Gidala namon sa imong pagtagad ang pipila ka yano ug barato nga mga resipe alang sa pagluto sa pan. Atong sultihan kamo kon unsaon paghimo sa puffs nga adunay jam. Ang katahum mao nga kini mahimo nga gikan sa usa ka hinimo nga minasa, nan ang proseso sa pagluto mogahin og gamay nga panahon ug paningkamot!
Ang resipe alang sa mga hiwa nga adunay jam
Sagol:
- patubo nga puff pastry (frozen) - 1 kg;
- mga itlog - 1 piraso;
- harina sa trigo - 100 g;
- jam - 600 g;
- utanon nga lana - 50 ml;
- powdered sugar - 150 g.
Pagpangandam
Gikuha nato ang natapos nga minasa gikan sa freezer ug ibilin kini sulod sa 20 minutos sa temperatura sa lawak. Dayon, ang matag usa sa 4 ka mga palid gibutang sa 4 ka kasarangan nga managsama nga bahin. Adunay 16 nga mga blanko alang sa umaabot nga mga sulud. Ibubo ang usa ka gamay nga harina diha sa pisara, ipanagtag kini sa ibabaw, ibutang ang usa ka piraso sa minasa ug gamay nga paligdi kini sa usa ka direksyon. Karon atong gibulag ang protina gikan sa yolk, isalibay ang brush ngadto sa protina ug lubrado ang mga sulud sa minasa. Kutsara nga jam sa tunga-tunga sa mga produkto ug gamay nga lebel kini sa ibabaw. Tabuni ang ibabaw uban sa usa ka ikaduha nga piraso sa minasa ug pugngi ang mga kilid aron kini masunod. Ug dayon ayoha ang mga sulud uban sa usa ka kakha. Sa susama, kami nag-andam og walo ka mga lut-od. Gipahugasan namon ang nagtrabaho nga nawong nga may lana sa utanon, ibutang ang mga hiwa ug biyai ang temperatura sa kwarto sulod sa usa ka oras sa 2. Ug dayon human niana ipadala kami sa hurnohan, nga init nga 200 degrees, ug magaluto sa mga 20 minutos. Katingalahang mga puffs nga adunay jam nga andam!
Puffs uban sa apricot jam
Sagol:
- puff-free batter - 1 kg;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 1 piraso;
- jam apricot - 350 g;
- powdered sugar.
Pagpangandam
Ang kinumot nahumok sa natural nga temperatura sa kwarto sulod sa mga 40-50 ka minuto. Dayon sa gamay nga paglukso ug putlon ngadto sa mga rectangles. Ang katunga niini dili mabuak, ug sa ikaduha nga katunga kita giputol ang mga lingin aron himoon ang usa ka bayanan. Tanan
Ang caloric nga sulod sa mga lut-od nga may jam maoy mga 380 kcal matag 100 g nga produkto. Siyempre, kini dili kaayo gamay. Apan kon itandi sa cream nga mga torta, ang mga puffs mas daghan pang pagkaon. Buweno, kung nahingawa ka sa imong numero, dili kinahanglan nga moadto ka sa layo. Ang tanan maayo sa kasarangan!