Beetroot - usa ka classic nga resipe

Pag-andam alang sa panihapon nga beetroot - usa ka maayo nga ideya, ilabi na sa usa ka mainit ug mainit nga panahon, tungod kay mahimo kang mag-alagad sa ingon nga usa ka pinggan nga dili lamang init, apan usab tugnaw. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-adorno niini uban sa mga utanon ug idugang ang pipila ka mga cuchara nga sour cream. Kami naghalad kanimo daghang mga resipe sa classic beetroot nga sabaw.

Classic nga resipe alang sa bugnaw nga beetroot nga sabaw

Sagol:

• beet - 3 pcs .;
• itlog - 2 ka buok;
• Lab-as nga pepino - 2 pcs .;
• asukar - nga makatilaw;
• berde nga sibuyas - 1 hugpong;
• patatas - 2 ka piraso;
• mga panakot;
• lamesa suka - 1 teaspoon;
• sour cream ug dill - alang sa refueling.

Pagpangandam

Kami giputol ang mga tumoy sa beet, among gilimpyohan kini ug gibutang kini sa usa ka kawa nga tubig. Idugang ang asukar ug usa ka gamay nga suka nga makatilaw. Atong lutoon ang utan hangtud nga andam kini, ug dayon salaan ang sabaw ug pabugnawan kini. Ang beet guntinga ang uhot o galinga ang usa ka grater. Human niana, ibutang kini balik sa kalaha. Ang bag-ong mga pepino gihugasan ug giputol sa samang paagi. Patatas lutoon nga gilain sa usa ka uniporme, cool, limpyo ug crumble cubes. Ang mga balhibo sa berde nga sibuyas hugasan, dugmokon ug galingon sa asin. Mga itlog pabukala nga lisud nga linuto, limpyohan gikan sa kabhang ug putlon ngadto sa 4 ka bahin. Karon ibutang ang mga patatas, mga pepino, berde nga sibuyas ngadto sa usa ka saucepan ug pun-on ang tanan sa chilled beet broth. Dugang pa nga ibubo nato ang beetroot sa mga plato, atong giadornohan ang mga utanon, mga quarters sa mga itlog ug pun-on nato ang pagtilaw og sour cream.

Klarong mainit nga resipe sa beetroot nga adunay karne

Sagol:

• karne - 350 g;
• beet - 2 pcs.
• bombilya - 1 piraso;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• carrots - usa ka piraso;
• mga panakot;
• lemon - 0,5 ka piraso;
• sour cream - aron makatilaw;
• presko nga mga liso.

Pagpangandam

Giproseso namon ang karne, ibutang kini sa pan sa tubig ug magluto hangtud nga andam. Tagsa-tagsa hubag ang mga beet, ug dayon dad-a kini ug pabugnawa kini. Ang mga carrots ug mga bulbs gihinloan, gihan-ay ug gipahid sa frying pan sa lana sa utanon. Ang mga patatas giproseso ug gipamutol. Ang pabugnaw nga mga beets gihinloan, ginalutaw sa usa ka grater ug gipadala sa usa ka saucepan nga may sabaw sa karne. Gidugangan namon ang patatas, utanon nga ginalam, idugang ang asin sa pagtilaw, pagtabon sa taklob ug magluto sa sabaw sa 25 minutos uban sa huyang nga hubag. Human niana, among gibuklad ang beetroot sa mga plato, pun-on ang sour cream ug isablig sa tinadtad nga mga utanon.

Classic nga resipe nga init nga beetroot sa usa ka multivark

Sagol:

• beet - 2 pcs.
• karne - 300 g;
• carrots - usa ka piraso;
• bombilya - 1 piraso;
• kamatis - 1 pc.
• lemon juice (natural) - 1 ka kutsarita;
• patatas - 2 ka piraso;
• refined lana - 2 tbsp. kutsara;
• mga panakot;
• tubig - 1 litro.

Pagpangandam

Ang karne gihugasan, gibuboan nga tubig ug gibutang ang pan sa kusog nga kalayo. Human sa pagpabukal, kuhaa ang tanan bula, pagpakunhod sa siga, pagtabon niini sa taklob ug pagluto sa sabaw sa 1.5 ka oras. Sa walay pag-usik sa panahon, among limpyohan ang mga carrot sa mga sibuyas. Sibuyas giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug mga carrots rub sa usa ka dako nga parras sa parras. Gipainum nato pag-ayo ang kopa sa multivarka, ipakaylap ang giandam nga mga utanon ug ipasa kini sulod sa 5 minutos sa programa nga "Bake". Tomato rinse, maayong pagkabuhat nga tinadtad ug idugang sa frying. Ang mga patatas gihinloan, gilimpyohan, giputol sa mga gilis ug gipadala ngadto sa ubang mga utanon. Karon atong ibubo pag-ayo ang sabaw sa kalan-on, ipakaylap ang kutsilyo nga karne ug kung gikinahanglan nga lutoon kini sa tubig ngadto sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Giproseso namon ang beets, limpyo, giputol sa 4 ka bahin ug gibutang kini sa usa ka multivark. Sira ang tabon sa device, pilia ang "Quenching" mode ug andamon ang tanan sulod sa usa ka oras. Sunod, pag-ayo sa pagkuha sa mga beets, rub kini sa usa ka dako nga griddle ug ipadala kini balik sa sabaw. Magluto sa beetroot sulod sa lima ka minuto sa dili pa ang signal sa tingog, ug dayon ibubo ngadto sa mga plato, pag-adorno uban sa tinadtad nga mga utanon ug isablig uban ang juice nga lemon aron makatilaw. Kung gitinguha, mahimo nimong pun-on ang pinggan gamit ang mayonnaise o sour cream.