Ang Zira (cumin), sama sa kadaghanan sa mga panakot, usa ka "langyaw": ang iyang yutang natawhan mao ang India, ug ang usa ka pamilyar nga "mga paryente" usa ka pamilyar nga parsley. Kini nga panakot, nga gitawag usab nga cumin, wala'y lain gawas sa mga liso sa caraway sa India. Kini popular sa tanan nga mga kontinente ug, sa opinyon sa mga gourmets, mao ang reyna sa seasonings. Apan ang zira dili lamang usa ka panakot nga naghatag sa plato og usa ka talagsaon nga pagtilaw ug kahumot, ang mapuslanon nga kabtangan niini sa literal makahimo sa paghimog mga milagro!
Unsa ang mapuslanon mahitungod sa zira?
Magsugod kita sa usa ka mapuslanong praktikal nga kaayohan, tungod kay ang lana sa cumin gigamit sa kahumot, ug ang zira mismo gigamit sa pagluto, confectionery ug panaderya, ingon man sa pag-pickling ug pag-pickling mga utanon ug mga uhong. Ang mga pinggan nga adunay cumin adunay usa ka espesyal nga pagtilaw ug kahumot, apan dili kana tanan. Ang pag-ani sa zira adunay mapuslanon usab nga mga kabtangan, nga adunay mapuslanon nga epekto sa lawas sa tawo.
Kini nagdugang sa kahinam, nagpasiugda sa mas maayo nga trabaho sa gastrointestinal tract. Ang Cumin kinahanglanon kaayo sa dagway sa tsa nga adunay mga pag-atake sa kasukaon o pagsuka-suka, pagpanghubag sa tiyan (1 tsa ka kutsara nga pulbos kada tasa sa Nagabukal nga tubig), samtang ang paggamit niini alang sa pagkuha sa maong mga pag-atake girekomenda bisan alang sa mga mabdos. Ug alang sa mga nagapasuso nga mga inahan, ang zira usab nagpadayag sa mapuslanon nga kabtangan niini: ang pagdugang sa kasarangan nga kantidad sa panimpla ngadto sa tsa ug uban pang mga ilimnon, posible nga mapadasig ang lactation. Sukad sa karaang mga panahon, ang cumin nailhan usab nga aphrodisiac .
Unsay nag-ayo?
Ang Cumin nakabaton sa kabantog dili lamang ingon nga usa ka panimpla, ang zira dugay nang nagpamatuod sa pagpanambal niini. Ang paggamit niini magamit sa pagtambal sa bronchitis, usa ka lig-ong ubo. Ang panimpla maayo nga magamit aron mapasig-uli ang kalihokan sa digestive tract ug mga kidney, kini adunay mapuslanon nga epekto sa sistema sa gikulbaan, labi na sa kombinasyon sa coriander ug fennel; adunay dali nga diuretic ug laxative effect. Ang Cumin mahimong magamit
Apan, sa dihang naghisgot mahitungod niining talagsaon nga panimpla, ang usa kinahanglan nga hinumdoman nga ang zira adunay maayo kaayong medisina nga mga kabtangan ug mga kontraindikasiyon.
Wala kini girekomendar nga gamiton ang ulser sa tiyan ug duodenal ulcer, maingon man ang mga tawo nga taas ang acidity sa tiyan. Ug, siyempre, ang indibidwal nga pagkadili matugtanon adunay hinungdanon usab nga papel dinhi.