Ang laing kapilian alang sa panihapon o panihapon sa usa ka pagdali - Jewish pashtida gikan sa courgettes. Ayaw'g kahadlok sa dili pamilyar nga terminolohiya, tungod kay ang pâtis usa ka yanong zucchini casserole, nga giandam pinasukad sa o wala nga minasa. Sa pagkatinuod, sa pashtidu gibutang ang tanan nga anaa sa fridge, gipili namo ang zucchini.
Mga utanon gikan sa courgettes
Ingon nga basehan alang sa vegetable pate, dili lamang ang naandan nga set sa mga sibuyas ug mga carrots mahimo nga molihok, pag-diversify sa pinggan uban sa mga lugas sa mais, berdeng mga mag, eggplants o patatas.
Sagol:
- zucchini - 380 g;
- puti nga sibuyas - 120 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 1 item;
- kefir - 1 item;
- carrots - 120 g;
- sour cream - 100 g;
- cherry tomatoes - 170 g;
- linuto sa kalaha nga powder alang sa linuto sa kalaha - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Sa dili pa kita magluto pashtidu gikan sa zucchini, kita magasahon sa mga utanon. Sa usa ka baga nga panaksan nga itoy ibutang ang duha ka kutsara nga lana sa lana ug kung magpainit, ibutang ang giandam nga mga utanon - hiniwa nga mga carrot ug puti nga mga sibuyas. Ang bag-o nga zucchini nga gipahid sa usa ka dako nga grater ug gibilin ang duga, nga gamay nga tinimplahan sa asin. Gipaani nga juice.
Karon among giandam ang minasa. Pag-mix sa homemade yogurt nga adunay sour cream, atoon nga usahon ang harina nga gilain sa baking powder ug asin. Gikonektar namo ang mga masa, nagdala sa mga itlog ug gisagol ang tanan gamit ang usa ka whisk hangtud nga usa ka homogeneous nga minasa nga likido. Idugang ang giandam nga mga utanon ngadto sa minasa.
Giandam nato ang linuto sa kalaha pinaagi sa pagtabon niini sa lana, ug ibutang kini nga basehan alang sa atong kaserol. Gibutang namon ang plato sa hurnohan nga nainit sa 200 degrees. Human sa 25 minutos mahimo nimong susihon ang pagkaandam. Ang andam nga pashtida gidekorasyonan og mga piraso sa kamatis nga cherry.
Ang resipe alang sa paatids gikan sa courgettes
Paštida gikan sa courgettes uban sa mga sibuyas ug keso mao ang usa ka ekonomikanhon nga variant sa usa ka malipayon nga pinggan alang sa labaw pa kay sa usa ka kasarangan nga presyo. Ang ingon nga usa ka pashtida giandam sa usa ka mubo nga panahon, apan gipa-init ug bugnaw.
Sagol:
- bag-ong kalabasa - 2-3 pcs;
- giproseso nga keso - 250 g;
- fatty sour cream - 200 g;
- sibuyas puti - 140 g;
- harina sa trigo -30 g;
- mga itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang kalabasa ug mga sibuyas putlon sa mga singsing. Pagduyog sa mga utanon uban sa mga cubes nga natunaw nga keso ug ibutang sa usa ka andam nga linuto sa pan nga linuto sa kalaha. Tagsa-tagsa nga magkonektar ang mga itlog nga may sour cream ug gamay nga harina. Andam nga pun-on ang panimpla sa asin ug paminta, ug ibubo ang basakan sa utanon. Gipahimutang namon ang pashtidu sa preheated sa 180 degree oven. Ang pagpangandam dili molungtad sa usa ka oras, o bisan 50 minutos, kini tanan nag-agad sa oven mismo. Sa dili pa mag-alagad, ang pan nga kasudlan sa utanon kinahanglan ibilin sulod sa mga napulo ka mga minuto, ug unya mahimo nimo kini maputol.