Pipila lang ang makadumili sa usa ka linghod, humot, mapula nga pie. Apan kini kasagaran dili kaayo tilinguhaon nga magkaguliyang sa pagsulay. Aron makakuha og usa ka lamian nga pie nga walay daghan nga panahon, mogamit kami og alternatibong resipe. Ang lain nga pagkaluto mao ang jelly pie sa kefir. Ang nahimo nga minasa nahimong hayag nga kahayag, mahangin, kini dali nga gimasa ug wala magkinahanglan og espesyal nga mga kahanas. Mahitungod sa pagpuno, kini mahimong hapit bisan unsang butang: prutas o berries alang sa usa ka matam-is nga kapilian , karne, isda, utanon, uhong ug nagkalainlain nga mga kombinasyon alang sa mga kapilian nga wala pa mapili. Sa bisan unsa nga kahimtang, ang resipe alang sa jelly pie sa kefir usa ka maayong opsyon alang sa pagluto, ilabi na kung dili igo ang panahon.
Opsiyon nga simple
Usa sa pinakasimple nga mga kapilian - usa ka pie nga gisudlan sa isda nga may lata nga isda sa yogurt. Dili kinahanglan nga ihanda ang pagpuno, nga makaluwas sa oras nga pagluto nga pie.
Sagol:
- kefir 1% fat content - 0.5 l;
- asin iodized gamay - 2 pinch;
- itlog sa akong klase - 3 pcs .;
- pagkaon soda - ¼ tsp;
- puti nga harina sa trigo sa / s - 3.5 ka copa;
- canned meat "Mackerel sa oil" - 2 lata;
- sibuyas berde - 1 gamay nga hugpong;
- parsley - 10-12 nga mga sanga.
Pagpangandam
Una, pag-andam og minasa alang sa jelly pie sa kefir. Kini gimasa lamang sama sa usa ka minasa alang sa mga pancake o pancake. Mahimo nimo gamiton ang usa ka mixer, o mahimo nimo kini nga hagiton. Sa kefir, ibubo ang soda, aron kini mapalong. Samtang nagpadayon ang proseso, paghumol sa mga itlog nga asin hangtud nga mapulap ug ang dagway sa light foam. Among ibubo ang kefir sa kini nga sagol ug sa hinay-hinay dugangan ang pag-alis (mas maayo nga makaduha, dili lamang aron makuha ang basura, kondili usab aron sa pagpalambo niini sa oksiheno) nga harina. Ang minasa kinahanglan dili kaayo likido. Dugay dili kini gikinahanglan nga pildihon kini, kay kon dili ang pie mahurot usab. Aron sa pag-andam sa pagpuno, ilabay ang mga piraso sa mackerel sa usa ka colander, paghulat sa lana sa paghubas, gamay nga mash sa usa ka kakha, dugangi ang maayong pagkaluto nga mga sibuyas ug mga liso. Kung walay green nga sibuyas, mahimo ka maggamit og usa ka puting salad nga bombilya - kini usab mahimong lamian. Sa dihang andam na ang pagpuno ug minasa, kolektahon ang cake. Pagdugang og lana sa porma sa lana, ibubo kini sa mga ikatulong bahin sa minasa, atong ibutang ang pagpuno, nga sa ibabaw niini gipanagtag ang nahabilin nga minasa. Mahimong isablig ang usa ka sesame pie - kini mahimong mas lami. Ang cake ginaluto sulod sa mga 40 minutos sa oven ug mga usa ka oras sa multivarka.
Meat Pie
Kadtong dili gusto sa mga isda o dili makakaon sa lata nga pagkaon mahimo magaluto sa usa ka karne nga pie. Ingon sa usa ka pagpuno, mahimo nimo gamiton ang hilaw o linuto nga manok, linuto nga baboy o baboy nga baboy, mga sarsa. Bisan pa, adunay dili kaayo tradisyonal nga kapilian - sugoon kami nimo kon unsaon pag-andam ang usa ka jelly pie nga may minced meat, sa low-fat kefir kini dili kaayo makatagbaw, mao nga mas maayo ang pagdugang sa sour cream.
Sagol:
- kefir 2.5% fat content - 1 tasa;
- sour cream 20% fat - 1 nga baso;
- itlog sa akong klase - 3 pcs .;
- puti nga salad sibuyas - 1-2 pcs .;
- Daghang asin nga dagat - 2 pinch;
- freshly ground black pepper ug humot - sa tumoy sa usa ka kutsarita;
- utanon nga lana nga walay baho, pinahumotan - 2 tbsp. kutsara;
- baboy-ground karne nga medium fat content - 450-600 g;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara (opsyonal);
- baking soda - ¼ tsp;
- harina sa trigo nga taas ang kalidad - 3 ka tasa;
- mga utanon - 1 ka gamay nga binugkos.
Pagpangandam
Magsugod kita sa pagpuno. Kami limpyo ug giputol ang mga sibuyas. Mahimo nimo nga maputol ang gamay kutob sa mahimo, mahimo nimong putlon ang nipis nga semirings. Init ang lana ug sugdi ang simmer sa mga sibuyas.