Ang Turkey usa ka tasty ug mapuslanon kaayo nga karne. Naglangkob kini sa daghang iron, calcium, sodium ug mga bitamina. Kini nga matang sa langgam nga pagkaon. Atong tan-awon kon unsaon pagluto pilaf sa turkey.
Recipe pilaf gikan sa pabo nga may pinauga nga mga apricot
Sagol:
- pula nga pabo - 1 kg;
- humay - 300 g;
- carrots - 2 ka buok;
- bombilya - 1 piraso;
- lana sa oliba - 60 ml;
- asin sa dagat - 1 ka kutsarita;
- Curry - 1 ka kutsarita;
- zir - 0.5 teaspoons;
- Pag-uga barberry - 0,5 tsp.
- uga nga mga apricot - 100 g;
- ahos - 3 ka cloves.
Pagpangandam
Aron magluto sa pilaf sa usa ka hurno sa usa ka pabo, among hugasan ang karne, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso, kuhaa ang mga foosa ug mga ugat. Gihinloan nga mga carrots nga ginunting nga dagami, ug mga sibuyas - dako nga cubes. Sa usa ka saucepan nga may baga nga ubos, ibubo ang lana, kainit, ibutang ang mga carrot sa mga sibuyas, dugangi ang usa ka gamay nga asin, aron ang mga utanon gigahin nga juice ug dili sunugon. Pag-unlan og mga utanon sulod sa 15 ka minutos, ug unya ibalhin ngadto sa usa ka plato. Sa usa ka saucepan nga ang nahabilin nga lana atong ibutang ang karne nga giandam sa sayo pa, tunawon kini sulod sa mga 5 minutos, pagpadilaab sa taas nga kainit. Dayon ang kalayo mokunhod ngadto sa minimum ug mapalong sa usa ka closed lid sulod sa 30 minutos.
Dayon ibutang ang usa ka patag nga lut-od nga humay, lutoon ang mga utanon ug hugasan ang mga apricot. Ang ahos nalimpyohan ug ang tanan nga mga dentikel nahimutang sa pilaf. Mga panakot ug asin mobu-bu ngadto sa usa ka tasa nga sukod, idugang ang init nga tubig, pagpalihok ug hinay nga ibubo ngadto sa ngilit sa mga plato. Ang usa ka pan sa sinugba nga itlog gitabonan sa usa ka taklob ug kami nag-andam sa pinggan sulod sa 30 minutos.
Pilaf gikan sa pabo sa multivarka
Sagol:
- fillet sa pabo - 0,5 kg;
- bugas - 2 nga mga butang;
- bombilya - 2 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- laurel leaf - 2 pcs;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- Mga panakot alang sa pilaf - 2 tsp.
- zira - aron makatilaw;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin - matilawan;
- mga utanon - kon gusto.
Pagpangandam
Tagda ang laing kapilian, unsaon pagluto pilaf gikan sa Turkey. Among ibubo ang lana sa utanon ngadto sa panaksan sa multivarka. Ang mga sibuyas ug mga carrot nahugasan ug giputol sa mga straw. Gipasa nato ang mga utanon sa panaksan ngadto sa multivarker, nga naghimo sa "Hot" mode.
Human sa signal sa pagkaandam, ang tabon sa aparato dili bukas alang sa laing 40 ka minutos, ug dayon gihugpong ang tanan sa usa ka kahoy nga kutsara. Ginaalagad namon ang handa nga pilaf halin sa turkey fillet nga mainit nga may brewed green tea .