Adunay daghang mga resipe alang sa pancakes. Magpuyo kami sa yano ug malampuson nga mga kapilian ug mosulti kanimo kung unsaon paghimo sa usa ka dili hitupngan nga delicacy, gamit ang nagabukal nga tubig isip usa ka basehan alang sa pagsulay. Ang ingon nga mga pancake kinahanglan nga espesyal nga pagtagad, tungod kay sa katapusan sila mahimo nga hilabihan nga malomo ug, labing importante, maliputon.
Mahiligon nga pancakes sa yogurt uban sa Nagabukal nga tubig - resipe
Sagol:
- harina - 325 g;
- kefir low-fat - 485 ml;
- Nagabukal nga tubig - 245 ml;
- itlog (dako, piniling) - 2 pcs;
- granulated sugar - 45 g;
- linuto sa kalaha nga soda - 5 g;
- asin;
- dalisay nga lana - 45 ml.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan sa asukar ug asin, gamit ang usa ka mixer o whisk. Hugot nga dili sulayan, kini igo na nga makakuha og uniporme, hinoon maanindot nga pagkamakanunayon. Ang gidaghanon sa pag-adjust sa asukal, base sa unsang matang sa pagpuno ang gigamit sa dugang. Alang sa dili matam-is nga lami, duha ka kutsara sa balas igo na, ug alang sa dessert mahimo nimo kini ibutang nga labaw pa kay sa katunga sa usa ka ordinaryong bildo.
Sa itlog nga itlog, idugang ang kefir, sagolon ang tanan nga maayo ug isablig ang sinagol nga harina. Ang resulta mao ang usa ka baga nga baga nga masa, usa ka gamay nga mas baga sa texture kay pancakes. Sa usa ka titip nga tubig nga nagabukal, ibubo ang usa ka half-spoonful nga soda ug ibubo ang mainit nga solusyon sa soda ngadto sa usa ka baga nga minasa. Sa samang higayon, pagdali sa pagsagol sa masa gamit ang usa ka whisk (mixer). Human niini, ipatindog kini sulod sa pipila ka mga minuto, ibubo sa lana, ibutang pag-usab ug magsugod sa pagluto og mga manipis nga mga produkto. Ang mapula nga mga pancake hilabihan ka tasty sa bisan unsang pagpuno o tagsa-tagsa nga adunay lainlaing likido nga mga sarsa o sour cream.
Lacy nga mga pancake sa kefir - resipe sa tubig nga nagabukal
Ang Lacy nga mga pancake gitawag og pancake, ang tibuok nawong nga natabunan sa mga lungag nga makita sa panahon sa pag-init sa minasa sa usa ka mainit nga frying pan. Gawas pa sa kefir sa minasa, among girekomendar ang pagdugang sa usa ka baso nga matulin nga tubig nga nagabukal, salamat nga ang mga pancake mahimong talagsaon nga malumo ug dili mabuak panahon sa pagluto.
Sagol:
- harina - 75 g;
- kefir - 495 ml;
- mga itlog (dako, pinili) - 2 ka piraso;
- asin;
- asukar - 15 g;
- Nagabukal nga tubig - 245 g;
- soda;
- utanon nga lana - 65 g.
Pagpangandam
Diha sa mga galamiton, kolektahon ang mga sagol: kefir (tambok), mga itlog, usa ka pinch nga asin ug asukar. Ang tanan nga whisk sa hingpit sa usa ka mixer ug ibubo ang mga resulta nga sagol nga ngadto sa usa ka saucepan. Ibutang ang sudlanan sa kalayo ug preheat ang preform sa usa ka mainit nga kahimtang. Pag-ani sa bugas, ibubo kini sa sagol ug isagol kini sa husto sa usa ka mixer, aron wala'y bisan unsang lumps nga nahabilin. Sa usa ka baso nga matulin nga tubig nga nagabukal, dugangi ang usa ka half-spoonful nga soda. Sa diha nga ang reaksyon na nawala - ibubo ngadto sa minasa ug sa madali pagpalihok. Ang minasa makuha pinaagi sa gagmay nga mga bula. Sa katapusan, idugang ang mantekilya ug sagulan ang tanan nga makugihon sa usa ka kutsara. Ang mga lutu nga pancake uban ang pagdugang sa tubig nga nagbukal magaluto sa mapulapula nga mga kilid sa mainit nga gipainit nga pan.
Manipis nga pancake nga adunay gatas ug tubig nga nagabukal - resipe
Sagol:
- gatas (tambok, homemade) - 425 ml;
- mga itlog (gipili, dako) - 4 ka piraso;
- harina - 170 g;
- asukar - 50 g;
- soda;
- Nagabukal nga tubig - 235 ml.
Pagpangandam
Ang proseso sa paghimo sa ingon nga pagsulay alang sa mga pancake nga adunay nagabukal nga tubig lahi sa naandan. Una, gibunalan ang mga itlog nga adunay gatas ug asukar, ug dayon tinoa ang sagol sa usa ka istruktura nga adunay usa ka tubig nga kaligoanan. Kanunay nga pagpalihok samtang nagahulat sa minasa nga mag-init, kuhaa kini ug idugang ang soda ug harina (kaniadto gisabwag). Ang minasa daw baga alang sa manipis nga mga pancake, apan kini mahimong labaw nga likido human magdugang sa tubig nga nagabukal. Sa kataposan ibubo ang gagmay nga mga bahin, kanunay nga latigo ang masa. Human niana, dili kinahanglan nga maghulat ka nga mag-infuse, ingon nga ang nagbukal nga tubig naghatag sa gluten, busa diha-diha dayon sugdi ang pagluto sa pancake, una nga pagpainit ang frying pan una.