Dili igsapayan kon ikaw usa ka batid nga tigpasiugda, o usa ka bag-o nga sinugdanan, bisan kinsa nga mohukom nga masabtan ang sekreto sa paghimo sa mga mansanas makabenepisyo gikan sa ingon nga butang sama sa mastic. Kon magdesisyon ka sa pagpresentar sa usa ka maanindot nga cake, paghimo sa usa ka capkake, o usa ka makaon nga alahas alang sa imong pagkaon, dayon ang mastic nga balde moabut lamang sa panahon. Ang bugtong suliran mao nga ang gipalit nga mastic - usa ka butang nga dili komon sa atong mga tindahan, ug ang bili niini daw dili madawat sa tanan. Ang kasulbaran sa problema mao ang elementarya - ang pag-andam sa mastic gamit ang imong kaugalingon nga mga kamot, uban ang tanan nga anaa nga gatas nga gatas. Busa, magkasabut kita kung unsaon paghimo sa mastic gikan sa mub-an nga gatas.
Resipe alang sa gatas sa mastic sa gatas nga gatas
Sagol:
- evaporated milk - 200 g;
- lemon juice - 4 tsp.
- uga nga gatas - 300 g;
- powdered sugar - 300 g.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa mastic gikan sa mub-an nga gatas mao ang yano nga elemento, una sa tanan among pag-ayag sa powdered sugar uban sa uga nga gatas ug pag-mix sa hingpit sa tabang sa usa ka whisk. Sa diha nga ang dry mix mahimong hingpit nga homogenous, idugang ang lemon juice niini ug, nga dili mohunong sa pagpalihok, hinay-hinay nga ibubo ang gatas nga mub-an. Ang nahuman nga masa kinahanglang mahisama sa plasticine ug dili moapil sa imong mga kamot. Kung ang masa daghan pa kaayo nga sticky, nan kini mahimong mamala gamit ang powdered sugar. Aron mas mahumok ang mastic ang gatas nga mub-an makatabang.
Ang andam nga mastic mahimong gilayon gilukot, o gibutang sa usa ka limpyo nga sudlanan alang sa pagtipig, nga dili makalimot nga hermetically pack niini. Ang ingon nga mastic nga adunay gatas nga mub-an mahimo usab nga tinina sa bisan unsang kolor sa tabang sa pangkolor nga pagkaon.
Resipe alang sa chocolate mastic nga adunay gatas nga gatas
Sagol:
- evaporated milk - 100 g;
- powdered sugar - 150 g;
- uga nga gatas - 200 g;
- Puyo nga powder - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 2-3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang uga nga gatas, kakaw nga powder ug powdered sugar mag-ibay ug magkombinar sa hingpit. Sa hinay-hinay nga pagbubo sa gatas nga mubus-on, isagol ang masa nga kaamgid sa texture sa plasticine, kung gikinahanglan, idugang ang tubig, o ang nagkadugang nga powdered sugar, o kakaw.
Andam nga mastic alang sa usa ka cake nga gipaubos nga gatas dayon gilabay, naningkamot nga dili mobiya sa hayag nga hangin (mas maayo nga tabunan ang hugut nga pagkaon). Ang ingon nga mastic hingpit nga angay alang sa paggamit sa panimalay, nga mao ang paghimo sa yano nga mga numero: mga talabaw, mga dahon, mga kasingkasing. Alang sa mga numero nga mas komplikado lamang ang gipalit nga mastic o mastic gikan sa marshmallow . Malampuson nga mga eksperimento sa pagluto!