Ang gipakaon nga fillet sa manok - usa ka yano ug lamian nga resipe, nga haum sa halos bisan unsang garnish. Sa niini nga artikulo, kami mohatag kaninyo og daghang mga kapilian sa pag-andam niini nga pinggan.
Ang fillet sa manok gisudlan sa mga uhong ug prun
Sagol:
- manok fillet - 150 g;
- Paprika - 1/2 tbsp. kutsara;
- puti nga pepper - 1 ka kutsarita;
- lana sa oliba - 1/2 tbsp. kutsara;
- mga uhong - 70 g;
- prunes - 2 ka piraso;
- tomato sauce - 3 tbsp. kutsara;
- keso "Parezan" (grated) - 2 tbsp. kutsara;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok, mamala ug gibunalan sa usa ka paagi nga ang karne usa ka gibag-on sa tibuok nawong. Dayon isablig ang manok sa paprika, asin ug pepper. Ang mga uhong ginunting ug ginunting sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa oliba, gisagol kini sa tinadtad nga prun ug grated keso. Among gibuklad ang pagpuno sa tibuok nawong sa dughan nga manok ug giligid sa usa ka linukot. Pagluto sa pinggan sa 200 degrees hangtud nga ang karne andam na. Pag-alagad uban sa salsahan nga tomato.
Ang manok, fillet nga puno sa mga prun ug mga uhong, mahimo nga usa ka talagsaon nga karne sa panihapon alang sa panihapon.
Resipe alang sa fillet sa manok nga puno sa keso ug bacon
Sagol:
- patatas - 2 ka piraso;
- lana sa oliba - 3 tsp.
- manok fillet - 1 piraso;
- lisud nga keso - 2 mga hiwa;
- Bacon - 4-5 strips;
- carrots - usa ka piraso;
- zucchini - 1 pc.
Pagpangandam
Pag-init og hurnohan sa 230 degrees. Gitabonan nato ang linuto sa kalaha uban sa papel nga linuto sa pan. Ang akong mga patatas, limpyo ug giputol ang katunga. Ipakatap ang mga tubers sa usa ka linuto sa kalaha, ibubo ang lana ug panahon uban sa asin ug paminta. Nagaluto kami sa mga patatas sulod sa 20 minutos, nga human niana gipaubos namo ang temperatura sa 200 degrees.
Diha sa fillet sa manok himua nga usa ka putos nga porma sa usa ka bulsa, naningkamot nga dili kini maagi. Sa resulta nga bulsa gibutang namon ang usa ka piraso nga keso. Giputos namon ang himungaan sa bacon, kung gikinahanglan, tunlon kini sa mga toothpick. Solim ug pepper.
Kaina ang mga salin sa lana sa usa ka pan nga frying ug ibutang ang manok sa ibabaw niini sulod sa duha ka mga minuto sa duha ka kilid. Gipadala namo ang manok sa baking tray sa mga patatas ug giluto kini sulod sa mga 10 minutos.
Samtang ang karne ug mga patatas lutoon, ang mga carrots kinahanglan nga limpyohan, ug ang utok sa mga utanon putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang duha ka mga utanon nga giokula hangtud nga andam, isablig sa asin, pepper ug mag-alagad sa dili pa mag-alagad uban sa usa ka piraso sa mantikilya.
Busa, human sa 20 ka minutos anaa sa plato ang usa ka bug-os nga pinggan sa malumo nga fillet sa manok ug mga utanon nga giluto sa duha ka mga paagi. Maayo nga ideya alang sa paniudto, o panihapon nga magdali.