Adunay daghan nga mga makapaikag nga mga resipe alang sa mga pancake, nga sigurado ang matag babaye nga babaye adunay paborito ug nasulayan. Ug ang mga taghimo alang kanila mahimo nimong makit-an uban ang daghang pagkalain. Aw, sultihan ka namon unsaon paghimo sa lamian nga pancake nga may caviar. Sa ubos ang pipila ka mga makapaikag nga mga resipe, kami naglaum nga makit-an nimo ang usa ka makapaikag nga kapilian alang sa imong kaugalingon.
Yuta sa pancake uban sa caviar - resipe
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- lab-as nga yeast - 25 g;
- asukar - 4 tsp.
- Gatas - 0.5 ka litro;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- mantikilya - 100 g;
- nga harina - 10 tbsp. cuchara nga adunay slide;
- asin - pinch.
Alang sa pagpuno:
- Pula nga caviar - 100 g.
Pagpangandam
Sa usa ka lawom nga plato ibubo 100 g sa mga mainit nga gatas, pagdugang katunga sa asukar ug pagpalihok, unya dissolve sa kini nga sinagol nga patubo ug gibutang kini sa usa ka mainit nga dapit. Sa kasamtangan, pagbunalan ang mga itlog sa nahabilin nga asukar ug usa ka pinch nga asin, dayon dugangi ang mumho (apan dili matunaw) nga mantikilya ug paliton ang diyutay pa. Sa diha nga ang lebadura magsugod sa pagduol, ibubo kini ngadto sa masa nga itlog, idugang ang gatas, harina ug pagmasahe sa minasa, kini kinahanglan nga motalikod nga walay mga lumps. Gikuha namon ang minasa sulod sa usa ka oras sa mainit nga dapit. Pagtrabaho sa lebadura nga pancake sa usa ka maayo nga naandan nga kainit ug gihumol nga frying pan sa duha ka kilid hangtud nga maporma ang crispy crust. Sa diha nga ang mga pancake mobugnaw, ipakaylap ang mga itlog niini ug ipalayo ang uhot. Ang matag pancake giputol nga obliquely sa katunga. Palihug timan-i nga ang mga pancake kinahanglan gayud nga pabugnawon, kung dili ang lami sa caviar madaut.
Nipis nga pancake nga may pulang caviar
Sagol:
- gatas - 250 g;
- tubig nga 250 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 400 g;
- asukar - 3 tsp.
- asin - usa ka pinch;
- soda - 0,5 tsp.
- pula nga caviar - 150 g.
Pagpangandam
Una, gibunalan ang mga itlog, dayon dugangi ang gatas, asukar ug asin. Ang tanan nga mga sangkap sa mga sinaktan ug magsugod sa pag-aylangan sa usa ka gamay nga sifted nga harina, nga walay paghunong sa pag-mix. Sa katapusan kita magdugang sa soda, dili kinahanglan nga mapalong kini. Ang kinumot nahimo nga hinoon likido - nasinati ka, kini kinahanglan nga ingon niana. Karon ginainit namon ang frying pan sa maayo, lubrado kini sa diyutay nga lana sa utanon. Kini nga kombenyente sa paghimo niini, paggama og usa ka piraso nga tambok o hilaw nga patatas sa usa ka kakha, dayon ihigot kini sa mantikilya ug grasa ang frying pan. Ayaw ibubo ang usa ka daghan nga pagsulay, kini kinahanglan nga-apod-apod sa usa ka nipis nga layer. Fry pancake sa gatas sa duha ka kilid hangtud sa mapula. Sa diha nga sila pabugnawan, pag-grease sila sa caviar ug ibutang kini sa gusto - mahimo nimo ang usa ka tube, o tingali usa ka triangle. Pagkaon!
Ang oat-wheat pancakes nga pula nga caviar - resipe
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- Oatmeal nga harina - 200 g;
- harina sa trigo - 200 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 2 ka copa;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- asin - 0,5 tsp.
Alang sa opero:
- lab-as nga yeast - 20 g;
- trigo nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 baso.
Alang sa pagpuno:
- pula nga caviar - 120 g;
- sour cream - 200 g;
- dill - 30 g;
- nangatunaw nga mantekilya - 50 g.
Pagpangandam
Una atong himoon ang giluwa: sa usa ka baso nga mainit nga tubig nga atong ipatunhod ang lebadura, idugang ang 2 ka kutsarang harina ug sagol, ibilin sa usa ka mainit nga dapit aron moadto. Samtang motubo ang minasa, ang mga yolks mabinantayon nga nahimulag gikan sa mga protina (ang mga protina gigahin sa pagkakaron), makadugang sa asin, asukar, init nga gatas ug sagol hangtud nga matunaw ang asukar. Sa diha nga ang opara nabanhaw sa mga 2 ka beses, among idugang ang sifted nga harina, gisagol nga itlog sa itlog ug isagol kini pag-ayo, tugoti ang gibug-aton sa mainit nga dapit sulod sa usa ka oras. Dayon gibunalan ang mga puti ug pag-ayo idugang kini sa minasa. Naglutaw kami sa mga pancake sa usa ka gipainit nga frying pan, naghaplas sa lana sa utanon, sa duha ka kilid. Samtang ang mga pancake sa gihapon mainit, maghaplas kanila og mantikilya ug magtapok sa usa sa ibabaw sa matag usa. Among giandam ang pagpuno: pag-mix sour cream uban ang tinadtad nga dill ug caviar ug sagol. Gipakaylap namo ang gibug-aton nga gibug-aton sa usa ka pancake nga gibana-bana sa 1 ka lamesa nga kutsara sa tanan ug kami nagpalapad, ug dayon gipalayo ang gusto nimo.
Mga pancake nga may caviar ug keso
Sagol:
- nga harina - 250 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 50 g;
- gatas - 400 g;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin - usa ka pinch;
- pula nga caviar - 100 g;
- cream cheese pasty - 200 g.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, bungkagon ang mga itlog, idugang ang asin, asukal ug katunga sa gatas, isagol ang tanan nga maayo o humok, ug hinay-hinay nga idugang ang harina, padayon nga sagolon. Dayon dugangi ang nahabilin nga gatas, lana sa utanon ug dugangi pag-usab. Sugyot: sa paghimo sa mga pancake nga maayo nga gihimo kini nga tilinguhaon nga ang mga sangkap anaa sa temperatura sa lawak, ug dili gikan sa refrigerator. Busa, gikan sa nadawat nga test fry pancakes. Dayon ang matag pancake isagol sa nangatunaw nga keso ug giligid sa tubo. Ang mga tumoy sa rol giputol, ug ang tunga-tunga giputol sa 3-4 nga mga bahin. Gibutang namo ang among "mga baril" sa usa ka pinggan ug gibutang ang usa ka gamay nga pula nga caviar sa matag usa.