Sa pagdali sa mga itlog, mahimo ka mag-andam og usa ka punoan nga sustansya, sustansya ug lami nga pagkaon nga gitawag nga mga itlog . Mahimo kini nga usa ka pinirito nga itlog - dili usa ka luag nga itlog, o usa ka omelette - usa ka itabyog nga itlog sa itlog.
Ang pagbalhin sa mga itlog nga itlog ngadto sa delicacy, magtugot sa pagdugang sa lainlaing mga sagol sa mga itlog, bisan kini mga utanon, uhong, mga produkto sa karne o keso. Apan ang pinakayano ug labing komon mao ang pinirit nga mga itlog nga adunay mga kamatis, diin salamat sa naulahi, ang pinggan nahimong juicy, airy ug talagsaon nga makatilaw ug mahimong husto nga giisip nga usa ka maayong pagkaon alang sa pamahaw, paniudto o panihapon.
Unsaon sa pagluto sa usa ka lamian nga mga itlog nga adunay mga kamatis, sultian ka namon karon.
Mga panit nga itlog nga adunay kamatis ug mga utanon
Sagol:
- itlog - 4 ka buok;
- kamatis - 2 pcs.
- mantikilya - 55 g;
- presko nga mga dahon sa dill, parsley ug basil;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Sa nainit nga frying pan mitunaw sa mantequilla, ug gibuklad sa giputol sa mga hiwa, kaniadto nanghugas ug mamala kamatis ug salted. Pagtrabaho sulod sa duha o tulo ka minuto sa matag kilid. Dayon magdala sa ibabaw sa mga itlog, asin, pepper ug fry sa ubos nga kainit hangtud nga lutoon. Kon gitinguha, mahimo natong tabunan ang frying pan sa usa ka taklob, unya i-squeeze ang protina, ug sulod sa yolk magpabilin nga likido.
Nag-alagad kami sa pinatuyong mga itlog ug kamatis, gisablig sa mga tinadtad nga mga utanon.
Unsa man ang mahimong mas nindot alang sa usa ka pamahaw sa humot nga mga itlog, dugang pa sa kamatis ug keso. Busa magluto ta!
Gisagol nga mga itlog nga adunay kamatis ug keso
Sagol:
- itlog - 4 ka buok;
- gagmay nga mga kamatis - 2 pcs .;
- lisud nga keso - 75 g;
- mantikilya - 15 g;
- presko nga mga liso - aron makatilaw;
- asin.
Pagpangandam
Nagtunaw kami sa cream butter sa usa ka frying pan, gibutang ang mga kamatis nga giputol sa mga hiwa ug giprito sulod sa duha ka minuto sa matag kilid sa kainit nga kainit. Dayon magdala sa mga itlog gikan sa ibabaw, tabunan sulod sa duha ka minuto uban sa takloba. Karon isablig uban sa tinadtad nga mga utanon, gipili sumala sa imong gusto, ug isablig sa grated keso, ug pag-usab fry sa ilalum sa paglabaw alang sa duha ka mga minuto.
Nag-alagad kami sa lamesa sa mainit nga porma. Pagkaon!
Aron mahatag ang potahe nga piquancy, mahimo namong idugang ang tinadtad nga ahos, iwisik ang mga kamatis sa pagluto.
Gusto ka ba og pamahaw o panihapon? Unya ang sunod nga resipe alang kanimo.
Gipangagaw nga mga itlog nga adunay mga kamatis ug bacon nga sibuyas
Sagol:
- itlog - 4 ka buok;
- kamatis - 2 pcs.
- sibuyas berde - usa ka lindog;
- Bacon - 150 g;
- lana sa utanon;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Isul-ob ang frying pan sa gamay nga lana sa utanon, ibuklad ang mga piraso sa bacon ug fry hangtud pula. Dayon ibubo ang mga itlog, gibunalan sa asin ug paminta, gikan sa ibabaw nga lugar ang tomato nga giputol sa mga hiwa ug isablig sa mga balhibo sa berde nga sibuyas. Pagluto sa ubos nga kainit sa ilalum sa tabon hangtud nga andam.
Ang usa ka dali, orihinal ug insanely nga lamian nga pamahaw mahimong mahikay uban sa usa ka piraso nga ham, pipila ka uhong, duha ka itlog ug usa ka kamatis sa fridge.
Gikulit ang mga itlog nga adunay champignons, kamatis ug ham
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- kamatis - 1 pc.
- ham - 75 g;
- champignons - 75 g;
- mantikilya - 50 g;
- lisud nga keso (opsyonal);
- sprig sa dill;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Gihugasan ug gipauga nga mga uhong giputol ngadto sa mga plato ug giprito sa usa ka kutsara hangtud nga ang tanan nga likido mapapas. Dayon dugangi ang lana, asin, pepper, fry hangtud nga andam ug isul-ob ang usa ka plato. Dayon matunaw ang frying pan sa lana, fry gamay nga ham ug tinadtad nga mga kamatis, magdala sa itlog, asin ug fry sa ubos nga kainit hangtud magluto. Sa katapusan sa frying, isablig sa uban sa tinadtad dill ug, kon gusto, grated keso sa usa ka lino nga fino nga grater. Gihatagan namon ang keso nga matunaw, ibutang kini sa plato ngadto sa mga uhong ug ipainit ang pinggan.