsp. kutsara;
- Kakaw - 1 tbsp. kutsara;
- bunga syrup - 2 tbsp. l;
- chocolate black - 50 g;
- starch - 2 tsp.
- sugar vanilla - pagtilaw;
- mantikilya - 25 g;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Atong analisahon ang usa pa nga resipe, unsaon paghimo sa mga pancake nga adunay mga saging. Ang mga bunga gilimpyohan, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, gipainum sa juice nga orange , prutas nga syrup, nagdugang sa kahamtong, pagsagol ug pagbiya sa kainit. Paghimulag sa kape nga adunay starch, ibubo ang 60 ml nga gatas, ibutang ang mga piraso sa chocolate ug soft butter. Dayon ibubo ang vanilla nga asukal ug ibutang ang sarsa sa usa ka water bath.
Aron sa pag-andam sa mga pancake, among ayagon ang harina, magdala sa itlog ug ibubo sa lana sa utanon. Anam-anam nga ibubo ang nabilin nga gatas, ibutang ang asukal, asin ug pagmasahe sa minasa. Human niana, pagluto sa mga pancake sa usa ka gipainitan nga pan sa duha ka kilid. Sa dili pa mag-alagad, pun-a kini sa mga saging, ibutang kini sa usa ka uhot ug ibubo kini sa sarsa nga chocolate.