Ang pancreas direktang miapil sa panghilis, nga responsable sa metabolismo sa carbohydrate. Mao nga ang usa ka pagkaon alang sa pancreas, preventive o curative, kinahanglan nga adunay labing diyutay nga carbohydrates, mga tambok ug dili maglakip sa daghang mga pagkaon sa protina.
Prinsipyo sa operasyon
Kung kini usa na ka pangutana sa pancreatitis, ang usa ka pagkaon nga adunay pancreatic disease kinahanglan mopalambo sa diyutay nga pagtakoban sa sakit nga organ, pagputol sa pagkarga, ug sa samang higayon, pagpalambo sa normal, walay hunong nga panghilis.
Menu
Ang pagkaon sa pancreas hingpit nga wala maglakip sa alkohol, tambok, kadagaya sa carbohydrates, maingon man mga acidic nga pagkaon - borsch, sopas sa cabbage, sorrel, lemon .
Dugang pa, ang pagkaon nagsugod sa tulo ka adlaw nga pagpuasa (human sa usa ka pag-atake), diin ang pasyente makainom sa tubig sa Borjomi ug usa ka diyutay nga sabaw gikan sa iro nga rosas.
Dayon mosunod ang 5 - 7 ka adlaw sa usa ka higpit nga pagkaon. Usa ka lima ka-oras nga pagpangaon, daghan nga ilimnon, light nga sabaw sa utanon uban sa pagdugang sa maayong pagkaluto nga mga patatas ug mga lugas, ingon man usab sa yuta, linuto nga mga utanon.
Ang gatas ug mantekilya gidugang ngadto sa hinapos nga pagkaon. Ang lugaw giluto gikan sa bugas, buckwheat ug oatmeal.
Sumala sa nahisgutan na nato, ang usa ka diyeta nga may exacerbation sa pancreas kinahanglan usab nga mosuporta sa us aka motestina. Tungod sa usa ka huyang nga pancreas, ug usab tungod sa usa ka bag-o, pagkaon nga pagkaon, ang constipation mahitabo. Aron malikayan kini, kinahanglan ka mag-inom og 2 ka litro nga tubig matag adlaw, light tea, fruit juices, mineral nga tubig.
Ang soda, mga panakot , rye nga tinapay, kape kinahanglan nga bug-os nga iapil.
Mga Pinggan
Atong hisgotan ang detalyado nga mga pagkaon
- mucous soups;
- pagkaon nga cereal (sa katapusan kita makadugang sa mantikilya ug gatas, apan dili asukar);
- pagkaon, tambok nga karne ug isda nga linuto nga linuto o linuto;
- cottage cheese;
- humok nga mga itlog ug omelet;
- gatas sa pagkaon;
- mashed nga patatas, puddings, jelly, kisses;
- nagluto nga mansanas;
- compotes, mahuyang nga tsa.